Содержание
- 2. 3. Удельная вязкость Удельная вязкость показывает возрастание относительной вязкости по сравнению с растворителем. Вышеприведенная формула оказалась
- 3. Зависимость вязкости раствора желатина от рН среды. В изоэлектрической точке вязкость ВМС минимальна!! рI
- 4. 4. Приведенная вязкость Учитывает влияние концентрации ВМС на взаимодействие между молекулами Приведенная вязкость раствора полимера не
- 5. 5. Характеристическая вязкость Поскольку ηпривед зависит от концентрации ВМС, приходится вводить еще одну величину - ηхар
- 6. Дальнейшие исследования показали, что уравнение Штаудингера описывает лишь предельный случай, выполняющийся в отсутствие взаимодействия между макромолекулами
- 7. Величина α зависит от формы макромолекул ( 0.5 В общем случае, с увеличением жесткости макромолекул величина
- 8. Для глобулярных белков, форма которых близка к шарообразной, показатель α составляет около 0.5 (миоглобин). Для молекул
- 9. Характеристическая вязкость используется для определения молекулярной массы ВМС Рис._. Зависимость приведённой вязкости растворов ВМС от концентрации.
- 10. 6. Аномальная вязкость (зависит от давления) Для растворов высокополимеров и коллоидов с анизометрическими частицами значение вязкости
- 11. Сравнение свойств растворов ВМС и свойств золей
- 13. Агрегативная устойчивость. Нарушение агрегативной устойчивости. Высаливание. Коацервация
- 14. Высаливание Нарушить устойчивость растворов полимеров можно путем понижения растворимости ВМС – введением электролитов или неэлектролитов (жидкостей,
- 15. Причина - дегидратация молекул ВМС. Порог высаливания – минимальная концентрация электролита, при которой наступает осаждение полимера.
- 16. Максимальный высаливающий эффект вызывают первые члены лиотропных рядов: SO42– > Cl– > NO3–> Br– > I–
- 17. Высаливание имеет большое практическое значение в целом ряде технологических процессов: в мыловарении, в производстве красителей, канифоли
- 18. Денатурация Денатурация связана с определенными структурными изменениями самой молекулы белка, протекающими без разрыва внутренних пептидных связей.
- 19. Тепловая денатурация происходит только в присутствии воды. Процесс тепловой денатурации необратим, белки утрачивают способность к набуханию.
- 20. Добавление к раствору белков некоторых веществ, например сахарозы, в значительной мере предохраняет их от денатурации. Изменение
- 21. Коацервация - процесс самопроизвольного расслоение на две несмешивающиеся фазы в растворах с достаточно высокой концентрацией ВМС.
- 22. Схема коацервации: а — образование первичной ультрамикроскопической капельки из гидратированных макромолекул; б — вторичная капелька из
- 23. Неэлектролиты, особенно летучие, легко проникают сквозь клеточные мембраны и, структурируя вокруг себя «рыхлую» воду, способствуют дегидратации
- 24. Коацервация является процессом самоорганизации и структурирования органических веществ в водной среде в самостоятельную фазу Самопроизвольное образование
- 25. Коацервацию используют в фармацевтической практике при микрокапсулировании ! Лекарство измельчают в растворе полимера, а затем вызывают
- 26. Спасибо за внимание!
- 27. Граф структуры
- 28. Гели (студни) – коллоидные системы, утратившие текучесть вследствие образования внутренних структур (частичная потеря агрегативной и кинетической
- 29. Классификация ксерогелей По отношению к высушиванию ксерогели делятся на 2 типа: 1.Хрупкие гели 2. Эластичные гели
- 30. Эластичные гели (студни) Эластичные гели (студни) образуются цепными молекулами желатина, агар-агара, каучука . Поглощают только те
- 32. Способы получения 1.Желатинирование (гелеобразование) (золь → гель) 2.Застудневание (раствор ВМС → эластический студень) 3.Ограниченное набухание (полимер
- 33. Процесс желатинирования (гелеобразования) - превращение жидкой коллоидной системы в твердообразную, причем дисперсная фаза и дисперсионная среда
- 34. Застудневание -процесс образования эластичных гелей – студней – в результате возникновения внутренних структур. Факторы, влияющие на
- 35. Факторы, влияющие на застудневание 1. Природа ВМС наименьшее количество среднее количество наибольшее количество Количество вещества, необходимое
- 36. Глютин застудневает: при 20oС в 5%-ном растворе, при 0°С – в 0.25% растворе (в 20 раз
- 37. Можно приготовить золи кремневой кислоты, которые превращаются в гели только за много недель и даже месяцев.
