Содержание
- 2. Общие сведения Для холодильной обработки пищевых продуктов предназначено холодильное оборудование, которое в наибольшей степени должно отвечать
- 3. Способы замораживания Способы замораживания пищевых продуктов в зависимости от характера контакта с хладагентами можно разделить на
- 4. Морозильные камеры и туннели с интенсивным движением воздуха. Обычно используют для замораживания продуктов крупного и среднего
- 5. Морозильные камеры и туннели с интенсивным движением воздуха. Для удобства заморозки продуктов загрузка большинства туннельных морозильных
- 6. Морозильные камеры и туннели с интенсивным движением воздуха.
- 7. Описание работы туннельного морозильного аппарата В туннельных морозильных аппаратах теплота от продукта отнимается воздухом и передается
- 8. Описание работы туннельного морозильного аппарата Конструктивное исполнение позволят использовать данное оборудование, как отдельные единицы, так и
- 9. Морозильные аппараты туннельного типа
- 10. Тщательная санитария условий замораживания Согласно требованиям пищевых стандартов Системы управления безопасностью пищевых продуктов, внутреннее пространство нашего
- 11. Тщательная санитария условий замораживания Ребра теплообменника имеют покрытие из гидрофильной плёнки, что эффективно позволяет избежать образование
- 12. Энергосберегающий дизайн Оборудование быстрой заморозки характеризуется умеренной скоростью воздушного потока, что гарантирует эффективное охлаждение и низкую
- 13. Высокое качество теплообменника и вентилятора Теплообменник с переменным шагом между ребрами змеевика гарантирует высокую эффективность работы.
- 14. Туннельная морозильная камера MIWE Оснащена движущимся транспортёром шириной от 120 до 200 см и состоят из
- 15. Туннельная морозильная камера MIWE
- 16. Виды туннельных аппаратов Туннельная морозилка с напольными воздухоохладителями: 1 — ложный потолок; 2 — вентилятор; 3
- 17. Виды туннельных аппаратов Туннельные морозилки с потолочными воздухоохладителями: I — подвесные пути; 2 — этажерки с
- 19. Скачать презентацию