Об итогах работы мясоперерабатывающей отрасли

Август 7, 2022

Главная
Разное
Об итогах работы мясоперерабатывающей отрасли

Содержание

2. 95 предприятий Мясоперерабатывающие предприятия 5 вертикально интегрированных 12 крупных и средних предприятий
3. Структура производства 53,6% 408,6 тыс. тонн
4. Финансовые показатели Оборот 50,0 млрд. рублей Рентабельность 19 % Прибыль 2,7 млрд.рублей мясная продукция оборот в
5. Инвестиционные проекты 2021 год общая стоимость проектов 4,7 млрд. рублей создано рабочих мест 400 мест объем
6. Структура производства колбасных изделий Ввоз сырья 9,0 тыс. тонн 14,0 тыс. тонн
7. Вызовы и задачи Вызовы отрасли рост стоимости производства и движения продукции (сырьё, упаковка, логистика); падение реальных
8. Проблемы и решения Проблемы высокая себестоимость российского мяса; низкая доля качественного отечественного мяса; давление со стороны
9. Самообеспеченность мясной продукцией Доля самообеспечения местной мясной продукцией 37% Производство - 408,6 тыс. тонн вывоз -
10. Каналы сбыта 126 фирменных магазинов +75 магазинов за 3 года Магнит – 10,3 % Пятерочка –
12. Скачать презентацию

Слайд 2

95 предприятий
Мясоперерабатывающие предприятия
5
вертикально
интегрированных
12
крупных и средних
предприятий

Слайд 3

Структура производства
53,6%
408,6
тыс. тонн

Слайд 4

Финансовые показатели
Оборот 50,0 млрд. рублей
Рентабельность 19 %
Прибыль 2,7 млрд.рублей
мясная продукция
оборот в

целом по пищевой
промышленности

54%

Слайд 5

Инвестиционные проекты
2021 год
общая стоимость проектов
4,7 млрд. рублей
создано рабочих

мест
400 мест
объем производства увеличился
до 35 тыс. тонн в год

2022 год

общая стоимость проектов
300,0 млн. рублей
создано рабочих мест
100 мест

Слайд 6

Структура производства колбасных изделий
Ввоз сырья
9,0 тыс. тонн
14,0
тыс. тонн

Слайд 7

Вызовы и задачи
Вызовы отрасли
рост стоимости производства и
движения

продукции (сырьё,
упаковка, логистика);
падение реальных доходов населения;
изменение структуры потребления в
сторону более дешевых видов
продукции;
сокращение поставок в сегмент
HoReCa

обеспечение предприятий сырьем
необходимого качества и
ассортимента;
рациональная переработка
сырья и снижение потерь;
безопасность выпускаемой
продукции;
оснащение современным
оборудованием.

Задачи

Слайд 8

Проблемы и решения
Проблемы
высокая себестоимость российского мяса;
низкая доля качественного отечественного мяса;
давление

со стороны торговых сетей в виде моратория на повышение закупочных цен при общей тенденции к росту себестоимости.

закупка сырья у местных производителей;
расширение перечня целевых направлений для льготного кредитования;
расширение ассортимента готовой продукции.

Решения

Слайд 9

Самообеспеченность мясной продукцией
Доля самообеспечения
местной мясной продукцией
37%
Производство - 408,6 тыс.

тонн
вывоз - 243,7 тыс. тонн
экспорт - 81,5 тыс. тонн

Потребление - 222,9 тыс. тонн
местная продукция - 83,4 тыс. тонн
ввоз - 139,5 тыс. тонн

Слайд 10

Каналы сбыта
126 фирменных магазинов
+75 магазинов за 3 года
Магнит – 10,3

Пятерочка – 11,9 %

Об итогах работы мясоперерабатывающей отрасли

Содержание

95 предприятийМясоперерабатывающие предприятия 5 вертикально интегрированных 12 крупных и средних предприятий

Структура производства 53,6%408,6тыс. тонн

Финансовые показателиОборот 50,0 млрд. рублейРентабельность 19 %Прибыль 2,7 млрд.рублеймясная продукцияоборот в

Инвестиционные проекты2021 год общая стоимость проектов 4,7 млрд. рублейсоздано рабочих

Структура производства колбасных изделийВвоз сырья 9,0 тыс. тонн14,0тыс. тонн

Вызовы и задачи Вызовы отрасли рост стоимости производства и движения

Проблемы и решения Проблемывысокая себестоимость российского мяса;низкая доля качественного отечественного мяса;давление

Самообеспеченность мясной продукциейДоля самообеспечения местной мясной продукцией37% Производство - 408,6 тыс.

Каналы сбыта126 фирменных магазинов +75 магазинов за 3 годаМагнит – 10,3

Похожие презентации