Слайд 14
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Для производства пробиотической кормовой добавки выбраны следующие компоненты: выжимки
томатов, рисовая мучка и штаммы молочнокислых микроорганизмов Lactoccus sp.
Выжимки томатов содержат ряд биологически активных веществ -каротин 192,5 , витамин С-22,4 мг%, витамин Е- 112 мг/100г, редуцирующие сахара 0,98 %.
Рисовая мучка содержит большое количество витаминов, таких как, В1 (11,2 мкг/г), В2 (3,4 мкг/г), Е (83,4 мг/г), которые благотворно влияют на рост и развитие животных и птицы.
Грибная обсеменность рисовой мучки составила в среднем 11 531 КОЕ/г.
Обработка рисовой мучки озоном и натрия гипохлоритом снижает грибную обсеменность и не оказывает токсического действия на простейших.
В результате проведенных исследований была определена оптимальная доза внесения штамма молочнокислых бактерий Lactocoсcus (sp.) -2.5 мг/кг и соотношение выжимок томатов и рисовой мучки ─ 80:20 % соответственно
Кормовая добавка содержит в своем составе ряд биологически активных соединений и штаммы молочнокислых микроорганизмов, влияющих на рост и развитие сельскохозяйственных животных и птиц и обладает конкурентными преимуществами в сравнении с зарубежными и отечественными аналогами.