Традиции русского и английского чаепития

Содержание

Слайд 2

Темой работы является изучение и сравнение английских и русских чайных традиций.

Темой работы является изучение и сравнение английских и русских чайных традиций.


Актуальность выбранной темы заключается в том, что невозможно получить настоящее представление о стране изучаемого языка, не узнав ее культуру и традиции.
Цель работы: исследовать традиции английского чаепития и сравнить их с традициями чаепития в России.
Слайд 3

Чай появился в Англии в середине 18 века и стоил очень

Чай появился в Англии в середине 18 века и стоил очень

дорого. А когда цены на чай снизили, каждый британец смог приобщиться к чайной культуре.
Горячий и бодрящий напиток – это то, что очень было нужно жителям туманной и дождливой Англии.
В России чай появился уже в 16 веке, а в 18 веке он прочно вошел в русский быт и стал национальным напитком.
Слайд 4

Англичане пьют чай шесть раз в день. Самый знаменитый – это

Англичане пьют чай шесть раз в день. Самый знаменитый – это

пятичасовой чай.
В России чай пьют шесть-семь раз в день: за завтраком , во время легких перекусов, в обед, на полдник, а также наслаждаются вечерним чаем в семейном кругу.
Слайд 5

Англичане любят такие сорта, как «Ассам» (индийский чай), «Дарджилинг» (черный листовой

Англичане любят такие сорта, как «Ассам» (индийский чай), «Дарджилинг» (черный листовой

индийский чай), « Цейлон», «Английский завтрак», «Эрл Грей» ( чай с бергамотом), зеленый чай.
Россияне любят черный и зеленый чай.
Слайд 6

Английские закуски к чаю – это имбирные пирожные или булочки с

Английские закуски к чаю – это имбирные пирожные или булочки с

изюмом, сэндвичи и, конечно же, традиционные булочки сконы которые принято есть со сливками и домашними джемами.
Русский чайный стол всегда богат едой: пироги, ватрушки, баранки, сушки, пряники, варенье, мед и конфеты.
Слайд 7

Как заварить чай по-английски

Как заварить чай по-английски

Слайд 8

На столе у англичан при заваривании чая присутствует один сервиз. В

На столе у англичан при заваривании чая присутствует один сервиз. В

приличных домах вам не подадут чай из разных чашек и блюдец.
В России на праздничном чаепитии мы тоже используем красивые сервизы, но в будние дни предпочитаем пить чай из разных, наших «любимых» чашек.
Слайд 9

В рамках исследовательской работы, я провела 2 анкетирования, чтобы узнать об

В рамках исследовательской работы, я провела 2 анкетирования, чтобы узнать об

особенностях русского чаепития и о том, что знают ученики об особенностях чаепития в Англии и России.
Анкета 1

Анализируя результаты второго анкетирования, можно сделать вывод о том, что учащиеся недостаточно осведомлены об особенностях русского и английского чаепития. Неправильных ответов 76%, правильных ответов – 36%.

Слайд 10

Изучив материал из разных источников информации по теме работы, мы сравнили

Изучив материал из разных источников информации по теме работы, мы

сравнили особенности традиций чаепития в Англии и России.
Мы выяснили, что чайные традиции имеют свою историю и свои неповторимые особенности.
В ходе нашего исследования нам мы нашли необходимые подтверждения своей гипотезе о том, что англичане и русские следуют определенным правилам чайного этикета.
Цель проекта достигнута, так как мы изучили и сравнили традиции английского и
русского чаепития.