Обмен и функции углеводов. Переваривание. Гликолиз. Цикл Кори. Спиртовое брожение

Содержание

Слайд 2

Слайд 3

КРАХМАЛ

КРАХМАЛ

Слайд 4

ЦЕЛЛЮЛОЗА β - 1, 4 - гликозидная связь

ЦЕЛЛЮЛОЗА

β - 1, 4 - гликозидная связь

Слайд 5

ГЛИКОГЕН

ГЛИКОГЕН

Слайд 6

Слайд 7

ДИСАХАРИДЫ

ДИСАХАРИДЫ

Слайд 8

МОНОСАХАРИДЫ

МОНОСАХАРИДЫ

Слайд 9

Слайд 10

ГЛЮКОЗО-6-ФОСФАТ - МЕТАБОЛИЧЕСКИ АКТИВНАЯ ФОРМА ГЛЮКОЗЫ

ГЛЮКОЗО-6-ФОСФАТ - МЕТАБОЛИЧЕСКИ АКТИВНАЯ ФОРМА ГЛЮКОЗЫ

Слайд 11

МЕТАБОЛИЗМ ГЛЮКОЗЫ

МЕТАБОЛИЗМ ГЛЮКОЗЫ

Слайд 12

ГЛИКОЛИЗ ГЛЮКОЗО-6-ФОСФАТ 1) ФОСФОРИЛИРОВАНИЕ ГЛЮКОЗЫ

ГЛИКОЛИЗ

ГЛЮКОЗО-6-ФОСФАТ

1) ФОСФОРИЛИРОВАНИЕ ГЛЮКОЗЫ

Слайд 13

2) ИЗОМЕРИЗАЦИЯ

2) ИЗОМЕРИЗАЦИЯ

Слайд 14

3) ЛИМИТИРУЮЩАЯ (РЕАКЦИЯ ФОСФОРИЛИРОВАНИЯ)

3) ЛИМИТИРУЮЩАЯ (РЕАКЦИЯ ФОСФОРИЛИРОВАНИЯ)

Слайд 15

4) АЛЬДОЛЬНОЕ РАСЩЕПЛЕНИЕ

4) АЛЬДОЛЬНОЕ РАСЩЕПЛЕНИЕ

Слайд 16

5) ИЗОМЕРИЗАЦИЯ

5) ИЗОМЕРИЗАЦИЯ

Слайд 17

6) РЕАКЦИЯ ОКИСЛЕНИЯ

6) РЕАКЦИЯ ОКИСЛЕНИЯ

Слайд 18

7) СУБСТРАТНОЕ ФОСФОРИЛИРОВАНИЕ

7) СУБСТРАТНОЕ ФОСФОРИЛИРОВАНИЕ

Слайд 19

8) ВНУТРИМОЛЕКУЛЯРНЫЙ ПЕРЕНОС ФОСФАТНОЙ ГРУППЫ

8) ВНУТРИМОЛЕКУЛЯРНЫЙ ПЕРЕНОС ФОСФАТНОЙ ГРУППЫ

Слайд 20

9) РЕАКЦИЯ ДЕГИДРАТАЦИИ

9) РЕАКЦИЯ ДЕГИДРАТАЦИИ

Слайд 21

ФОСФОЕНОЛ- ПИРУВАТ 10) СУБСТРАТНОЕ ФОСФОРИЛИРОВАНИЕ

ФОСФОЕНОЛ- ПИРУВАТ

10) СУБСТРАТНОЕ ФОСФОРИЛИРОВАНИЕ

Слайд 22

11) РЕАКЦИЯ ПРОТЕКАЕТ, ЕСЛИ ГЛИКОЛИЗ АНАЭРОБНЫЙ

11) РЕАКЦИЯ ПРОТЕКАЕТ, ЕСЛИ ГЛИКОЛИЗ АНАЭРОБНЫЙ

Слайд 23

Слайд 24

Слайд 25

Слайд 26

ВЫХОД АТФ ПРИ АЭРОБНОМ ГЛИКОЛИЗЕ: - СУБСТРАТНОЕ ФОСФОРИЛИРОВАНИЕ (7, 10 Р-ЦИИ

ВЫХОД АТФ ПРИ АЭРОБНОМ ГЛИКОЛИЗЕ:

- СУБСТРАТНОЕ ФОСФОРИЛИРОВАНИЕ (7, 10 Р-ЦИИ ГЛИКОЛИЗА;

5 – ЦТК) = 3 АТФ

- РЕАКЦИИ ДЕГИДРИРОВАНИЯ (6 – ГЛИКОЛИЗ; 3 – ОКИСЛИТЕЛЬНОЕ ДЕКАРБОКСИЛИРОВАНИЕ ПВК; 3, 4, 8 – ЦТК) = 3 АТФ х 5 НАДН = 15 АТФ

