Спирты: классификация, изомерия, номенклатура Подготовила учитель химии Несмеянова М.В. МОУ «Сытьковская СОШ»Рузский район М
Содержание
- 2. Элементный состав этилового спирта установил А. Лавуазье Молекулярную формулу С2Н6О определил в 1833 г. Й. Я.
- 3. Спирты – производные углеводородов, в молекулах которых один или несколько атомов водорода замещены на гидроксильные группы
- 4. Общая формула одноатомных спиртов CnH2n+1- OH В зависимости от природы углеводородного радикала различают предельные, непредельные и
- 5. Простейшие одноатомные предельные спирты: CH3OH метанол (метиловый спирт), C2H5OH этанол (этиловый спирт). Все последующие их гомологи
- 7. Это интересно! Метиловый спирт (метанол) более широко известен как древесный спирт, т.к. раньше его получали исключительно
- 8. Это интересно! Этанол (этиловый спирт) еще называют “винным спиртом”, “алкоголем”, “медицинским спиртом”, и, наконец, когда говорят
- 9. Это интересно! Амиловые (пентанолы) спирты содержатся в низкосортных алкогольных напитках, и именно их присутствие объясняет отчасти
- 10. Непредельным одноатомным спиртом является витамин А, важнейшая биологическая функция которого – участие в зрительном процессе
- 11. Обратите внимание на особенности номенклатуры спиртов: • Самая длинная цепочка атомов углерода номеруется с того конца,
- 12. Многоатомные спирты Вам знакомы такие вещества: этиленгликоль и глицерин? Этиленгликоль в виде водных растворов используется в
- 13. Спирты, молекулы которых содержат несколько гидроксильных групп, называются многоатомными. Подчеркнем: гидроксильные группы в многоатомных спиртах всегда
- 14. Двухатомные спирты, содержащие гидроксильные группы у соседних атомов углерода, имеют общее название – гликоли.
- 15. Тест Проверь себя 1. Спирты: классификация, изомерия, номенклатура 1. Общая формула одноатомных предельных спиртов: CnH2n-1OH CnH2nOH
- 16. Проверь себя 1. Спирты: классификация, изомерия, номенклатура 1. К предельным одноатомным спиртам относится вещество, формула которого:
- 17. Найдите формулу изомера бутанола-1:
- 18. Даны вещества: 2-метилбутанол-2, пентанол-2, пропилэтиловый эфир, 2-метилбутанол-1, 2,2-диметилпропанол-1. Среди этих веществ число изомеров пентанола-1 равно ...
- 19. Найдите формулы изомеров и гомологов:
- 20. Физические свойства и биологическое воздействие на организм Низшие спирты, метанол и этанол, бесцветные жидкости со специфическим
- 21. Температуры плавления и кипения спиртов значительно выше, чем у соответствующих углеводородов. Вещества Ткип, °С CH4 метан
- 22. Эти связи возникают также между молекулами спирта и воды в водных растворах (В). При этом образуются
- 23. Это интересно! Метанол содержится в древесном дыме, в следовых количествах – в молодом вине. “Methy” –
- 24. Прием внутрь 5–10 мл метанола приводит к тяжелому отравлению, а более 30 мл – к смерти.
