ZAGATO Ресторан-клуб

легендарного итальянского дизайн-бюро, вот уже почти сто лет изготавливающего эксклюзивные кузова для самых дорогих спорт каров мира.
Среди заказчиков ZAGATO- Alfa Romeo. Aston Martin. Bentley. Ferrari. Rolls Royce. Jaguar. BMW и многие другие.
ZAGATO MOSCOW SPACE находится в здании Центра Современного Дизайна MOD DESIGN. Такое расположение символично: Центр представляет умение работать с пространством, как основу комфортной и красивой жизни, показывает дизайн с самых разных сторон.
Дизайн ресторана, ясно отражающий изысканность стиля Ар-деко, с его безупречными линиями и ощущением абсолютной завершенности позволяет чувствовать себя скорее гостем элегантной гостиной, нежели посетителем общественного места. Индивидуальность и внимание к мельчайшим деталям, открытость и искренность людей, работающих здесь, характеризуют атмосферу ресторана, наполненную элементами тепла, заботы и легкой безмятежности.
Сервис лишен пафоса и чопорности и напоминает скорее дружескую помощь, а блюда кухни понятны и потому способны вызывать лишь положительные эмоции, иногда смешанные с лёгкой долей критики, когда обсуждаются вкусовые характеристики домашнего майонеза или правильная степень прожарки тунца, на что гость имеет право. Это только усиливает ощущение участия каждого гостя в процессе совершенствования ресторана и стремление его сотрудников создать ресторан, который способен быть понятным и принятым каждым, кто ценит качество и комфорт.

используемых продуктов. Количество используемых полуфабрикатов собственного изготовления сведено до минимума, предпочтение отдано системе работы «из-под ножа», что существенно сокращает время тепловой или какой бы то ни было обработки продукта, которая бы негативно повлияла на сохранность и подлинность естественного вкуса ингредиентов, используемых в приготовлении блюда.
Все закупки делаются только у проверенных поставщиков: в расчёт принимается, в первую очередь, качество продукта и его вкусовые характеристики и только после этого обсуждается цена. Контроль качества поступающих продуктов осуществляется непосредственно Шеф-поваром и Шеф-кондитером.

Кухня «ZAGATO»

посадкой - до 100 персон, фуршетов с частичной посадкой – до 120 персон, конференций численностью до 120 персон, а также тематических вечеров, детских праздников, встречи Нового года и корпоративных праздников.

Общая площадь: - 120 м.кв. Количество посадочных мест: - 100 персон банкетом.
- 120 фуршетом и конференцией . Оборудование: - проектор, экран, свет, звуковое
оборудование 1,5 кВт
(пульт, колонки, усилитель, радио-микрофоны ,плазмы, мобильная сцена)

конференций численностью до 250 человек, а также приватных ужинов и свадебных церемоний.

Наши возможности

Общая площадь: 215 м.кв. Количество посадочных мест банкет, фуршет. 110 чел. 200 чел.
Показ 300чел Оборудование: проектор, экран 4х6м, звуковое оборудование 1,5 кВт (пульт, колонки, усилитель, радио-микрофоны), плазмы, мобильная сцена)

быть использована в качестве Welcome-зоны для встречи гостей или как Lounge-зона для тех кто хочет уединиться на открытом воздухе от шума вечеринки

Общая площадь: -120 м.кв. Количество посадочных мест: -80 персон Оборудование: - звуковое оборудование 1,5 кВт
(пульт, колонки, усилитель, радио-микрофоны), плазмы, мобильная сцена)