- РЕАКЦИЯ ДЕГИДРИРОВАНИЯ С ФАД (6 – ЦТК) = 2 АТФ х ФАДН2 = 2 АТФ

- 4, 5 РЕАКЦИИ ГЛИКОЛИЗА: 1С6Н12О6 → 2ГЛИЦЕРАЛЬДЕГИД-3-ФОСФАТ 2 х (3 АТФ + 15 АТФ + 2 АТФ) = 40 АТФ

- В 1, 3 РЕАКЦИИ ГЛИКОЛИЗА ТРАТИТСЯ 2 АТФ, ТОГДА 40 АТФ – 2 АТФ = 38 АТФ

Слайд 27

ИЛИ: - СУБСТРАТНОЕ ФОСФОРИЛИРОВАНИЕ (7, 10 Р-ЦИИ ГЛИКОЛИЗА) = 2 АТФ;

ИЛИ:

- СУБСТРАТНОЕ ФОСФОРИЛИРОВАНИЕ (7, 10 Р-ЦИИ ГЛИКОЛИЗА) = 2 АТФ;

- РЕАКЦИЯ

ДЕГИДРИРОВАНИЯ (6 – ГЛИКОЛИЗ) = 3 АТФ;

- ОКИСЛИТЕЛЬНОЕ ДЕКАРБОКСИЛИРОВАНИЕ ПВК = 3 АТФ;

- ЦТК = 12 АТФ;

- 4, 5 РЕАКЦИИ ГЛИКОЛИЗА: 1С6Н12О6 → 2ГЛИЦЕРАЛЬДЕГИД-3-ФОСФАТ 2 х (2 АТФ + 3 АТФ + 3 АТФ + 12 АТФ) = 40 АТФ;

- В 1, 3 РЕАКЦИИ ГЛИКОЛИЗА ТРАТИТСЯ 2 АТФ, ТОГДА 40 АТФ – 2 АТФ = 38 АТФ

Слайд 28

ВЫХОД АТФ ПРИ АНАЭРОБНОМ ГЛИКОЛИЗЕ: - СУБСТРАТНОЕ ФОСФОРИЛИРОВАНИЕ (7, 10 Р-ЦИИ

ВЫХОД АТФ ПРИ АНАЭРОБНОМ ГЛИКОЛИЗЕ:

- СУБСТРАТНОЕ ФОСФОРИЛИРОВАНИЕ (7, 10 Р-ЦИИ ГЛИКОЛИЗА)

= = 2 АТФ х 2 = 4 АТФ

- В 1, 3 РЕАКЦИИ ГЛИКОЛИЗА ТРАТИТСЯ 2 АТФ, ТОГДА 4 АТФ – 2 АТФ = 2 АТФ

- 4, 5 РЕАКЦИИ ГЛИКОЛИЗА: 1С6Н12О6 → 2ГЛИЦЕРАЛЬДЕГИД-3-ФОСФАТ (КОЭФФИЦИЕНТ «2»)