- 38. 3. Концентрация Повышение концентрации вещества способствует застудневанию В концентрированных системах уменьшается расстояние между частицами и макромолекулами,
- 39. 4. Добавление электролитов (действует прямой лиотропный ряд) Ионы, стоящие в начале ряда, ускоряют застудневание; Ионы, стоящие
- 41. 5. Кислотность раствора - рН Застудневание максимально в изоэлектрической точке. Советы повару: Не жалеем мяса (в
- 42. Набухание процесс проникновения растворителя в полимерное вещество, сопровождаемый увеличением объема и массы. или процесс избирательного поглощения
- 43. Высокомолекулярные вещества, набухая, образуют эластичные студни, а в их растворах могут развиваться структурные сетки, приводящие к
- 44. Явления, сопровождающие набухание: 1.Увеличение объёма и массы набухшего геля 2.Теплота набухания. 3.Давление набухания
- 45. Объём набухающего студня может в десятки раз превосходить собственный объем полимера.
- 46. mо — начальная масса, Vo — начальный объем полимера, m — масса, V — объем набухшего
- 47. Эбониты (сильно вулканизированные резины) практически не набухают в бензоле. Желатин набухает ограниченно в холодной воде. Каучуки
- 48. Влияние рН ра набухание (1) и коагуляцию (2) желатина По степени набухания можно определить ИЭТ белка!
- 49. В основе процесса набухания лежит гидратация (сольватация) макромолекулярных цепей. На первом этапе набухания выделяется теплота набухания
- 50. k и п - константы, зависящие от природы ВМС и растворителя; с - концентрация сухого ВМС
- 52. Факторы,влияющие на набухание. полярность растворителя и полимера температура рН раствора время набухания лиотропные ряды
- 53. Влияние лиотропных рядов Li+ > Na+ > K+ > Rb+ > Cs+. Первые члены лиотропного ряда
- 54. Свойства гелей 1. Электропроводность высока Растворитель в геле образует, по существу, непрерывную среду, в которой могут
- 55. 2. Контракция Объем набухшего геля меньше суммы объемов геля до набухания и поглощенной им жидкости. Причина
- 56. Связанная вода присутствует в почве, растениях, во всех живых организмах и обеспечивает морозоустойчивость, поддерживает «водные запасы»,
- 57. В соответствии с теорией Л.Полинга изменение свойств гидратных комплексов под действием анестетиков приводит к наркозу. Аналогичный
- 58. 3. Тиксотропия – процесс обратимого перехода геля в золь при резком механическом воздействии. Резкое механическое воздействие
- 59. В живых системах тиксотропия наблюдается при сотрясении мозга. Поскольку процесс обратим, в состоянии покоя исходные структуры
- 60. 4. Диффузия в гелях В 10%-ном студне желатина коэффициент диффузии электролитов снижается по сравнению с чистой
- 61. 5. Кристаллизация в гелях Рост кристаллов внутри студней протекает путем медленной диффузии, поэтому в студнях удается
- 62. 6. Ритмические реакции (кольца Лизеганга) Ритмические отложения в агате Волнообразное распределение диффузионных колец в геле Отсутствие
- 63. Чем дальше к периферии чашки или ближе к дну пробирки, тем чередование дисков или колец становится
- 64. K2Cr2O7 + 2AgNO3 → Ag2Cr2O7 + 2KNO3 Раствор соли нитрата серебра диффундирует внутрь геля, где и
- 65. Формирование колец Лизеганга.
- 66. Экспериментально полученные кольца Лизеганга.
- 67. Загадочные узоры, напоминающие одно из направлений в изобразительном искусстве Японии - Укиё-э, являются интересным примером самоорганизации
- 68. Кольца Лизеганага в структуре агата
- 69. Периодические реакции лежат в основе ряда биологических процессов: генерации нервных импульсов, мышечного сокращения, генерации биоритмов, образования
- 70. Почечные камни различного состава и формы
- 71. Периодические реакции и окраска животных
- 72. 7. Иммунодиффузия в гелях. Диффузионные качества гелей используются для электрофореза белков. Особенно чувствительными в процессе диффузии
- 73. 8. Синерезис - необратимый процесс,сопровождающий старение геля. Сопровождается упорядочением структуры с сохранением первоначальной формы, сжатием сетки
- 74. Синерезис в живых организмах
- 76. 1950 г. 1957 г. 2014 г.
- 77. Процессы набухания играют важную роль: 1. В кожевенном производстве, производстве изделий из глины. Значение гелей в
- 78. 3. В производстве товаров народного потребления: (вискозный и ацетатный шелк, искусственная кожа, резиновые изделия, пластики )
- 79. 2. Семена растений, попадая во влажную среду, сначала набухают, а затем прорастают. 1. Почвенные коллоиды, находящиеся
- 80. Сефадекс представляет декстран с пористыми гранулами, внутрь которых могут проникать различные вещества. Гельфильтрация Схема гельфильрации (крупные
- 81. 1. Гели прекрасно охлаждают кожу. Разработаны специальные кремы и гели, которые замедляют рост волос после депиляции
- 82. 2. Грязевые ванны
- 83. 1. Распределение воды и ионов между соединительной тканью и клетками определяется чередованием процессов набухания и обезвоживания
- 84. 3. Набухание и обезвоживание коллоидов в организме связано с изменением рН в тканях (воспаления, образование отеков
- 85. 5. Упругость и эластичность костей существует благодаря входящему в них студню - оссеину. Кости становятся к
- 86. 6. Растительные и животные ткани содержат коллоиды не только в виде растворов, но и в студнеобразном
- 87. Благодаря хрусталику все, что мы видим, отражается на сетчатке глаза в отраженном виде. Однако головной мозг
- 88. Традиционные текстильные ватно-марлевые повязки: а) являются средствами осушения хирургических ран и операционного поля б) достаточно универсальны
- 89. Однако, выявлено, что они оказываются не только индифферентными к раневому процессу, но и нередко ухудшают его
- 90. - губчатые - мазевые - масляные - текстильные - пленочные повязки - гелевые - гидроколлоидные (гидрогелевые)
- 91. Гелевые повязки представляют собой марлевую или текстильную сетчатую подложку, пропитанную гелем.
