Растительность заповедника
Растительность заповедника отличается видовым богатством и представлена тремя поясами: от
уровня моря до 250 м — поясом степей, кустарников и редколесья; от 250 до 450 м — лесами из дуба пушистого, выше 450 м — скально-дубовыми и грабовыми лесами. Флора Кара-Дага насчитывает более 2500 видов, среди которых 52 эндемика, из них 3 узколокальные — (боярышник Поярковой, эремурус Юнге и ясколка Стевена). 79 видов особо редких растений занесены в Красную книгу .
Скумпия-маленькое дерево
Лишайники- свидетели чистого воздуха