Свой швейный цех

Август 8, 2022

Содержание

2. «Я буду строить контрактное производство» «Я буду строить собственный бренд, сам его шить и сам продавать».
3. Особенности, плюсы/минусы каждого из видов производства. Контрактное производство. Малюгин А.Г. для Fashion Factory School Февраль 2017
4. Особенности, плюсы/минусы каждого из видов производства. Производство собственного бренда. Малюгин А.Г. для Fashion Factory School Февраль
5. Особенности, плюсы/минусы каждого из видов производства. Производство ширпотреба. Малюгин А.Г. для Fashion Factory School Февраль 2017
6. Основные правила/рекомендации. Очень важно! смотрите, можно ли будет расширить ваши площади через год? Можно ли будет
7. О чём не забыть, организуя рабочее пространство? Безопасность: -Как минимум, новые огнетушители должны быть. -Появление посторонних
8. Основные подходы/рекомендации: Надо понимать объём выпуска и ассортимент до того, как вы начнёте покупать оборудование. Если
9. Возможности финансирования вашего бизнеса с помощью государства: Микрозаймы. В Московской области – Московский областной фонд микрофинансирования.
10. Где искать? Среди тех, кого вы знаете лично: друзья, родственники, знакомые, знакомые знакомых; Портал job.ru Местная
11. Для микро- и малых предприятий наличие локальных нормативных актов не обязательно с недавнего времени. Обязательно оформляйте
12. Уровень оплаты всегда зависит от региона, в котором вы живёте и трудитесь. Усреднённые примеры уровней оплаты
13. Управление эффективностью персонала стоит на учёте рабочего времени и требовании все запланированные рабочие часы отработать. Руководителей,
14. Инструменты управления Главный инструмент – табель рабочего времени (см.пример). Как применять? Требовать от сотрудников плана (графика)
15. Инструменты управления. Планирование производства. План – намеченная на определённый период работа с указанием её целей, содержания,
16. Инструменты управления. Промер и выбраковка полотна. Отчёт. Входящие ткани и полотна необходимо промерять и выбраковывать. Параметры
17. Основные документы, описывающие модель. Эталон-образец с навесным ярлыком Комплект лекал в градациях Техпоследовательность Спецификация материалов Малюгин
18. Что делать, если… Неправильно рассчитали свои мощности или неверно оценили объём работы по заказу: Договариваться с
19. Что делать, если… Рассчитывали, что производство будет загружено каким-то заказом, а заказ сорвался: Не унывать; Связаться
20. Логистика Логистика (коротко) – организация рационального движения. Складская логистика: расчёт объёмов хранения ТМЦ. Транспортная логистика: расчёт
21. Расчёт плановой себестоимости Прямые затраты = материалы+труд рабочего Косвенные затраты = непроизводственные затраты/штуки выпуска При позаказном
23. Скачать презентацию

Слайд 2

«Я буду строить контрактное производство»
«Я буду строить собственный бренд, сам его

шить и сам продавать».
«Я буду шить много безымянного, но нужного людям товара
и продавать его через оптовые каналы».
Ателье для индивидуальных заказов – особый вид деятельности.

Малюгин А.Г. для Fashion Factory School Февраль 2017

Основные типы швейного бизнеса

Слайд 3

Особенности, плюсы/минусы каждого из видов производства. Контрактное производство.
Малюгин А.Г. для Fashion Factory

School Февраль 2017

Слайд 4

Особенности, плюсы/минусы каждого из видов производства. Производство собственного бренда.
Малюгин А.Г. для Fashion

Factory School Февраль 2017

Слайд 5

Особенности, плюсы/минусы каждого из видов производства. Производство ширпотреба.
Малюгин А.Г. для Fashion Factory

School Февраль 2017

Слайд 6

Основные правила/рекомендации.
Очень важно! смотрите, можно ли будет расширить ваши площади через

