Содержание
- 2. СХЕМЫ Сертификации продукции
- 3. (продолжение -1)
- 4. (продолжение -2) Доказательства: испытание, проверка производства, инспекционный контроль, рассмотрение декларации соответствия.
- 19. Документы
- 24. Обязательная сертиф. Соответствие госстандарту. Соответствие серт. качества. Знаки стандартизации и сертификации Соответствие добр. сертиф. СЕРИЯ 1
- 25. Знаки соответствия бытовых электроприборов требованиям безопасности: а) Франция б) Австрия в) Германия г) Великобритания д) Знак
- 26. Информация о натуральности или органическом происхождении продукции
- 27. Экологические знаки
- 28. Экологические знаки
- 29. We protect the environment PETE Полиэтилентерефталат HDPE Полиэтилен высокой плотности (низкого давления) PVC ПВХ Поливинилхлорид LDPE
- 30. Примеры других зарубежных экознаков, встречающихся на продаваемых товарах:
- 31. Штриховой код - Информация о товаре и его производителе. - Самый распространенный - 13 разрядный европейский
- 33. Е-КОДЫ или ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ Е от 100 до 199 - красители. Влияние! Продукты с красными и
- 34. Е от 500 до 599 - эмульгаторы. Создают однородную смесь из несмешиваемых продуктов, например, воды и
- 35. Е-КОДЫ или ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ (продолжение 2) Е от 900 до 999 - пеногасители, глазирователи, подсластители, разрыхлители.
- 37. Скачать презентацию
СХЕМЫ
Сертификации продукции
СХЕМЫ
Сертификации продукции
(продолжение -1)
(продолжение -1)
(продолжение -2)
Доказательства: испытание, проверка производства, инспекционный контроль, рассмотрение декларации соответствия.
(продолжение -2)
Доказательства: испытание, проверка производства, инспекционный контроль, рассмотрение декларации соответствия.
Документы
Документы
Обязательная
сертиф.
Соответствие
госстандарту.
Соответствие
серт. качества.
Знаки стандартизации и сертификации
Соответствие
добр. сертиф.
СЕРИЯ 1
а)
Обязательная
сертиф.
Соответствие
госстандарту.
Соответствие
серт. качества.
Знаки стандартизации и сертификации
Соответствие
добр. сертиф.
СЕРИЯ 1
а)
б) Великобритания
в) Южная Корея
г) Германия
д) Франция
е) Япония
СЕРИЯ 2
а) Беларусь, б) Украина, в) Казахстан, г) Узбекистан
Знаки соответствия бытовых электроприборов
требованиям безопасности:
а) Франция
б) Австрия
в) Германия
г) Великобритания
д)
Знаки соответствия бытовых электроприборов
требованиям безопасности:
а) Франция
б) Австрия
в) Германия
г) Великобритания
д)
безопасность»
(Германия)
Знаки соответствия в области
безопасности (Россия):
Знаки сертификации (Россия):
пожарная, информационная,
иммунно-биологическая
безопасность
морских гражданских судов, ж/д транспорта,
обязательного соответствия экологическим правилам
Информация о натуральности или органическом
происхождении продукции
Информация о натуральности или органическом
происхождении продукции
Экологические знаки
Экологические знаки
Экологические знаки
Экологические знаки
We protect the environment
PETE Полиэтилентерефталат
HDPE Полиэтилен высокой плотности
(низкого давления)
We protect the environment
PETE Полиэтилентерефталат
HDPE Полиэтилен высокой плотности
(низкого давления)
PVC ПВХ Поливинилхлорид
LDPE Полиэтилен низкой плотности
(высокого давления)
PP Полипропилен
PS Полистирол
Другие виды пластика
Цифр-коды типов пластика
Примеры других зарубежных экознаков,
встречающихся на продаваемых товарах:
Примеры других зарубежных экознаков,
встречающихся на продаваемых товарах:
Штриховой код
- Информация о товаре и его производителе.
- Самый распространенный -
Штриховой код
- Информация о товаре и его производителе.
- Самый распространенный -
Как рассчитать контрольную цифру штрихового кода:
1. Сложить цифры, стоящие на четных местах штрих-кода: 6+0+7+2+1+0=16
2. Полученную сумму умножить на три: 16*3=48
3. Сложить цифры, стоящие на нечетных местах штрих кода (кроме самой контрольной цифры): 4+0+3+6+1+2=16
4. Сложить числа, полученные в пунктах 2 и 3: 48+16=64
5. Отбросить десятки: 64-60=4
6. Из числа 10 вычесть полученное в пункте 5: 10-4=6
Результат должен совпадать с контрольной цифрой, которая позволяет "невооруженным глазом" оценить подлинность штрихового кода и качество товара.
