- Главная
- Технология
- Брауни - презентация к уроку Технологии_
Содержание
- 2. Ингредиенты для Шоколад черный — 200 г Масло сливочное — 300 г Сахар — 300 г
- 3. 1. Шоколад разломать на кусочки и вместе со сливочным маслом растопить на водяной бане, не переставая
- 4. 3. Острым ножом на разделочной доске порубить грецкие орехи. Предварительно их можно поджарить на сухой сковороде
- 5. 5. Затем влить сахарно-яичную смесь и тщательно смешать с шоколадной массой. Цвет у теста должен получиться
- 7. Скачать презентацию
Ингредиенты для
Шоколад черный — 200 г
Масло сливочное — 300 г
Сахар — 300 г
Яйцо —3
Ингредиенты для
Шоколад черный — 200 г
Масло сливочное — 300 г
Сахар — 300 г
Яйцо —3
Мукa — 250 г
Разрыхлитель -0,5 ч. Л.
Орехи грецкие (рубленные) — 200 г
1. Шоколад разломать на кусочки и вместе со сливочным маслом растопить на
1. Шоколад разломать на кусочки и вместе со сливочным маслом растопить на
2. Тем временем яйца разбить в отдельную миску и взбить, постепенно добавляя сахар. Взбивать можно при
3. Острым ножом на разделочной доске порубить грецкие орехи. Предварительно их можно
3. Острым ножом на разделочной доске порубить грецкие орехи. Предварительно их можно
4. В остывший растопленный со сливочным маслом шоколад аккуратно добавить сахар, затем муку и измельченные орехи и все хорошо перемешать венчиком.
5. Затем влить сахарно-яичную смесь и тщательно смешать с шоколадной массой. Цвет
5. Затем влить сахарно-яичную смесь и тщательно смешать с шоколадной массой. Цвет
6. Разогреть духовку до 200 градусов. Дно небольшой глубокой огнеупорной формы выстелить листом бумаги для выпечки или калькой. Перелить тесто в форму. Поставить в духовку и выпекать 40 минут до появления сахарной корочки.