год?
Можно ли будет расширить площади в несколько раз?
Норматив на рабочее место швеи – 5 кв.метров.
Смотрите, сколько места есть под раскрой? Этот участок всегда будет «узким местом».
Размещая рабочие зоны, стремитесь направить потоки либо последовательно, либо по кругу, без пересечений.
Обеспеченность электропитанием: нет ли ограничений по энергопотреблению?
Отопление: как обогревается помещение и во что вам обойдутся расходы на обогрев?
Возможно, вам потребуется сжатый воздух. Смотрите, где вы поставите компрессор? Надо учесть шум от него и доступ воздуха для его работы.
Оцените, насколько предлагаемое помещение соответствует перечисленным пунктам и взвесьте все «за» и «против».
ПЕРЕЕЗД ПРОИЗВОДСТВА МОЖЕТ СТОИТЬ ВАМ БИЗНЕСА!

Малюгин А.Г. для Fashion Factory School Февраль 2017

Подбираем помещение

Слайд 7

О чём не забыть, организуя рабочее пространство?
Безопасность:
-Как минимум, новые огнетушители должны

быть.
-Появление посторонних должно быть под контролем.
-Размещение тяжёлого оборудования (пресса и т.д.) на верхних этажах – только после инженерного расчёта!
Рабочая среда:
-приток, вытяжка, кондиционирование желательны, но дорогостоящи и не всегда возможны. Что делать?
-приём пищи должен быть вынесен из рабочей зоны обязательно!
-санузлы должны быть отремонтированы!
-если делаете ремонт в помещении, то красьте стены и пол в светлые спокойные цвета. Наиболее эргономичный – бежевый.

Малюгин А.Г. для Fashion Factory School Февраль 2017

Важные элементы помещения

Слайд 8

Основные подходы/рекомендации:
Надо понимать объём выпуска и ассортимент до того, как вы

начнёте покупать оборудование. Если ответов на эти вопросы ещё нет, то покупать оборудование ещё рано.
Расчёт потока – отдельная научная работа. Если вы строите фабрику, то обязательно обратитесь к тем, кто умеет проектировать потоки.
Но не бойтесь действовать сами, по здравому смыслу и по фактической обстановке.
Подумайте заранее о том, кто будет работать у вас наладчиком?
Не экономьте на хорошей технике! Хорошее соотношение цена/качество у марки GLOBAL.

Малюгин А.Г. для Fashion Factory School Февраль 2017

Подбираем оборудование

Слайд 9

Возможности финансирования вашего бизнеса с помощью государства:
Микрозаймы. В Московской области –

Московский областной фонд микрофинансирования. Займы до 3 млн., до трёх лет, от 8% годовых.
Субсидирование покупок оборудования. Ежегодные конкурсы муниципалитетов и областного правительства.
Для проектов от 50 млн.руб – Российский фонд развития промышленности.
Прибегая к государственной помощи, помните главное: никаких «левых» схем!
Получение субсидии требует усилий и качественных документов, но это нужно научиться делать.

Малюгин А.Г. для Fashion Factory School Февраль 2017

Помощь от государства

Слайд 10

Где искать?
Среди тех, кого вы знаете лично: друзья, родственники, знакомые, знакомые

знакомых;
Портал job.ru
Местная пресса с объявлениями;
Биржа труда;
Ярмарки вакансий, проводимые местными Торгово-промышленными палатами и властью.
Но важно помнить главное: если у вашего предприятия есть хорошая репутация, вас будут искать сами.

Малюгин А.Г. для Fashion Factory School Февраль 2017

Набираем сотрудников

Слайд 11

Для микро- и малых предприятий наличие локальных нормативных актов не обязательно

с недавнего времени.
Обязательно оформляйте сотрудников в соответствие с требованиями закона!
Привлеките для этого знающего человека на подряде. Если сотрудников около 50-ти – без отдельного специалиста не обойтись.

Малюгин А.Г. для Fashion Factory School Февраль 2017

Набираем сотрудников. Оформление.

Слайд 12

Уровень оплаты всегда зависит от региона, в котором вы живёте и

трудитесь.
Усреднённые примеры уровней оплаты при 165 часах в месяц:
швея: 30 тыс.-35 тыс.руб
Раскройщик: 33 тыс.-37тыс.руб
Технолог: от 45 тыс.
Мастер швейного цеха: от 45 тыс.
Договаривайтесь со всеми о почасовой оплате!

