Подъемно-транспортное оборудование

Июль 21, 2022

Главная
Разное
Подъемно-транспортное оборудование

Содержание

2. введение Одним из путей повышения эффективности труда в общественном питании является механизация тяжелых и трудоемких работ.
3. Классификация подъемно- транспортного оборудования Подъемно-транспортное оборудование, применяемое на предприятиях общественного питания, классифицируют по следующим признакам: по
5. Группа оборудования используется на предприятиях для межэтажного перемещения грузов, при ремонте и монтаже оборудования, а также
6. Транспортирующее оборудование объединяет машины и установки различных видов, предназначенные для перемещения грузов на одном уровне на
7. Погрузочно-разгрузочное оборудование используется при выполнении работ в складских помещениях. Эта группа оборудования отличается от остальных возможностью
8. По структуре рабочего числа подъемно-транспортное оборудование классифицируется на оборудование непрерывного и периодического действия. В группу периодически
9. По виду приводного устройства подъемно-транспортное оборудование может быть ручным (лебедки, ручные грузовые тележки); электромеханическим (тельферы, транспортеры,
10. Грузоподъемное оборудование Лебедки. Данные устройства предназначены для подъема оборудования гибкими тяговыми органами. Они могут использоваться самостоятельно
11. Электротальфер состоит из реверсивного электродвигателя с дисковым тормозом и барабана с клапаном, смонтированных в одном корпусе,
12. Лифты предназначены для вертикального или сильнонаклонного перемещения грузов по платформам или в кабинах, передвигающихся по жестким
13. Транспортирующее оборудование Транспортеры предназначены для непрерывного горизонтального или наклонного перемещения грузов. Различают транспортеры (конвейеры) с гибким
15. Ленточные транспортеры. Основными достоинствами этих транспортеров являются высокая надежность, простота конструкций, долговечность, способность перемещать насыпные и
16. Ленточные транспортеры
18. Скачать презентацию

Слайд 2

введение
Одним из путей повышения эффективности труда в общественном питании является механизация

тяжелых и трудоемких работ. При механизации труда создаются условия для внедрения прогрессивных методов производства и реализации готовой продукции, увеличения объемов перерабатываемого сырья, увеличения качества блюд и кулинарных изделий, повышения культуры производства.
Наиболее трудоемкими в общественном питании являются погрузочно-разгрузочные работы, которые занимают существенный объем в производственной деятельности предприятий. Погрузочно-разгрузочные работы выполняются на всех этапах основных производственных процессов. Для механизации этих операций используется подъемно-транспортное оборудование.
Подъемно-транспортное оборудование предприятий общественного питания – машины и механизмы, предназначенные для механизации работ при погрузке и выгрузке сырья и продуктов во время их приемке и хранении, перемещении сырья и продуктов внутри предприятия, транспортировке готовой кулинарной продукции к месту реализации, транспортировки посуды и инвентаря, выполнении монтажных и пусконаладочных работ по установке торгово-технологического оборудования.

Слайд 3

Классификация подъемно- транспортного оборудования
Подъемно-транспортное оборудование, применяемое на предприятиях общественного питания, классифицируют по

следующим признакам: по функциональному назначению, по направлению перемещения груза, по структуре рабочего цикла и по виду приводного устройства.
По функциональному назначению подъемно-транспортное оборудование подразделяется на грузоподъемное, транспортирующее и погрузочно-разгрузочное. В группу подъемного оборудования включается оборудование, предназначенное для подъема и опускания груза.

Слайд 4

Слайд 5

Группа оборудования используется на предприятиях для межэтажного перемещения грузов, при ремонте

и монтаже оборудования, а также при проведении погрузочно-разгрузочных работ. В эту группу входят: лебедки, тали, тельферы, лифты, подъемники, элеваторы.

Слайд 6

Транспортирующее оборудование объединяет машины и установки различных видов, предназначенные для перемещения

грузов на одном уровне на значительные расстояния. Это оборудование используется для транспортировки сырья, продуктов, посуды и инвентаря, готовой продукции в пределах предприятия. Сюда входят: транспортеры (конвейеры), гравитационные установки, грузовые тележки.

Слайд 7

Погрузочно-разгрузочное оборудование используется при выполнении работ в складских помещениях. Эта группа

оборудования отличается от остальных возможностью одновременного подъема и перемещения груза на небольшие расстояния. Она включает: погрузчики, штабелеры.

Слайд 8

По структуре рабочего числа подъемно-транспортное оборудование классифицируется на оборудование непрерывного

и периодического действия. В группу периодически действующего оборудования входят все виды оборудования, для которых рабочий цикл состоит из трех операций: загрузки, перемещения, выгрузки, происходящих с разрывом по времени, сюда входят: погрузчики, штабелеры, грузовые тележки, лебедки, тали, тельферы, лифты, подъемники. В оборудовании непрерывного действия эти операции происходят одновременно в разных местах пространства. Это транспортеры, гравитационные устройства, подъемники с изгибающимися платформами, элеваторы.

Слайд 9

По виду приводного устройства подъемно-транспортное оборудование может быть ручным (лебедки,

ручные грузовые тележки); электромеханическим (тельферы, транспортеры, лифты, подъемники, элеваторы, погрузчики, штабелеры) и гравитационным, когда груз перемещается под действием собственного веса (роликовые транспортеры, спуски).

Слайд 10

Грузоподъемное оборудование
Лебедки. Данные устройства предназначены для подъема оборудования гибкими тяговыми органами.

Они могут использоваться самостоятельно или в составе сложных грузоподъемных машин. Лебедки бывают с ручным и электрическим приводом.

Слайд 11

Электротальфер состоит из реверсивного электродвигателя с дисковым тормозом и барабана с

клапаном, смонтированных в одном корпусе, а также грузозахватного устройства . Грузоподъемный механизм смонтирован на тележке с электроприводом , которая передвигается по монорельсу, подвешенному под потолком помещения.

Слайд 12

Лифты предназначены для вертикального или сильнонаклонного перемещения грузов по платформам

или в кабинах, передвигающихся по жестким направляющим. Лифт - это клетьевой подъемник, в котором грузы перемещаются с одного уровня на другой в кабине, движущейся в специальной шахте.

Слайд 13

Транспортирующее оборудование
Транспортеры предназначены для непрерывного горизонтального или наклонного перемещения грузов. Различают

транспортеры (конвейеры) с гибким тяговым органом или без него.

Слайд 14

Слайд 15

Ленточные транспортеры. Основными достоинствами этих транспортеров являются высокая надежность, простота конструкций,

долговечность, способность перемещать насыпные и штучные грузы в горизонтальном, наклонном и комбинированном (горизонтально-наклонном) направлениях, возможность автоматизации и простота обслуживания.
Конвейер состоит из стрелы с приводом и натяжными барабанами, ленточного настила , ручного гидравлического насоса и подъёмной штанги . Все узлы конвейера смонтированы на раме тележки . Ходовая часть состоит из четырех колес, два из которых поворотные.

Слайд 16