Биополимеры. Липиды

Сентябрь 9, 2022

Главная
Химия
Биополимеры. Липиды

Содержание

2. Липиды – обширная группа жироподобных веществ. Общее свойство – гидрофобность (нерастворимы в воде)
3. Содержание в организмах От 2-3 % до 90% Химический состав С Н О
4. О ║ СН2 — О -- с — R1 О ║ СН — О - с
5. Классификация липиды Триглицериды- жиры и масла воска терпены стероиды фосфолипиды Гликолипиды липопротеины
6. Жирные кислоты Насыщенные Ненасыщенные
7. Триглицериды Жиры Животного происхождения Твердые Имеют в составе насыщенные жирные кислоты Масла Растительного происхождения Жидкте Имеют
8. Воски Воска
9. Фосфолипиды Липопротеины Гликопротеиды Входят в состав клеточных мембран В форме липопротеинов липиды переносятся кровью и лимфой.
10. Задание Используя текст на стр. 22, выпишите основные функции липидов в живых организмах.
11. Закрепление Почему люди, страдающие полнотой, должны ограничивать себя в углеводах?
13. Скачать презентацию

Слайд 2

Липиды – обширная группа жироподобных веществ.
Общее свойство – гидрофобность (нерастворимы в

воде)

Слайд 3

Содержание в организмах
От 2-3 % до 90%
Химический состав
С Н О

Слайд 4

О
║
СН2 — О -- с — R1
О
║

СН — О - с — R2
О
║
СН2 — О - с — R3,
R1, R2, R3 – радикалы жирных кислот

Слайд 5

Классификация
липиды
Триглицериды-
жиры и масла
воска
терпены
стероиды
фосфолипиды
Гликолипиды
липопротеины

Слайд 6

Жирные кислоты
Насыщенные
Ненасыщенные

Слайд 7

Триглицериды
Жиры
Животного
происхождения
Твердые
Имеют в составе насыщенные жирные кислоты
Масла
Растительного происхождения
Жидкте
Имеют в

составе ненасыщенные жирные кислоты

Слайд 8

Воски
Воска

Слайд 9

Фосфолипиды Липопротеины Гликопротеиды
Входят в состав клеточных мембран
В форме липопротеинов липиды переносятся

кровью и лимфой.
Гликолипиды- в миелиновой оболочке нервных волокон и на поверхности нервных клеток, а также компоненты мембран хлоропластов.

фосфоліпіди

Слайд 10

Задание
Используя текст на стр. 22, выпишите основные функции липидов в

живых организмах.

Слайд 11

Закрепление
Почему люди, страдающие полнотой, должны ограничивать себя в углеводах?