Безопасность упаковки товаров

Август 29, 2022

Главная
География
Безопасность упаковки товаров

Содержание

2. Цель научной работы:
3. признаки безопасности упаковки Предмет научной работы: Объект научной работы: упаковка
4. Основное значение упаковки- уменьшает количественные потери самих товаров, а также загрязнение окружающей среды.
5. К упаковке предъявляют следующие основополагающие требования:
6. Требования к упаковке молочных продуктов Согласно закону «О качестве и безопасности пищевых продуктов», они должны быть
7. Факторы влияющие на безопасность упаковки
8. В настоящее время вся тара из полимерных и комбинированных материалов для фасовки молока и молочных продуктов
10. Упаковка для молочных продуктов должна обладать высокой механической прочностью, стойкостью к старению, жесткостью или эластичностью, способностью
11. Отличительными свойствами металлической тары являются:
12. Важнейшим преимуществом стекла является его гигиеничность. Из стекла не переходят в пищевой продукт вредные вещества, оно
13. Эффективность использования пластика по сравнению с другими материалами
14. Сравнение различных видов упаковки для свежего молока
16. Скачать презентацию

Слайд 2

Цель научной работы:

Слайд 3

признаки безопасности упаковки
Предмет научной работы:
Объект научной работы:
упаковка

Слайд 4

Основное значение упаковки-
уменьшает количественные потери самих товаров, а также загрязнение

окружающей среды.

Слайд 5

К упаковке предъявляют следующие основополагающие требования:

Слайд 6

Требования к упаковке молочных продуктов
Согласно закону «О качестве и безопасности пищевых

продуктов», они должны быть расфасованы и упакованы такими способами, которые позволяют обеспечить сохранение качества и безопасность при их хранении, перевозках и реализации.

Слайд 7

Факторы влияющие на безопасность упаковки

Слайд 8

В настоящее время вся тара из полимерных и комбинированных материалов для

фасовки молока и молочных продуктов подразделяется на три основные группы:

Слайд 9

Слайд 10

Упаковка для молочных продуктов должна обладать высокой механической прочностью, стойкостью

к старению, жесткостью или эластичностью, способностью к сварке, обеспечивающей герметичность сварных швов.

Слайд 11

Отличительными свойствами металлической тары являются:

Слайд 12

Важнейшим преимуществом стекла является его гигиеничность. Из стекла не переходят в

пищевой продукт вредные вещества, оно не придает продуктам питания постороннего запаха и вкуса.
Основными недостатками стекла являются его большая плотность и хрупкость, что приводит к увеличению транспортных расходов при перевозках и потерям пищевых продуктов. Вследствие этого цены на готовую продукцию, расфасованную в стеклянную тару, существенно увеличиваются.

Слайд 13