Баштанні кормові культури

Слайд 2

Мета: проаналізувати зоотехнічну та економічну оцінку баштанних кормів. Задача: визначити поживність,

Мета: проаналізувати зоотехнічну та економічну оцінку баштанних кормів.
Задача: визначити поживність, цінність,

недоліки даних кормів, яким видам тварин і в якій кількості давати.
Слайд 3

До баштанних культур належать гарбуз, кабачок, диня і кавун. Баштанні культури

До баштанних культур належать гарбуз, кабачок, диня і кавун. Баштанні культури

мають важливе продовольче і кормове значення. Більш поширені у у південних областіх України.
Кабачки — найбільш скороспіла культура серед баштанних. Плоди збирають на корм недозрілими, коли в них м'яка шкірка і соковита ніжна м'якоть. Згодовують у свіжому та засилосованому вигляді. На корм тваринам плоди кабачка збирають, коли їх довжина досягне 20—30 см. У цей час вони мають соковитий м'якуш. Численні досліди показують, що згодовування коровам і свиням плодів кабачка сприяє кращому використанню грубих кормів і підвищує продуктивність тварин.  В 1 кг кабачків міститься в середньому 0,07 корм, од., 7 г перетравного протеїну, 0,6 г кальцію, 0,3 г фосфору, каротин відсутня. Згодовують кабачки великій рогатій худобі і рідше - свиням через низький вміст сухих речовин (7-9%). Високе споживання кабачків-зеленців спостерігається до початку огрублення оболонки в стадії так званої кормової стиглості. Дійним коровам дають сирими подрібненими до 10 кг, молодняку ​​- до 6-7 кг на добу. 

КАБАЧКИ

Слайд 4

Кормові кавуни є гарним соковитим кормом для всіх тварин і має

Кормові кавуни є гарним соковитим кормом для всіх тварин і має найбільше

значення для господарств південних і південно-східних районів нашої країни. По живильній цінності кавун дещо поступається гарбузі і перевершує кабачки. В 1 кг кормового кавуна міститься 0,09 корм, од., 6 г перетравного протеїну, 0,4 г кальцію, 0,2 г фосфору і 25 мг каротину. Кормовий кавун згодовують головним чином великій рогатій худобі в кількості до 10 кг на добу в осінній час в подрібненому вигляді і в суміші з іншими кормами: солом'яною різкою, кукурудзяної соломою, концентратами. Кормовий кавун можна згодовувати вівцям і свиням у кількості 3-4 кг на добу невеликими порціями протягом одного годування. Завдяки значному вмісту легкопереваримой вуглеводів (цукру - до 2-2,5%) кавун служить гарним компонентом при заготівлі комбінованого силосу з соломою для великої рогатої худоби. 

КОРМОВІ КАВУНИ

Слайд 5

Гарбузи. У гарбузах міститься багато вуглеводів, вітамінів та мінеральних речовин. При

Гарбузи. У гарбузах міститься багато вуглеводів, вітамінів та мінеральних речовин. При

згодовуванні дійним коровам збільшується надій і підвищується жирність молока. Згодовують подрібненими коровам до 20—25 кг, свиням 4—6 кг за добу. Плоди гарбуза використовують на корм у свіжому і засилосованому вигляді. Зберігають їх упродовж трьох-чотирьох місяців за температури З—4 °С у сухих приміщеннях або в буртах. Плоди перекладають соломою. В 1 кг гарбуза міститься в середньому 0,12 корм, од., 10 г перетравного протеїну, 0,3 г кальцію, 0,4 г фосфору і 15 мг каротину. У жовтих сортах гарбуза вміст каротину в 2 рази вище. Гарбуз тваринам згодовують в сирому вигляді. Великій рогатій худобі гарбуз подрібнюють і дають у вигляді великих шматків в кількості 8-10 кг дорослій худобі і 3-6 кг - молодняку; вівцям - 1-2 кг на добу.  Свиням гарбуз згодовують також у сирому подрібненому вигляді в суміші з іншими кормами в кількості 1-3 кг на добу.

ГАРБУЗИ