Вкус и польза шоколада

Содержание

Слайд 2

Тему работы считаю актуальной, потому что наступает «горячая пора» контрольных и

Тему работы считаю актуальной, потому что наступает
«горячая пора» контрольных и проверочных

работ, диктантов и
экзаменов.
Цель: узнать историю шоколада и область его применения в современном мире.
Задачи: 1. Найти и изучить историю возникновения шоколада и проследить её до наших дней;
2. Узнать о полезных свойствах шоколада
3. Провести эксперимент и выяснить, как шоколад действует на настроение школьников.
Объект и предмет исследования: шоколад.
Гипотеза: шоколад не только вкусен, но и полезен: он вызывает хорошее самочувствие, повышает жизненный тонус, даёт силы и энергию, а так же является «пищей для ума»: улучшает память и благотворно влияет на работу мозга.
Слайд 3

Слово «шоколад» происходит от «чоколать», названия напитка из какао-бобов. На языке

Слово «шоколад» происходит от «чоколать», названия напитка из какао-бобов. На языке

ацкетов «чоколли» означает «горечь», а «атль» - воду, используемую для приготовления шоколадного напитка.
(Словарь иностранных слов русского языка)
Слайд 4

Слайд 5

Император Монтесума Секрет напитка: шоколад тонизирует, повышает настроение и просветляет ум.

Император Монтесума

Секрет напитка: шоколад тонизирует, повышает настроение и просветляет ум.

Слайд 6

Христофор Колумб 1502 год

Христофор Колумб

1502 год

Слайд 7

Эрнан Кортес 1519 год Напиток очень понравился испанским аристократам. Вместо перца

Эрнан Кортес

1519 год

Напиток очень понравился испанским аристократам. Вместо перца они стали

добавлять в напиток ваниль и сахар.
Слайд 8

Кондитер Давид Шэллу впервые придумал, как создать из жидкой тягучей массы твердый шоколад. 1659 год

Кондитер Давид Шэллу впервые придумал, как создать из жидкой тягучей массы

твердый шоколад.

1659 год

Слайд 9

1842 год

1842 год

Слайд 10

Начало 19 века

Начало 19 века

Слайд 11

Слайд 12

Слайд 13

Слайд 14

Слайд 15

Какой шоколад полезнее для мозга, точнее всего рассказали проведенные эксперименты в

Какой шоколад полезнее для мозга, точнее всего рассказали
проведенные эксперименты в Англии

в 2009 году.
Участие приняли 30 школьников

Шоколад и школа

Слайд 16

Цель эксперимента: подтвердить выдвинутую мной гипотезу - шоколад не только вкусен,

Цель эксперимента: подтвердить выдвинутую мной гипотезу - шоколад не только

вкусен, но и полезен: он вызывает хорошее самочувствие, повышает жизненный тонус, даёт силы и энергию, а так же является «пищей для ума»: улучшает память и благотворно влияет на работу мозга.
Задачи: 1. Провести опрос одноклассников об их самочувствии и настроении.
2. Угостить одноклассников кусочком молочного шоколада
3. Провести повторный опрос одноклассников об их самочувствии и настроении с целью выявления положительной динамики.
В эксперименте приняли участие
22 человек.

Эксперимент

Слайд 17

Результаты исследования Результаты исследований перед употреблением шоколада:

Результаты исследования

Результаты исследований перед употреблением шоколада:

Слайд 18

Результаты исследования Результаты исследований после употребления шоколада:

Результаты исследования

Результаты исследований после употребления шоколада:

Слайд 19