Отчет о поездке на “Очаково”

Август 20, 2022

Главная
Разное
Отчет о поездке на “Очаково”

Содержание

2. “Очаково”первое время работы В первые годы работы комбинат выпускал только пиво: «Столичное», «Жигулёвское», «Ячменный колос» В
3. Основатели Алексей Андреевич Кочетов(Президент АО МПБК “Очаково” Владимир Михайлович Антонов(Первый вице-президент по координации роботы с филиалами
4. СФЕРЫ И ВИДЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Основной вид деятельности по ОКВЭД Торговля оптовая автомобильными деталями, узлами и принадлежностями
5. Приготовление пива
6. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ Изначально в компании Очаково преобладал функциональный подход к управлению. Компания представляла собой организационную
8. Основные элементы внутренней среды организации “Очаково” Кадровый срез охватывает: взаимодействие менеджеров и рабочих; наем, обучение и
10. Маркетинговая деятельность Анализируя каналы распределения продукции ЗАО "Очаково" можно сказать, что канал сбыта идет не только
11. Пиво-безалкогольный комбинат в Краснодаре Второй по мощности завод «Очаково» и первый филиал компании. Крупнейшее производство напитков
12. Лимона Сначала был лимонад: 7 октября 2000 года с конвейера сошли первые партии лимонада «АХ! Дюшес».
13. Филиалы Московский пиво-безалкогольный комбинат Штаб-квартира и основное производство АО МПБК «Очаково». Крупнейшее и старейшее предприятие компании.
14. Пиво-безалкогольный комбинат в Пензе Градообразующее предприятие. Работает с 2004 года, инвестиции составили €50 млн. Мощность 195
15. Мощность 100 000 тонн ячменного солода в год Солодовня в Липецкой области Солодовенный завод «Очаково» находится
16. «Очаково» — одна из первых пивоваренных компаний в России, которая отказалась от импортного солода и стала
17. Мощность 10 млн литров вина в год Площадь виноградников 2 000 га «Южная винная компания» в
19. Скачать презентацию

Слайд 2

“Очаково”первое время работы
В первые годы работы комбинат выпускал только пиво: «Столичное»,

«Жигулёвское», «Ячменный колос»
В 2000-х годах собственники приобрели и создали ряд других предприятий: пивоваренные заводы в Краснодаре, Пензе и Тюмени, солодовни в Липецкой и Белгородской областях.
В 2003 году «Очаково» продолжает развивать производство. На Филиале в два раза увеличены мощности по производству кваса

Слайд 3

Основатели
Алексей Андреевич Кочетов(Президент АО МПБК “Очаково”
Владимир Михайлович Антонов(Первый вице-президент по координации

роботы с филиалами и дочерними предприятиями МПБК “Очаково”
Юрий Владимирович Антонов(Генеральный директор АО МПБК ”Очаково”

Слайд 4

СФЕРЫ И ВИДЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Основной вид деятельности по ОКВЭД
Торговля оптовая автомобильными деталями,

узлами и принадлежностями
Дополнительные виды деятельности
Торговля оптовая автомобильными деталями, узлами и принадлежностями, кроме деятельности агентов
Торговля розничная автомобильными деталями, узлами и принадлежностями по почтовым заказам
Торговля оптовая мотоциклами, их деталями, узлами и принадлежностями
Торговля оптовая неспециализированная
Перевозка прочих грузов
Деятельность автомобильного грузового транспорта
Перевозка грузов неспециализированными автотранспортными средствами
Аренда грузового автомобильного транспорта с водителем
Деятельность по складированию и хранению

Слайд 5

Приготовление пива

Слайд 6

ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ
Изначально в компании Очаково преобладал функциональный подход к управлению.

Компания представляла собой организационную структуру с определенным набором функций. Эти функции закреплялись за элементами структуры, а внутри них за конкретными сотрудниками Ориентированный на выполнение задач узкого профиля, персонал не был заинтересован в конечных результатах работы всего предприятия и не осознавал свою роль в целостной системе.
Под организационной структурой предприятия понимаются состав, соподчиненность, взаимодействие и распределение работ по подразделениям и органам управления, между которыми устанавливаются определенные отношения по поводу реализации властных полномочий, потоков команд и информации.
В ЗАО МПБК «Очаково» линейно-функциональный тип организационной структуры. При этой структуре назначение функциональных служб - подготовка данных для линейных руководителей в целях принятия компетентных решений или возникающих производственных и управленческих задач. Роль функциональных органов (служб) зависит от масштабов хозяйственной деятельности и структуры управления предприятием в целом. Чем крупнее предприятие и сложнее ее управляющая система, тем более разветвленным аппаратом она располагает. В этой связи остро стоит вопрос координации деятельности функциональных служб.

