Особенности формирования ассортимента продовольственных товаров как фактор удовлетворения покупательского спроса

Август 7, 2022

Главная
Разное
Особенности формирования ассортимента продовольственных товаров как фактор удовлетворения покупательского спроса

Содержание

2. Актуальность темы Цель работы От формирования ассортимента товаров, зависит широта, полнота ассортимента в розничном торговом предприятии,
3. Задачи: Дать организационно-экономическую характеристику торговому предприятию ООО «Маяк» супермаркет «Слата» Выявить факторы влияющие на формирование ассортимента
4. Торговое предприятие ООО «Маяк» супермаркет «Слата» Адрес: г. Иркутск, ул. 2-ая Железнодорожная, 28 Режим работы: с
5. Показатели финансовых результатов ООО «Маяк» супермаркет «Слата» за 2020-2021 года
6. Факторы влияющие на формирование ассортимента молочных товаров в супермаркете «Слата» Покупательский спрос; Производство товаров. Тип и
7. Принципы и этапы формирования ассортимента молочных товаров в супермаркете «Слата» Обеспечение достаточной широты - 0,90 Обеспечение
8. Структура ассортимента молочных товаров в супермаркете «Слата»
9. Структура видов молочных товаров в общем объеме групп: Таблица №3.
10. Статистика продаж молочных товаров супермаркета «Слата» за 2020-2021 года
11. Результаты опроса Основные покупатели
12. Широта ассортимента
13. Что влияет на выбор Вами молочных товаров?
14. Предпочтения молочных товаров
15. Качество молочных товаров
16. Предпочтение по производителю
17. Жирность молочных товаров
18. Упаковка молочных товаров
19. Вывод по результатам опроса : Спрос на молочные товары, как на предмет первой необходимости является полноценным
20. Недостатки Недостаточный ассортимент новинок молочных товаров
21. Заключение Ассортимент торгового предприятия ООО ««Маяк» супермаркет «Слата» показал, что он является достаточно широким, глубоким, устойчивым.
22. Рекомендации Более гибко реагировать на новинки в производстве продукции Чаще проводить опрос потребителей с целью выявления
24. Скачать презентацию

Слайд 2

Актуальность темы
Цель работы
От формирования ассортимента товаров, зависит широта, полнота

ассортимента в розничном торговом предприятии, удовлетворение спроса населения, объём реализации и соответственно успех экономической деятельности торгового предприятия, повышение уровня жизни и настроение покупателей.

Выявить принципы формирования ассортимента молочных товаров в торговом предприятие ООО «Маяк»
супермаркет «Слата» и предложить мероприятия по совершенствованию работы.

Слайд 3

Задачи:
Дать организационно-экономическую характеристику торговому предприятию ООО «Маяк» супермаркет «Слата»
Выявить факторы влияющие на

формирование ассортимента молочных товаров в супермаркете «Слата»

Проанализировать эффективность
реализации товаров

Сделать выводы и внести предложения.

Формирование ассортимента товаров

Формирование ассортимента молочных товаров в торговом предприятии ООО «Маяк» супермаркет «Слата».

Наблюдение, опрос потребителей,
беседа с руководителем предприятия, расчёты.

Объект исследования:

Метод исследования:

Предмет исследования::

Слайд 4

Торговое предприятие ООО «Маяк» супермаркет «Слата»
Адрес:
г. Иркутск, ул. 2-ая

Железнодорожная, 28

Режим работы:
с 8.00 до 23.00 без обеда и выходных дней

Руководитель предприятия:
Дорохов Сергей Николаевич

Форма обслуживания покупателей :
самообслуживание

Площадь магазина : 200 кв. метров

Слайд 5

Показатели финансовых результатов ООО «Маяк» супермаркет «Слата» за 2020-2021 года

Слайд 6

Факторы влияющие на формирование ассортимента молочных товаров в супермаркете «Слата»
Покупательский спрос;
Производство

товаров.
Тип и размер магазина,
Техническая оснащенность;
Условия товароснабжения;
Численность и состав обслуживаемого населения;
Транспортные условия
Наличие других розничных торговых предприятий в зоне деятельности данного
магазина.

Специфические факторы:

Общие факторы :

Слайд 7

Принципы и этапы формирования ассортимента молочных товаров в супермаркете «Слата»
Обеспечение достаточной

широты - 0,90
Обеспечение достаточной полноты - 0,87
Новизна ассортимента - 0,24
Установление определенного количества разновидностей по каждому виду товаров
Определяется ассортиментный профиль и направление специализации
Устанавливается структура ассортимента в магазине.
Распределение отдельных групп и подгрупп товаров в размере потребительских комплексов и микрокомплексов.
Определяется внутригрупповой (развернутый) ассортимент в пределах каждой группы.

Принципы :

Этапы :

Слайд 8

Структура ассортимента молочных товаров в супермаркете «Слата»

Слайд 9

Структура видов молочных товаров в общем объеме групп:
Таблица №3.

Слайд 10

Статистика продаж молочных товаров супермаркета «Слата» за 2020-2021 года

Слайд 11

Результаты опроса
Основные покупатели

Слайд 12

Широта ассортимента

Слайд 13

Что влияет на выбор Вами молочных товаров?

Слайд 14

Предпочтения молочных товаров

Слайд 15

Качество молочных товаров

Слайд 16

Предпочтение по производителю

Слайд 17

Жирность молочных товаров

Слайд 18

Упаковка молочных товаров

Слайд 19

Вывод по результатам опроса :
Спрос на молочные товары, как на

предмет первой необходимости является полноценным и никогда не падает.
Предприятие осуществляет активную политику по продвижению товара.
Самыми важными факторами, влияющими на выбор молочных товаров, являются вкусовые качества, цена, производитель.
Спрос на молочные товары – удовлетворенный.

Слайд 20

Недостатки
Недостаточный ассортимент новинок молочных товаров

Слайд 21

Заключение
Ассортимент торгового предприятия ООО ««Маяк» супермаркет «Слата» показал, что он является

достаточно широким, глубоким, устойчивым. Общая тенденция для всего ассортимента торгового предприятия - рост объемов продаж по всем товарным группам ассортимента.

Слайд 22

Рекомендации
Более гибко реагировать на новинки в производстве продукции
Чаще проводить опрос

потребителей с целью выявления их предпочтений

Особенности формирования ассортимента продовольственных товаров как фактор удовлетворения покупательского спроса

Содержание

Актуальность темы Цель работы От формирования ассортимента товаров, зависит широта, полнота

Задачи:Дать организационно-экономическую характеристику торговому предприятию ООО «Маяк» супермаркет «Слата»Выявить факторы влияющие на

Торговое предприятие ООО «Маяк» супермаркет «Слата» Адрес: г. Иркутск, ул. 2-ая