Блокадный хлеб

Август 22, 2022

Главная
История
Блокадный хлеб

Содержание

2. Блокада Ленинграда во время Великой Отечественной войны длилась 872 дня: с 8 сентября 1941 года до
3. За время блокады из Ленинграда было эвакуировано больше 1,5 миллиона человек.
4. От голода и лишений за время блокады погибло почти 700 тысяч ленинградцев. Историки считают, что общее
5. В это время бойцам на передовой линии обороны выдавали 500 граммов хлеба в день, рабочим горячих
6. На 50 % блокадный хлеб состоял из несъедобных примесей, заменявших муку:
7. пищевая целлюлоза – 10 %, жмых (остатки после отжима растительного масла из семян масличных культур: подсолнечника,
8. С сентября 1941 года по март 1943 года продукты завозили через Ладожское озеро «Дорогой жизни», которая
9. Блокада Ленинграда окончательно снята 27 января 1944 года.
10. 27 января в день снятия блокады Ленинграда проходит Всероссийская акция памяти «Блокадный хлеб». Символом акции является
12. Скачать презентацию

Слайд 2

Блокада Ленинграда во время Великой Отечественной войны длилась 872 дня: с

8 сентября 1941 года до 27 января 1944 года.

Слайд 3

За время блокады из Ленинграда было эвакуировано больше 1,5 миллиона человек.

Слайд 4

От голода и лишений за время блокады погибло почти 700 тысяч

ленинградцев. Историки считают, что общее число жертв блокады – 1,5 миллиона человек.

Слайд 5

В это время бойцам на передовой линии обороны выдавали 500 граммов

хлеба в день, рабочим горячих цехов – 375 граммов, остальным рабочим и инженерам – 250 граммов, служащим, иждивенцам и детям – всего 125 граммов хлеба.

Слайд 6

На 50 % блокадный хлеб состоял из несъедобных примесей, заменявших муку:

Слайд 7

пищевая целлюлоза – 10 %, жмых (остатки после отжима растительного масла

из семян масличных культур: подсолнечника, рапса, льна) – 10 %, обойная пыль – 2 %, выбойки из мешков – 2 %, хвоя – 1 %, ржаная мука – 75 %. Другие продукты в этот период не выдавали.

Слайд 8

С сентября 1941 года по март 1943 года продукты завозили через

Ладожское озеро «Дорогой жизни», которая была единственной транспортной артерией. Летом – по воде. Зимой – по льду.

Слайд 9

Блокада Ленинграда окончательно снята 27 января 1944 года.

Слайд 10

27 января в день снятия блокады Ленинграда проходит Всероссийская акция памяти

«Блокадный хлеб». Символом акции является кусочек хлеба весом в 125 граммов – именно такая минимальная норма выдачи хлеба на человека в день была установлена во время блокады Ленинграда.