Малюгин А.Г. для Fashion Factory School Февраль 2017

Набираем сотрудников. Уровни оплаты.

Слайд 13

Управление эффективностью персонала стоит на учёте рабочего времени и требовании все

запланированные рабочие часы отработать.
Руководителей, мастеров и бригадиров надо учить руководить.
Обучение – ключ к эффективности персонала.
Инструмент checkmate – эффективный способ повысить производительность швеи.

Малюгин А.Г. для Fashion Factory School Февраль 2017

Управление эффективностью персонала.

Слайд 14

Инструменты управления Главный инструмент – табель рабочего времени
(см.пример). Как применять?
Требовать

от сотрудников плана (графика) собственного присутствия на работе на предстоящий месяц;
Поощрять соблюдение графика и бороться с отклонениями;
Фиксировать отработанное время;
По суммарным часам рассчитывать зарплату;
Начало и конец рабочего дня сотрудники пусть фиксируют самостоятельно;
Хорошо, если есть возможность фиксировать время прихода/ухода с помощью технических средств;
Добиваться выработки каждым сотрудником всего фонда рабочего времени.

Малюгин А.Г. для Fashion Factory School Февраль 2017

Слайд 15

Инструменты управления. Планирование производства.
План – намеченная на определённый период работа с

указанием её целей, содержания, объёма, методов, последовательности, сроков выполнения («Современный словарь иностранных слов» СПб,1994)
Чем больше объём выпуска, тем выше требования к планированию.
Желательно, чтобы были 1-2 человека, кто занимается этой работой постоянно;
Смотрим пример производственного плана
Нет плана – результат будет случайным.
Способ планирования зависит от типа производства:
Позаказное
Производство на склад
Ответственные за продажи планированию производства не помогут!

Малюгин А.Г. для Fashion Factory School Февраль 2017

Слайд 16

Инструменты управления. Промер и выбраковка полотна. Отчёт.
Входящие ткани и полотна необходимо

промерять и выбраковывать.
Параметры для измерения: ширина, плотность, усадка, если есть.
Смотрим пример отчёта о промере полотна.

Малюгин А.Г. для Fashion Factory School Февраль 2017

Слайд 17

Основные документы, описывающие модель.
Эталон-образец с навесным ярлыком
Комплект лекал в градациях
Техпоследовательность
Спецификация

материалов

Малюгин А.Г. для Fashion Factory School Февраль 2017

Слайд 18

Что делать, если…
Неправильно рассчитали свои мощности или неверно оценили объём работы

по заказу:
Договариваться с заказчиком и искать компромисс;
Договариваться с сотрудниками и выходить сверхурочно;
Привлечь сторонних подрядчиков;
Использовать все возможности, какие только придут в голову.

Малюгин А.Г. для Fashion Factory School Февраль 2017

Слайд 19

Что делать, если…
Рассчитывали, что производство будет загружено каким-то заказом, а заказ

сорвался:
Не унывать;
Связаться с уже имеющимися клиентами и просить их дать загрузку;
Возможно, снизить на конкретный заказ цену до «потепления»
Но лучше всего иметь в номенклатуре какие-то позиции, которые можно шить всегда.

Малюгин А.Г. для Fashion Factory School Февраль 2017

Слайд 20

Логистика
Логистика (коротко) – организация рационального движения.
Складская логистика: расчёт объёмов хранения ТМЦ.
Транспортная

логистика: расчёт поездок транспорта.
Логистика снабжения: график поставок материалов, совмещённый с расписанием транспорта.
Применяйте штрих-кодирование!
Следующее поколение – радиочастотные метки.

Малюгин А.Г. для Fashion Factory School Февраль 2017

Слайд 21

Расчёт плановой себестоимости
Прямые затраты = материалы+труд рабочего
Косвенные затраты = непроизводственные затраты/штуки

выпуска
При позаказном производстве себестоимость считается не на штуку, а на заказ!
При серийном производстве есть смысл посчитать на единицу.
Транзакционные издержки – не более 5% от суммы отгрузки.

