Неформальна зайнятість – це основна або додаткова професійна діяльність, яка здійснюється
як постійно, так і епізодично, але завжди поза класичних законодавчих зобов’язань, що об’єднує інтереси всіх суб’єктів, які беруть в ній участь.
Неформальна економічна діяльність здійснюється в основному на законних засадах індивідуальними виробниками або некорпоративними підприємствами, які часто не оформлюються в установленому порядку, засновані на неформальних відносинах між учасниками виробництва і можуть виробляти продукти або послуги для власного споживання або на продаж.