Лепим из соленого теста

Слайд 2

Лепка из соленого теста является одним из древних видов декоративно-прикладного искусства.

Лепка из соленого теста является одним из древних видов декоративно-прикладного искусства. 

Древние египтяне, греки и римляне использовали фигурки из соленого теста для религиозных ритуалов.

Старинный русский народный промысел - лепка из соленого теста - упоминается в летописях уже в XII веке. Центром промысла является Русский Север, Архангельская область. Фигурки из соленого теста были не простыми игрушками, они играли магическую, ритуальную роль - служили оберегами.
В Германии и Скандинавии издавна было принято изготавливать пасхальные и рождественские сувениры из соленого теста. Считалось, что эти украшения приносят хозяевам дома, который они украшают, удачу и благоденствие.
В странах Восточной Европы популярны большие картины из теста. У славянских народов такие картины не раскрашиваются и имеют обычный для выпечки цвет.

История тестопластики

Слайд 3

Считалось, что любая поделка из соленого теста, находящаяся в доме, -

Считалось, что любая поделка из соленого теста, находящаяся в доме, -

символ богатства и благополучия в семье. И хлеб с солью будут всегда на столе. Вот почему эти фигурки нередко называли очень просто -"хлебосол".
Возрождение этой старой народной традиции расширило применение соленого теста. Оно оказалось прекрасным материалом для детского творчества, развивает мелкую моторику рук, творческое воображение.

Хотя поделки из теста - древняя традиция, им находится место и в современном мире, потому что сейчас ценится все экологически чистое и сделанное своими руками.

История тестопластики

Слайд 4

Соленое тесто в последние годы стало очень популярным материалом для лепки

Соленое тесто в последние годы стало очень популярным материалом для лепки
Работа

с ним доставляет удовольствие и радость.
Занятия лепкой одновременно являются и занятиями по развитию речи. В процессе обыгрывания сюжета и выполнения практических действий с тестом ведется непрерывный разговор с детьми. Такая игровая организация деятельности детей стимулирует их речевую активность, вызывает речевое подражание, а в дальнейшем организует настоящий диалог с игрушечным персонажем или со взрослым. Можно говорить о том, что занятия - это особая ситуация, которая стимулирует развитие коммуникативной функции речи, способствует расширению активного и пассивного словаря детей.

Развивающая роль лепки

Слайд 5

Материалы для тестопластики

Материалы для тестопластики

Слайд 6

Маленькая скалочка Противень Баночка с водой Кисточка для смачивания теста Ситечко

Маленькая скалочка
Противень
Баночка с водой
Кисточка для смачивания теста
Ситечко
Чесноковыжималка
Фольга
Стека
Кондитерские формочки…

Набор инструментов

Слайд 7

Классический рецепт: Мука – 300 г (2 чашки) Соль – 300

Классический рецепт:
Мука – 300 г (2 чашки)
Соль – 300 г (1

чашка)
Вода – 200 г (200мл).
***********************
Твердое тесто для изразцов:
200 г муки
400 г соли
1 ст. ложка клея ПВА
*************************
Тесто для утонченной обработки:
200 г муки
200 г соли
100 г крахмала
150 мл воды

Рецепты

Слайд 8

Приемы лепки

Приемы лепки

Слайд 9

Приемы лепки

Приемы лепки

Слайд 10

Создание фактурных поверхностей

Создание фактурных поверхностей

Слайд 11

Способы сушки готовых изделий Воздушная сушка Сушка в духовке

Способы сушки готовых изделий

Воздушная сушка

Сушка в духовке