Малюгин А.Г. для Fashion Factory School Февраль 2017

Свой швейный цех

Содержание

«Я буду строить контрактное производство»«Я буду строить собственный бренд, сам его

Особенности, плюсы/минусы каждого из видов производства. Контрактное производство.Малюгин А.Г. для Fashion Factory

Особенности, плюсы/минусы каждого из видов производства. Производство собственного бренда.Малюгин А.Г. для Fashion

Особенности, плюсы/минусы каждого из видов производства. Производство ширпотреба.Малюгин А.Г. для Fashion Factory

Основные правила/рекомендации.Очень важно! смотрите, можно ли будет расширить ваши площади через

О чём не забыть, организуя рабочее пространство?Безопасность:-Как минимум, новые огнетушители должны

Основные подходы/рекомендации:Надо понимать объём выпуска и ассортимент до того, как вы

Возможности финансирования вашего бизнеса с помощью государства:Микрозаймы. В Московской области –

Где искать?Среди тех, кого вы знаете лично: друзья, родственники, знакомые, знакомые

Для микро- и малых предприятий наличие локальных нормативных актов не обязательно

Уровень оплаты всегда зависит от региона, в котором вы живёте и

Управление эффективностью персонала стоит на учёте рабочего времени и требовании все

Инструменты управления Главный инструмент – табель рабочего времени (см.пример). Как применять?Требовать

Инструменты управления. Планирование производства.План – намеченная на определённый период работа с

Инструменты управления. Промер и выбраковка полотна. Отчёт.Входящие ткани и полотна необходимо

Основные документы, описывающие модель.Эталон-образец с навесным ярлыкомКомплект лекал в градациях ТехпоследовательностьСпецификация

Что делать, если…Неправильно рассчитали свои мощности или неверно оценили объём работы

Что делать, если…Рассчитывали, что производство будет загружено каким-то заказом, а заказ

ЛогистикаЛогистика (коротко) – организация рационального движения.Складская логистика: расчёт объёмов хранения ТМЦ.Транспортная

Расчёт плановой себестоимостиПрямые затраты = материалы+труд рабочегоКосвенные затраты = непроизводственные затраты/штуки

Похожие презентации

«Я буду строить контрактное производство»
«Я буду строить собственный бренд, сам его

Особенности, плюсы/минусы каждого из видов производства. Контрактное производство.
Малюгин А.Г. для Fashion Factory

Особенности, плюсы/минусы каждого из видов производства. Производство собственного бренда.
Малюгин А.Г. для Fashion

Особенности, плюсы/минусы каждого из видов производства. Производство ширпотреба.
Малюгин А.Г. для Fashion Factory

Основные правила/рекомендации.
Очень важно! смотрите, можно ли будет расширить ваши площади через

О чём не забыть, организуя рабочее пространство?
Безопасность:
-Как минимум, новые огнетушители должны

Основные подходы/рекомендации:
Надо понимать объём выпуска и ассортимент до того, как вы

Возможности финансирования вашего бизнеса с помощью государства:
Микрозаймы. В Московской области –

Где искать?
Среди тех, кого вы знаете лично: друзья, родственники, знакомые, знакомые

Инструменты управления Главный инструмент – табель рабочего времени
(см.пример). Как применять?
Требовать

Инструменты управления. Планирование производства.
План – намеченная на определённый период работа с

Инструменты управления. Промер и выбраковка полотна. Отчёт.
Входящие ткани и полотна необходимо

Основные документы, описывающие модель.
Эталон-образец с навесным ярлыком
Комплект лекал в градациях
Техпоследовательность
Спецификация

Что делать, если…
Неправильно рассчитали свои мощности или неверно оценили объём работы

Что делать, если…
Рассчитывали, что производство будет загружено каким-то заказом, а заказ

Логистика
Логистика (коротко) – организация рационального движения.
Складская логистика: расчёт объёмов хранения ТМЦ.
Транспортная

Расчёт плановой себестоимости
Прямые затраты = материалы+труд рабочего
Косвенные затраты = непроизводственные затраты/штуки