Обмен белков в организме

Содержание

Слайд 2

Переваривание белков Пища Желудок Белки Пепсин Пептиды Трипсин Химотрипсин Эластаза Карбоксипептидазы

Переваривание белков

Пища

Желудок

Белки

Пепсин

Пептиды

Трипсин
Химотрипсин
Эластаза

Карбоксипептидазы
А и Б

Тонкий
кишечник

Кровь

Амино-
кислоты

Амино-
кислоты

Аминопептидазы

Дипептиды

.

.

Дипепти-
дазы

Амино-
кислоты

Клетка кишечного эпителия

Поджелудоч-
ная железа

Слайд 3

Продукты гниения белков и их обезвреживание в печени Гниение белков это

Продукты гниения белков и их обезвреживание в печени

Гниение белков это их

распад и химические превращения под влиянием ферментов кишечных бактерий.

тирозин

крезол

фенол

крезол

ФАФС

ФАФ

ФАФС

PAP

phenol

Phenol sulfate

фенол

Фенолглюкуроновая
кислота

УДФГК

phenol

Cresol glucuronate

UDPGA

UDPGA

УДФ

UDP

фенол

Фенолсерная кислота

ФАФ

Слайд 4

Продукты гниения белков и их обезвреживание в печени tryptophan indole Indolyl

Продукты гниения белков и их обезвреживание в печени

tryptophan

indole

Indolyl acetate

Skatole

триптофан

индол

индолилацетат

скатол

Слайд 5

Продукты гниения белков и их обезвреживание в печени ФАФ indole indoxyl

Продукты гниения белков и их обезвреживание в печени

ФАФ

indole

indoxyl

Indoxyl sulfate

indican

+ PAPS

индол

индоксил

+

ФАФС

индоксилсульфат

индикан

Слайд 6

Обмен аминокислот Белки пищи Эндогенные белки Кетокислоты Пул свободных аминокислот организма

Обмен аминокислот

Белки пищи
Эндогенные белки

Кетокислоты

Пул свободных аминокислот организма

Распад аминокислот (катаболизм)

Синтез белков
(анаболизм)

Синтез углеводов

(глюконеогенез)

Синтез специфических азотсодержащих веществ
(гормонов, коферментов, нейротрансмиттеров, пигментов и т. д.)

Слайд 7

Девять незаменимых аминокислот Валин Лей Изолейцин Лизин Метионин Фенилаланин Триптофан Гистидин

Девять незаменимых аминокислот

Валин
Лей
Изолейцин

Лизин
Метионин
Фенилаланин

Триптофан
Гистидин
Треонин

Примечание: аргинин частично может
синтезироваться в организме, но его


синтез недостаточен для детей
в период интенсивного роста
Слайд 8

Протеолиз – это процесс распада белков в тканях с образованием свободных аминокислот

Протеолиз – это процесс распада
белков в тканях с образованием
свободных

аминокислот
Слайд 9

Трансаминирование аминокислот


Трансаминирование аминокислот

Слайд 10

А.Е.Браунштейн

А.Е.Браунштейн

Слайд 11

Пиридоксальфосфат

Пиридоксальфосфат

Слайд 12

Физиологическое значение трансаминирования Синтез заменимых аминокислот Перераспределение в фонде аминокислот, создание

Физиологическое значение трансаминирования

Синтез заменимых аминокислот
Перераспределение в фонде аминокислот, создание оптимальных соотношений

их концентраций
Подготовка аминокислот к дальнейшим метаболическим превращениям (включение в ЦТК, глюконеогенез, кетогенез и т. д.)
Слайд 13

Дезаминирование аминокислот

Дезаминирование
аминокислот

Слайд 14

2 Окислительное дезаминирование глутамииновой кислоты НАД(Ф) НАД(Ф)Н2

2

Окислительное дезаминирование
глутамииновой кислоты

НАД(Ф)

НАД(Ф)Н2

Слайд 15

Аллостерические регуляторы ГДГ Активаторы: АДФ ГДФ НАД Ингибиторы: АТФ ГТФ НАДН2

Аллостерические регуляторы ГДГ

Активаторы:
АДФ
ГДФ
НАД
Ингибиторы:
АТФ
ГТФ
НАДН2

Слайд 16

Непрямое дезаминирование трансдезаминирование) – это последовательное осуществление двух реакций: -трансаминирования любой

Непрямое дезаминирование трансдезаминирование) – это последовательное осуществление двух реакций: -трансаминирования любой

аминокислоты с альфа-кетоглутарутаратом, -окислительного дезаминирования глутамата с образованием свободного аммиака и регенерацией альфа-кетоглутарата
Слайд 17

Слайд 18

R-CH-COOH R-CH2-NH2 + CO2 NH2 аминокислота биогенный амин


R-CH-COOH R-CH2-NH2 + CO2
NH2
аминокислота биогенный
амин

Слайд 19

Метаболические превращения аминокислот по радикалу. Особенности преобразований циклических аминокислот (фенилаланина и тирозина)

Метаболические превращения аминокислот по радикалу. Особенности преобразований циклических аминокислот (фенилаланина и тирозина)

Слайд 20

Фенилкетонурия

Фенилкетонурия

Слайд 21

Т И Р О З И Н В печени В надпочеч-

Т И Р О З И Н

В печени

В надпочеч-
никах

В коже и


радужке

В щитовид-
ной железе

Трансаминиро- Окисление, Окисление, Йодирование,
вание, окисле- декарбоксили- циклизация, конденсация,
ние, образова- рование, син- декарбоксили- синтез тирео-
ние конечных тез катехола- рование, син- идных гормо-
продуктов минов тез меланина нов

