Если хорошие щи, так другой пищи не ищи

Содержание

Слайд 2

Первые блюда на Руси - репня Репня – старинный русский крестьянский суп

Первые блюда на Руси - репня

Репня – старинный русский крестьянский суп

Слайд 3

Первые блюда на Руси - тюря Тю́ря — традиционное русское блюдо,

Первые блюда на Руси - тюря

Тю́ря — традиционное русское блюдо, представляющее
собой холодный хлебный

суп: нарезанный хлеб, сухари или корки, покрошенные в воду, молоко или квас, как правило сдобренные небольшим количеством постного масла и соли. (Википедия)
Слайд 4

Сейчас мы с вами восстановим рецепт старинной похлёбки. Где вы его

Сейчас мы с вами восстановим рецепт старинной похлёбки. Где вы его

нашли? Выпишите это предложение.

Составляем рецепт похлёбки

Слайд 5

Составляем рецепт похлёбки Возьми воды, муки, картошки, покроши да свари - будет тебе похлёбка.

Составляем рецепт похлёбки

Возьми воды,
муки,
картошки,
покроши да свари -
будет

тебе похлёбка.
Слайд 6

Из истории языка Издавна основной жидкой пищей русского народа были щи.

Из истории языка

Издавна основной жидкой пищей русского народа были щи.


Возможно, слово щи связано со словом сытый.
Сначала слово щи писалось совсем по-другому: сти,шти.
История слова помогает нам понять, что щи —
это сытная еда; еда, которая делает человека сытым.
(По И. Лутовиновой)
Слайд 7

Из этимологии слова Тебе встретились слова сытный, сытый. Что общего у

Из этимологии слова

Тебе встретились слова сытный, сытый.
Что общего у этих

слов?
Могут ли слова насытиться,
насыщенный продолжить этот ряд слов?
Слайд 8

Щи из русской печи Щи должны были обязательно готовиться в чугунке

Щи из русской печи

Щи должны были обязательно готовиться в чугунке или

глиняном горшке
в русской печи, и не просто вариться, а томиться и настаиваться
некоторое время для того, чтобы они приобрели свой насыщенный вкус.
Сам горшок для щей был особо важным и почитаемым предметом
быта людей, его тщательно мыли и очень берегли.
Слайд 9

Профессор кислых щей – кто это? Профессор кислых щей (иначе —

Профессор кислых щей – кто это?

Профессор кислых щей (иначе — мастер

кислых щей) —
малосведущий, не разбирающийся в предмете рассуждений человек.
Слайд 10

Работа с пословицами


Работа с пословицами