Шыны тәріздес фосфат

Содержание

Слайд 2

Жоспар: I Кіріспе Натрий фосфаттары II Негізгі бөлім Грэм тұзы Натрий полифосфаты III Қорытынды

Жоспар:

I Кіріспе
Натрий фосфаттары
II Негізгі бөлім
Грэм тұзы


Натрий полифосфаты
III Қорытынды
Слайд 3

Натрий фосфаттары Натрий фосфаттары - бейорганикалық қосылыстардың тобы фосфор қышқылдарының тұздары

Натрий фосфаттары
Натрий фосфаттары - бейорганикалық қосылыстардың тобы
фосфор қышқылдарының тұздары


ортофосфор,
пирофосфор,
полифосфор,
метафосфор,
ультрафосфор,
оның ішінде: - тұздар (ортофосфат Na3PO4, пирофосфат Na4P2O7, дигидрогенфосфат NaH2PO4, Na2HPO4 гидрофосфаты және т.б.); - олардың кристалдық гидраттары (NaH2PO4 ∙ H2O, Na2HPO4 ∙ 12H2O, Na3PO4 ∙ 12H2O, ...); - конденсацияланған фосфаттар (құрамында PO3) - циклдық полифосфаттар (NaPO3) n.
Слайд 4

Қасиеттері Натрий фосфаты - суда жақсы еритін және ауада гигроскопиялық ақ

Қасиеттері
Натрий фосфаты - суда жақсы еритін және ауада гигроскопиялық ақ немесе

әйнек кристалды ұнтақ. Тұзды судағы ерітіндісі қатты сілтілі болып келеді. Тұз жоғары температураға дейін қызуға төзімді: +250 ° C-тан бастап, кристалдық материал еріп кетеді, бірақ ыдырамайды.
Слайд 5

Алынуы Өндірістік масштабта натрий фосфаты ортофосфор қышқылының кальцийленген сода немесе натрий

Алынуы
Өндірістік масштабта натрий фосфаты ортофосфор қышқылының кальцийленген сода немесе натрий гидроксидімен

химиялық реакциясы арқылы дайындалады. Содан кейін заттар кристалданып, тұздарға немесе олардың кристалды гидраттары түрінде алынады.
Слайд 6

Қолданылуы

Қолданылуы

Слайд 7

Грэм тұзы

Грэм тұзы

Слайд 8

Грэм Глазго көпес отбасында 20 желтоқсанда 1805 дүниеге келген. Әкесінің айтуымен

Грэм Глазго көпес отбасында 20 желтоқсанда 1805 дүниеге келген.
Әкесінің айтуымен теологиялық

факультетінде оқыған, бірақ химияны жақсы көріп дәрістерге қатысып көп оқыған.
Магистр дәрежесін алғаннан кейін, ол химия кафедрасында Эдинбург университетінде жұмыс істеді, содан кейін University College London бойынша, содан кейін Глазго қаласында Андерсон университетінде химия профессор болды.
Лондон Корольдік қоғамның мүшесі болып сайланды, және британдық химиялық қоғам президенті болды.
1855 жылдан өмірінің соңына дейін ол монетный двор лабораториясында жұмыс істеді.
Грэм 11 қыркүйекте 1869жылы Лондонда қайтыс болды.
Слайд 9

Алынуы Шыны тәріздес натрий метафосфаты оптикалық шыны қайнатуда жақсырақ пайдаланылады,бұл яғни

Алынуы
Шыны тәріздес натрий метафосфаты оптикалық шыны қайнатуда жақсырақ пайдаланылады,бұл яғни фосфор

қосылыстарын дайындау процесіне жатады.
Ұсынылған әдіске ең жақын әдіс - натрий дигидрофосфатын балқыту арқылы шыны тәріздес натрий метафосфатын синтездеу (Грэм тұзы)
Натрий дигидрогенфосфатын еріту бірнеше төмен температурада жүзеге асырылады.Содан кейін балқыманы мыс немесе басқа металлдан жасалған жылу өткізгіштігі жоғары салқындатқыш плитаға құйып салқындатамыз.
Слайд 10

Бұл әдістің кемшіліктері: Натрий дигидрогенфосфатының балқу процесінің жоғары температурасы (шамамен 1000

Бұл әдістің кемшіліктері: Натрий дигидрогенфосфатының балқу процесінің жоғары температурасы (шамамен 1000

C) және пайдаланылған металдардың (салқындатқыш табақтардың) коррозиясының салдарынан қымбат бағалы платиналы тигельдер, түпкілікті өнімнің ластануы және құрал-саймандардың күрделілігі.
Таза өнім 97% - 99% алынады. Қалғаны - 1 - 3% қалдық.
Слайд 11

Натрий полифосфаты Натрий полифосфаты - түссіз немесе сарғыш-жасыл түсті мөлдір,иіссіз зат.

Натрий полифосфаты

Натрий полифосфаты - түссіз немесе сарғыш-жасыл түсті мөлдір,иіссіз зат.

Слайд 12

Натрий полифосфатының алынуы Натрий гексаметафосфаты немесе натрий полифосфатын муфельдік пештерде мононатрий

Натрий полифосфатының алынуы

Натрий гексаметафосфаты немесе натрий полифосфатын муфельдік пештерде мононатрий фосфатын

сусыздандыру немесе балқыту арқылы тез суытып аламыз.
Слайд 13

Натрий пирофосфаты Натрий пирофосфаты - бейорганикалық қосылыс, Na4P2O7 формуласы бар сілтілі

Натрий пирофосфаты

Натрий пирофосфаты - бейорганикалық қосылыс, Na4P2O7 формуласы бар сілтілі

метал натрий мен пирофосфор қышқылының тұзы.
Азық-түлік қоспасы E450 коды бойынша тіркелген, азық-түлік тұрақтандырғыштар тобына жатады.
Слайд 14

Қолданылуы

Қолданылуы

Слайд 15

Қорытынды Қорыта келе шыны тәріздес фосфаттарға толықтай тоқталдық.Сол кезде байқағанымыз натрий

Қорытынды

Қорыта келе шыны тәріздес фосфаттарға толықтай тоқталдық.Сол кезде байқағанымыз натрий фосфаттары

көбінесе тамақ өнеркәсібінде зиянды қоспа құрамында кездеседі екен.Ал алыну технологиясы күрделі емес.