Далее - страны, соответствующие первым трем цифрам штрихового кода:
Е-КОДЫ или ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Е от 100 до 199 - красители.
Влияние!
Е-КОДЫ или ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Е от 100 до 199 - красители.
Влияние!
Е от 200 до 299 - консерванты.
Консерванты увеличивают срок хранения продуктов, защищают их от микробов, грибков, бактериофагов. Стерилизующие добавки останавливают процесс брожения вин.
Влияние! Печально знаменитые нитриты и нитраты натрия - это Е-250 и Е-251 - вызывают разнообразные аллергические и воспалительные реакции, головную боль, печеночные колики, раздражительность и утомляемость. Е-231 и Е-232 - вредны для кожи. Добавки с индексом Е-216 и Е-217 в России запрещены.
Е от 300 до 399 - антиокислители.
Замедляют окислительный процесс в жировых и масляных эмульсиях. Жиры таким образом не прогоркают и не меняют со временем своего цвета. Влияние! Аллергикам и астматикам нельзя употреблять антиокислитель Е-311. Приступ астмы могут спровоцировать также добавки Е-320 и Е-321 (входят в состав некоторых жировых продуктов и жевательных резинок). Е-320 к тому же задерживает воду в организме и повышает содержание холестерина.
Е от 400 до 499 – стабилизаторы, загустители.
Загустители и стабилизаторы повышают вязкость. Практически всегда их добавляют в продукты с пониженной жирностью - майонезы и йогурты. Так, густая консистенция создает иллюзию «качественного продукта».
Влияние! Могут спровоцировать болезни пищеварительной системы.
Е от 500 до 599 - эмульгаторы. Создают однородную смесь из
Е от 500 до 599 - эмульгаторы. Создают однородную смесь из
Влияние! Самый известный усилитель вкуса - глутамат натрия Е-621. Оказывает неблагоприятное воздействие на сетчатку глаза. 30 % людей, часто употребляющих пищу с глутаматом натрия, жалуются на головные боли, повышенное сердцебиение, слабость в мышцах, жар и распирание в груди. «Синдром китайского ресторана». Е-621 прячется под загадочной формулировкой «вкусовая добавка» или «улучшитель вкуса». Более того, иногда под такой формулировкой скрывается и Е-622 (глутамат калия) - «улучшитель», который запрещено применять в нашей стране. Заметим, что из 18 известных усилителей вкуса в России разрешено только 6. Но даже их вряд ли можно считать полезными.
Е-КОДЫ или ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ (продолжение 1)
Е-КОДЫ или ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ (продолжение 2)
Е от 900 до 999 -
Е-КОДЫ или ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ (продолжение 2)
Е от 900 до 999 -
Подсластители (аспартам, цикламат, сахарин и пр.) чрезвычайно удобны для производителей: например, для получения одного и того же вкуса аспартама требуется в 200 раз меньше, чем сахара, сахарина (Е-954) - в 500 раз меньше, сукралозы (Е-955) - в 600 раз, а тауматина (Е-957) - в 200 000 раз.
Аспартам входит в состав более 6000 продуктов! К нему врачи предъявляют серьезные претензии - при 30о он начинает распадаться на метанол и формальдегид - один из самых страшных канцерогенов. Людям с нарушениями обмена веществ, заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы подсластители просто противопоказаны.
Е-добавки, запрещенные в России:
Е-121 - цитрусовый красный, краситель.
Е-123 - красный амарант, краситель.
Е-240 - формальдегид, консервант.
Е-добавки, разрешенные в России, однако считающиеся опасными.
Вызывают рост злокачественных опухолей:
Е-103, Е-105, Е-121, Е-123, Е-125, Е-126, Е-130, Е-131, Е-143, Е-152, Е-210, Е-211, Е-213-217, Е-240, Е-330, Е-447.
Вызывают заболевания желудочно-кишечного тракта:
Е-221-226, Е-320-322, Е-338-341, Е-407, Е-450, Е-461-466.
Аллергены:
Е-230, Е-231, Е-232, Е-239, Е-311-313.
Вызывают болезни печени и почек:
Е-171-173, Е-320-322.