- 25. Многоатомные спирты Низшие многоатомные спирты – бесцветные вязкие жидкости из-за густой сетки водородных связей,сладковатые на вкус,
- 26. Проверь себя 1. Физические свойства спиртов 1. Водородные связи имеются между молекулами: пропана 2-метилбутана бутанола-1 водорода
- 27. Проверь себя 1. Физические свойства спиртов 1. Способность спиртов к образованию водородных связей приводит к: снижению
- 28. Проверь себя 1. Физические свойства спиртов 1. Этанол, в отличие от своего изомера диметилового эфира СН3ОСН3,
- 29. Физические свойства спиртов 1. Водородные связи отсутствуют между молекулами: этиленгликоля пропанола воды водорода 2. Растворяются в
- 30. Химические свойства предельных одноатомных спиртов Прогноз реакционной способности Конечно, химические свойства спиртов в первую очередь связаны
- 31. Активные металлы, такие как Na, вытесняют из спиртов водород с образованием алкоголятов: Алкоголяты – соединения с
- 32. Эксперимент Взаимодействие этанола и воды с натрием Помещаем примерно одинаковые кусочки металла натрия в воду и
- 33. Основные свойства Спирты взаимодействуют с галогеноводородами и галогеноводородными кислотами, эта реакция является обратной гидролизу галогеналканов: Напомним,
- 34. Реакции дегидратации При нагревании спиртов в присутствии серной кислоты проходят реакции дегидратации, причем в зависимости от
- 35. Межмолекулярная дегидратация – это реакция нуклеофильного замещения, которая приводит к получению простых эфиров. Общая формула простых
- 36. Напишите уравнение реакции дегидратации 2,3-диметилпентанола-3. Окисление • Низшие спирты горят на воздухе бледно-голубым пламенем: С2H5OH +
- 37. Это интересно! Бразилия славится не только футболом. Это первая страна, понявшая, что спирт хорошо горит не
- 38. Алкогольные напитки, содержащие этанол, очень калорийны. При метаболизме этанола в организме выделяется примерно 770 кДж/моль энергии
- 39. При окислении первичных спиртов образуются альдегиды, в случае вторичных – кетоны:
- 40. Опорная схема «Химические свойства одноатомных предельных спиртов»
- 41. Проверь себя 1. Химические свойства одноатомных спиртов 1. Одноатомные предельные спирты не вступают в реакцию: замещения
- 42. Проверь себя 1. Химические свойства одноатомных спиртов 1. Одноатомные предельные спирты не взаимодействуют с: кислородом щелочами
- 43. Проверь себя 1. Химические свойства одноатомных спиртов 1. При окислении одноатомных первичных спиртов оксидом меди (II)
- 44. Проверь себя 1. Химические свойства одноатомных спиртов 1. Этанол не взаимодействует с: кислородом калием водородом бромоводородом
- 45. Проверь себя 2. Химические свойства одноатомных спиртов Даны вещества: а) кислород, б) калий, в) гидроксид меди
- 46. Химические свойства многоатомных спиртов • Многоатомные спирты как и одноатомные проявляют слабые основные свойства, взаимодействуют с
- 47. Это интересно! Глицерин под воздействием особых грибков образуется в некоторых сортах винограда. Полученные из этого винограда
- 48. Применение спиртов Метанол прекрасный растворитель, сырье для производства формальдегида и некоторых лекарственных веществ, добавка к моторному
- 49. Мировое производство метанола превышает 20 млн. тонн в год, и спрос на него постоянно растет, что
- 50. Применение этанола обширно. Но, в связи с применением его в приготовлении алкогольных напитков, напомним, что этиловый
- 51. Промежуточный продукт окисления этанола в организме – уксусный альдегид – крайне ядовит и вызывает тяжелые отравления.
- 52. Антифризы заливаются в системы охлаждения, в частности автомобильных двигателей (различные тосолы). В гораздо больших количествах этиленгликоль
- 53. глицерин Значительное количество глицерина идет на изготовление взрывчатого вещества (ВВ) нитроглицерина Несмотря на взрывоопасность, в очень
- 54. Получение Одноатомные и многоатомные спирты для столь широкого использования необходимо получать. Вспомним уже известные вам способы
- 55. Метанол в промышленности получают из “синтез-газа”- смеси газообразных оксида углерода (II) и водорода:
- 56. Этанол образуется при брожении глюкозы – разложении глюкозы под воздействием ферментов:
- 57. Получение Многоатомные спирты 1) Гликоли образуются при окислении алкенов водным раствором перманганата калия. Упрощенно процесс получения
- 58. Щелочной гидролиз полигалогенопроизводных алканов – общий способ получения многоатомных спиртов:
- 59. Готовимся к ЕГЭ Задание 1 1. Состав одноатомных предельных спиртов соответствует формуле: CnH2n+2O CnH2n+1OH оба предыдущих
- 60. 4. Вещество, формула которого имеет название: 2-метилбутанол-4 3-метилбутанол-1 3-метилпентанол-1 2-метилбутанол-1 5. Этиленгликоль и глицерин являются: изомерами
- 61. 6. Не способно образовывать водородные связи вещество: вода бензол пентанол-2 метанол 7. Глицерин в отличие от
- 62. Задание 2 Дана цепочка превращений Установите соответствие между веществами X1, Х2, Х3, Х4 и их названиями:
- 63. Число различных спиртов, формулы которых приведены ниже, равно ... Напишите числовое значение
- 65. Скачать презентацию