- 92. Губка из желатиновой пены Механизм действия: Как только кровь попадает в поры губки, тромбоциты активизируются и
- 93. Многослойный материал из окисленной регенерированной целлюлозы Низкий pH (2,5-3,0), разрушающий структуру белков крови при контакте приводит
- 94. Гидрогелевые повязки имеют в основе сополимер акриламида и акриловой кислоты.
- 96. Биологически активные перевязочные средства содержат лекарственные препараты или оказывают активное воздействие на ткани раны за счет
- 97. 2. Создание терапевтических гелевых систем Медицинскую ценность представляют собой системы с регулируемым высвобождением лекарственных веществ на
- 98. 3. Использование гелей в протезировании Искусственный сустав из полимера
- 99. 4. Возвращение зрения Силиконовую схему планируют вставлять позади хрусталика глаза так, чтобы на ней фокусировался свет.
- 100. ПОЛИМЕРЫ В МЕДИЦИНЕ Материал, используемый в медицине, должен обладать следующими важными свойствами: - при контакте с
- 101. Началом применения полимерных материалов в медицине следует считать 1788 год, когда во время операции А.М. Шумлянский
- 102. В 1895 году был использован целлулоид для закрытия костных дефектов после операций на черепе. Целлуло́ид (от
- 103. В 1939 году совместные усилия стоматологов и химиков привели к созданию полимера АКР-7 ( в основе
- 104. В 1943 году С. Федоровым из полиметилметакрилата впервые сделана заплата для закрытия дефекта черепа. В настоящее
- 105. Поливинилхлорид (хлорэтилен, хлорин) ПВХ используется в медицине уже более 50 лет. При этом его потребление в
- 106. Продукция из него крайне разнообразна и легко производима: контейнеры для крови и внутренних органов, катетеры, трубки
- 107. Широкое применение в качестве медицинских полимеров находят полиуретаны. Они обладают удовлетворительной тромборезистентностью и применяются для изготовления
- 108. Полиуретаны могут использоваться для производства катетеров и трубок общего назначения, оборудования для кроватей, хирургических простыней или
- 109. Применение съемных зубных протезов с базисами из материала на основе полиуретана обеспечивает значительно более низкий уровень
- 110. Силиконовые каучуки. Синтез полисилоксанов осуществляется в результате последовательных реакций поликонденсации низкомолекулярных кремнийорганических многоатомных спиртов
- 111. В настоящее время синтезируют новые, более совершенные марки полисилоксанов. Среди них необходимо отметить трифторпропиленметилполисилоксан. Этот полимер
- 112. Трубки силиконовые — используются для: транспортировки различных сред, в качестве элементов перистальтических насосов и других медицинских
- 113. Из биологически инертного силикона изготавливаются пробки для укупорки флаконов с кровью, кровезаменителями, инфузионными растворами; Ткани с
- 114. Жидкие кремнийорганические полимеры – силиконовые масла – обладают еще одним чрезвычайно перспективным для использования в медицине
- 115. Полиэфирные смолы получаются в результате реакции поликонденсации дикарбоновых кислот и многоатомных спиртов. Широкое применение в различных
- 116. Наличие небольших отверстий в этой стенке позволяет естественным тканям кровеносных сосудов прорастать в них, обеспечивая тем
- 117. Лечение хронических язв, которыми часто страдают диабетики, трофических язв, тяжелых ожоговых поражений часто занимает месяцы, а
- 118. 2. Контактные линзы последнего поколения из стойких прозрачных гидрогелей
- 119. Частицы фторалюмо-силикатного стекла (ФАС, FAS) Молекула поликарбо-новой кислоты 3. Cветоотверждаемые стоматологические материалы Стеклоиономерные цементы (СИЦ) частицы
- 120. Стадия отвердевания стеклоиономерного цемента: поперечное смешивание молекул поликислот трёхвалентными ионами с образованием пространственной структуры полимера.
- 121. 4. Разработчик из японской компании демонстрирует 25-гигабайтный диск, созданный на основе полимера, сделанного из кукурузного крахмала
- 122. Кевлар Продукт полимеризации пара-фталевой кислоты и 1,4-диаминбензола Механические свойства материала делают его пригодным для изготовления пуленепробиваемых
- 124. Скачать презентацию