Слайд 29

ВКЛЮЧЕНИЕ В ГЛИКОЛИЗ ФРУКТОЗЫ ПЕЧЕНЬ

ВКЛЮЧЕНИЕ В ГЛИКОЛИЗ ФРУКТОЗЫ

ПЕЧЕНЬ

Слайд 30

ГЛИЦЕРАЛЬДЕГИД ГЛИЦЕРАЛЬДЕГИД- 3-ФОСФАТ ВСТУПАЕТ В 6 Р-ЦИЮ ГЛИКОЛИЗА ВСТУПАЕТ В 5 Р-ЦИЮ ГЛИКОЛИЗА

ГЛИЦЕРАЛЬДЕГИД

ГЛИЦЕРАЛЬДЕГИД- 3-ФОСФАТ

ВСТУПАЕТ В 6 Р-ЦИЮ ГЛИКОЛИЗА

ВСТУПАЕТ В 5 Р-ЦИЮ ГЛИКОЛИЗА

Слайд 31

ФРУКТОЗА ФРУКТОЗО-6-ФОСФАТ ГЕКСОКИНАЗА МЫШЕЧНАЯ ТКАНЬ, ПОЧКИ, ЖИРОВАЯ ТКАНЬ

ФРУКТОЗА

ФРУКТОЗО-6-ФОСФАТ

ГЕКСОКИНАЗА

МЫШЕЧНАЯ ТКАНЬ, ПОЧКИ, ЖИРОВАЯ ТКАНЬ

Слайд 32

ФРУКТОЗО-6-ФОСФАТ ФРУКТОЗО-1,6-БИСФОСФАТ 6-ФОСФОФРУКТОКИНАЗА ВСТУПАЕТ В 4 Р-ЦИЮ ГЛИКОЛИЗА

ФРУКТОЗО-6-ФОСФАТ

ФРУКТОЗО-1,6-БИСФОСФАТ

6-ФОСФОФРУКТОКИНАЗА

ВСТУПАЕТ В 4 Р-ЦИЮ ГЛИКОЛИЗА

Слайд 33

НАРУШЕНИЯ ОБМЕНА ФРУКТОЗЫ

НАРУШЕНИЯ ОБМЕНА ФРУКТОЗЫ

Слайд 34

УРИДИНДИФОСФАТ ВКЛЮЧЕНИЕ В ГЛИКОЛИЗ ГАЛАКТОЗЫ УДФ-ГАЛАКТОЗА

УРИДИНДИФОСФАТ

ВКЛЮЧЕНИЕ В ГЛИКОЛИЗ ГАЛАКТОЗЫ

УДФ-ГАЛАКТОЗА

Слайд 35

ГАЛАКТОЗА ГАЛАКТОЗО-1-ФОСФАТ ГАЛАКТОКИНАЗА

ГАЛАКТОЗА

ГАЛАКТОЗО-1-ФОСФАТ

ГАЛАКТОКИНАЗА

Слайд 36

+ + ГАЛАКТОЗО-1- ФОСФАТ УДФ-ГЛЮКОЗА ГЕКСОЗО-1- ФОСФАТ-УРИДИЛ- ТРАНСФЕРАЗА УДФ-ГАЛАКТОЗА ГЛЮКОЗО-1- ФОСФАТ

+

+

ГАЛАКТОЗО-1- ФОСФАТ

УДФ-ГЛЮКОЗА

ГЕКСОЗО-1- ФОСФАТ-УРИДИЛ- ТРАНСФЕРАЗА

УДФ-ГАЛАКТОЗА

ГЛЮКОЗО-1- ФОСФАТ

Слайд 37

УДФ-ГЛЮКОЗО-4-ЭПИМЕРАЗА УДФ-ГАЛАКТОЗА УДФ-ГЛЮКОЗА

УДФ-ГЛЮКОЗО-4-ЭПИМЕРАЗА

УДФ-ГАЛАКТОЗА

УДФ-ГЛЮКОЗА

Слайд 38

+ РРi + УТФ УДФ-ГЛЮКОЗА ГЛЮКОЗО-1- ФОСФАТ УДФ-ГЛЮКОЗА- ПИРОФОСФОРИЛАЗА

+ РРi

+ УТФ

УДФ-ГЛЮКОЗА

ГЛЮКОЗО-1- ФОСФАТ

УДФ-ГЛЮКОЗА- ПИРОФОСФОРИЛАЗА

Слайд 39

ФОСФОГЛЮКОМУТАЗА ГЛЮКОЗО-1- ФОСФАТ ГЛЮКОЗО-6- ФОСФАТ ВСТУПАЕТ ВО 2 Р-ЦИЮ ГЛИКОЛИЗА

ФОСФОГЛЮКОМУТАЗА

ГЛЮКОЗО-1- ФОСФАТ

ГЛЮКОЗО-6- ФОСФАТ

ВСТУПАЕТ ВО 2 Р-ЦИЮ ГЛИКОЛИЗА

Слайд 40

ГАЛАКТОЗЕМИЯ

ГАЛАКТОЗЕМИЯ

Слайд 41

ГАЛАКТОЗЕМИЯ I ТИПА (НЕДОСТАТОЧНОСТЬ ГАЛАКТОЗО-1-ФОСФАТУРИДИЛТРАНФЕРАЗЫ)

ГАЛАКТОЗЕМИЯ I ТИПА (НЕДОСТАТОЧНОСТЬ ГАЛАКТОЗО-1-ФОСФАТУРИДИЛТРАНФЕРАЗЫ)

Слайд 42

ГЛИЦЕРОЛ-ФОСФАТНАЯ ЧЕЛНОЧНАЯ СИСТЕМА

ГЛИЦЕРОЛ-ФОСФАТНАЯ ЧЕЛНОЧНАЯ СИСТЕМА

Слайд 43

МАЛАТ-АСПАРТАТНАЯ ЧЕЛНОЧНАЯ СИСТЕМА

МАЛАТ-АСПАРТАТНАЯ ЧЕЛНОЧНАЯ СИСТЕМА

Слайд 44