Слайд 7

Слайд 8

Основные элементы внутренней среды организации “Очаково”
Кадровый срез охватывает: взаимодействие менеджеров и рабочих;

наем, обучение и продвижение кадров; оценка результатов труда и стимулирование; создание и поддержание отношений между работниками и т.п.
Организационный срез включает: коммуникационные процессы; организационные структуры; нормы, правила, процедуры; распределение прав и ответственности; иерархию подчинения.
В производственный срез входят изготовление продукта; снабжение и ведение складского хозяйства; обслуживание технологического парка; осуществление исследований и разработок.
Маркетинговый срез охватывает все те процессы, которые связаны с реализацией продукции. Это стратегия продукта, стратегия ценообразования; стратегия продвижения продукта на рынке; выбор рынков сбыта и систем распределения.
Финансовый срез включает процессы, связанные с обеспечением эффективного использования и движения денежных средств в организации.

Слайд 9

Слайд 10

Маркетинговая деятельность
Анализируя каналы распределения продукции ЗАО "Очаково" можно сказать, что канал

сбыта идет не только от изготовителя к потребителю, но и охватывает также взаимодействие производителя с поставщиками сырья, материалов, комплектующих. Это характерно для неразвитых рынков, где слабы товарно-денежные отношения и распространен бартер: в этом случае поставщик материалов одновременно является и покупателем конечной продукции. Рассмотрим каналы распределения потребительских товаров
Вторым нестандартным каналом распределения является бартер на материалы, энергоресурсы.
Третий канал - торговая сеть города Краснодара при этом реализуется 70 % продукции.
Четвертый канал - торговая сеть других городов, при этом реализуется 25 % продукции.

Слайд 11

Пиво-безалкогольный комбинат в Краснодаре
Второй по мощности завод «Очаково» и первый филиал компании.

Крупнейшее производство напитков на Юге России. Работает с 2000 года, инвестиции составили $200 млн.

Именно здесь впервые в мире наладили производство традиционного кваса по технологии двойного брожения в промышленных масштабах. А еще придумали разливать пиво в пластиковые бутылки и сделали это первыми в мире. И первыми в России выпустили пиво в алюминиевой банке.

Мощность
450 млн литров пива
150 млн литров других напитков ежегодно
9 линий розлива
Сотрудники
700 человек

Слайд 12

Лимона
Сначала был лимонад: 7 октября 2000 года с конвейера сошли первые

партии лимонада «АХ! Дюшес». Через два месяца разлили первые слабоалкогольные коктейли, а с 2001 года работает пивоваренный корпус.

Слайд 13

Филиалы
Московский пиво-безалкогольный комбинат
Штаб-квартира и основное производство АО МПБК «Очаково». Крупнейшее и

старейшее предприятие компании. Работает с 1978 года.

Мощность
750 млн литров пива
200 млн литров кваса
200 млн литров слабоалкогольных коктейлей
154 млн литров безалкогольных напитков
8 млн литров крепкого алкоголя
15 линий розлива
Сотрудников 1300 человек

Слайд 14

Пиво-безалкогольный комбинат в Пензе Градообразующее предприятие. Работает с 2004 года, инвестиции составили €50

млн.

Мощность
195 млн литров пива
140 млн литров других напитков в год
6 линий розлива
Сотрудники
500 человек

Слайд 15

Мощность 100 000 тонн ячменного солода в год
Солодовня в Липецкой области
Солодовенный завод «Очаково»

находится в селе Тербуны. Работает с 2003 года.

Слайд 16

«Очаково» — одна из первых пивоваренных компаний в России, которая отказалась

от импортного солода и стала производить собственный. Строительство солодовни начали в 2001 году.

Поля в Тамбовской и Московской областях
Здесь растут пшеница, рожь и ячмень. Выращивать злаки самостоятельно они начали с 2006 году, когда купили в Тамбовской области сельхозпредприятие «Авдеевское». Сейчас у них 3 хозяйства, которые на 100% обеспечивают солодовню зерном.

Слайд 17

Мощность 10 млн литров вина в год Площадь виноградников 2 000 га
«Южная винная компания» в Краснодарском

крае
Производитель вина. Находится на Таманском полуострове, в станице Вышестеблиевская. Работает с 2003 года.

Отчет о поездке на “Очаково”

Содержание

“Очаково”первое время работыВ первые годы работы комбинат выпускал только пиво: «Столичное»,

ОснователиАлексей Андреевич Кочетов(Президент АО МПБК “Очаково”Владимир Михайлович Антонов(Первый вице-президент по координации

СФЕРЫ И ВИДЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИОсновной вид деятельности по ОКВЭДТорговля оптовая автомобильными деталями,

Приготовление пива

ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯИзначально в компании Очаково преобладал функциональный подход к управлению.

Основные элементы внутренней среды организации “Очаково” Кадровый срез охватывает: взаимодействие менеджеров и рабочих;

Маркетинговая деятельностьАнализируя каналы распределения продукции ЗАО "Очаково" можно сказать, что канал

Пиво-безалкогольный комбинат в КраснодареВторой по мощности завод «Очаково» и первый филиал компании.

ЛимонаСначала был лимонад: 7 октября 2000 года с конвейера сошли первые

ФилиалыМосковский пиво-безалкогольный комбинатШтаб-квартира и основное производство АО МПБК «Очаково». Крупнейшее и