Схема превращений тирозина в различных тканях организма

Слайд 22

В печени Тирозин п-гидроксифенилпируват гомогентизиновая кислота фумаровая кислота ацетоуксусная кислота окисление

В печени
Тирозин
п-гидроксифенилпируват
гомогентизиновая кислота
фумаровая кислота ацетоуксусная кислота
окисление в ЦТК до СО2, Н2О,

АТФ

тирозинемия

алкаптонурия

Слайд 23

Тирозинемия (дефект п-гидроксифенилпируватоксидазы)

Тирозинемия (дефект п-гидроксифенилпируватоксидазы)

Слайд 24

Алкаптонурия (дефект гомогентизатоксидазы) Охроноз при алкаптонурии Цвет нормальной мочи (слева) и

Алкаптонурия (дефект гомогентизатоксидазы)

Охроноз при алкаптонурии

Цвет нормальной мочи (слева) и мочи больного


алкаптонурией (справа) через 24 ч.
Слайд 25

В надпочечниках Тирозин Дигидроксифенилаланин (ДОФА) Дофамин Норадреналин Адреналин

В надпочечниках
Тирозин
Дигидроксифенилаланин (ДОФА)
Дофамин
Норадреналин
Адреналин

Слайд 26

В коже и радужке Тирозин Дигидроксифенилаланин (ДОФА) Индол-5,6-хинон Меланин альбинизм

В коже и радужке
Тирозин
Дигидроксифенилаланин (ДОФА)
Индол-5,6-хинон
Меланин

альбинизм

Слайд 27

Альбинизм (дефект тирозиназы)

Альбинизм (дефект тирозиназы)

Слайд 28

В щитовидной железе Тирозин Монойодтирозин Дийодтирозин Трийодтиронин (T3) Тетрайодтиронин (T4, Тироксин) микседема, кретинизм

В щитовидной железе
Тирозин
Монойодтирозин
Дийодтирозин
Трийодтиронин (T3)
Тетрайодтиронин (T4, Тироксин)

микседема,
кретинизм

Слайд 29

Myxedema & Cretinism Myxedema Cretinism

Myxedema & Cretinism

Myxedema

Cretinism

Слайд 30

Метаболические превращения глицина, аргинина и метионина


Метаболические превращения глицина, аргинина и метионина

Слайд 31

Синтез креатинфосфата


Синтез креатинфосфата

Слайд 32

Изоферменты креатинкиназы Инфаркт миокарда Патология скелетной мускулатуры Травмы, опухоли, сосудистые поражения мозга ММ МВ ВВ

Изоферменты креатинкиназы

Инфаркт
миокарда

Патология скелетной
мускулатуры

Травмы, опухоли,
сосудистые
поражения
мозга

ММ

МВ

ВВ

Слайд 33

Оксид азота. Образование и физиологическая роль.


Оксид азота. Образование и физиологическая роль.

Слайд 34

Аргинин Цитруллин NO-синтаза

Аргинин

Цитруллин

NO-синтаза

Слайд 35

Физиологическая роль оксида азота I. Регуляторные функции (10-9 – 10-12 M\л):

Физиологическая роль оксида азота

I. Регуляторные функции (10-9 – 10-12 M\л):
нейротрансмиттер,
мессенджер

гормонов (активатор гуанилатциклазы),
регулятор тонуса сосудов, тонуса матки и бронхов
(расслабление гладкой мускулатуры),
регулятор автоматизма сердца),
ингибитор свертывания крови,
антиоксидант,
активатор синтеза простагландинов,
иммуномодулятор.
II. Цитотоксическое и микробицидное действие
(~10-6 M/l):
индуктор клеточного апоптоза,
прооксидант,
ингибитор цикла Кребса (аконитаза),
ингибитор дыхательной цепи (комплекс IV),
ингибитор окисления жирных кислот (ацил-КоА дегидрогеназа).
Слайд 36

Нижегородский медицинский журнал, 1999, №1

Нижегородский медицинский журнал, 1999, №1

Слайд 37

Пути образования и обезвреживания аммиака в организме


Пути образования и обезвреживания аммиака в организме

Слайд 38

Основные источники аммиака Аминокислоты Биогенные Нуклеотиды, Коферменты амины нуклеозиды (НАД, ФАД,

Основные источники аммиака
Аминокислоты Биогенные Нуклеотиды, Коферменты
амины нуклеозиды (НАД, ФАД,

КоА-SH и др.)
Аминокислоты--------------------------------------------------------------трансдезаминирование
Биогенные амины----------------------------------окислит. дезаминирование (МАО и ДАО)
Нуклеотиды, нуклеозиды, коферменты------------гидролитическое дезаминирование

NH3

Слайд 39

Обезвреживание аммиака Временное Оконча- тельное Восстановительное аминирование Трансреаминирование Синтез глутамина Синтез

Обезвреживание аммиака

Временное

Оконча-
тельное

Восстановительное аминирование
Трансреаминирование
Синтез глутамина
Синтез аспарагина
Глюкозо-аланиновый цикл

Синтез мочевины в печени
Образование

аммиачных солей
в почках
Слайд 40

Глюкозо-аланиновый цикл Печень Кровь Мышца Глюкоза Глюкоза Пируват Аланин -NH3 Аминокислоты

Глюкозо-аланиновый цикл

Печень

Кровь

Мышца

Глюкоза

Глюкоза

Пируват

Аланин

-NH3

Аминокислоты

Аланин

Аланин

Пируват

Глюкоза

-NH3

Мочевина