Содержание
- 3. Несмотря на то, что стрит-фуд уже много лет прочно занимает определенную долю рынка сферы HoReCa (термин
- 4. Открыть стрит-фуд – чрезвычайно выгодно. Инвестиции, вложенные в индустрию fast food, довольно быстро окупаются. И как
- 5. В России известны случаи развития сети стрит-фуда с нуля до годового оборота в миллионы долларов. Один
- 6. Испокон веков «street food» – простая незатейливая пища, продающаяся на улицах за гроши. Это была еда
- 7. Сейчас порядка 2,5 миллиардов человек ежедневно покупают уличную еду. И это далеко не бедные люди. Просто
- 8. Именно поэтому среди гастрономических путешественников есть направление «любителей стрит-фуда». Они едут в то или иное место
- 9. Street food или уличная еда– это готовые блюда и напитки, которые продаются уличными торговцами на площадях,
- 10. Продают их, как правило, в специальной одноразовой посуде, чтобы было удобно перекусить прямо на ходу. Цены
- 11. Фуд-корты наиболее распространены в Европе и Америке. В США со стрит-фуда начинали многие знаменитые ныне рестораторы.
- 12. Владельцы автофургонов, как правило, специализируются на каком-либо одном блюде. Например, хот-догах или пончиках. При этом предлагается
- 13. С лотков чаще всего торгуют на оживленных городских улочках. Типичные блюда – пицца, запеканки, пирожки, торты.
- 14. Кстати, в Азии стрит-фуд очень быстро развивался и хорошо прижился. В Китае и Тайланде популярны, так
- 15. Кроме того, прогуливаясь по Пекину и Гонконгу, можно отведать шашлычки на шпажках «Чуань», а также разнообразных
- 17. Обстоятельные японцы не любят спешить. Есть на ходу у них считается некультурным. Однако и в стране
- 18. В Европе более привычный для нас стрит-фуд. Например, практически повсеместно продается картофель фри и различные бургеры.
- 19. Основные игроки на рынке стрит-фуд в России
- 20. Стопроцентная казахстанская марка Red Dragon появилась на алматинском рынке стрит-фуда год назад и сразу завоевала популярность
- 21. Прицеп "Купава" модель 813211-10 приблизительная стоимость 5000$
- 22. Традиционное белорусское блюдо «Пячысты» «Пячысты». Копчёно-отварные или тушеные, или жареные тушки поросенка, свинины, птицы или баранины,
- 23. приблизительная стоимость 500$
- 24. Король всех белорусских блюд «Пячысты» - это блюдо из баранины. Казалось бы, какая в Беларуси баранина,
- 25. Кофейный Автомат Saeco Phedra 2050 евро
- 34. Скачать презентацию