Комплексное оснащение предприятий ресторанного бизнеса на примере овощерезки Robot Coupe CL 50

значительно сократить время на приготовление пищи и затраты на электроэнергию.

это незаменимая для эффективной работы предприятий общественного питания техника, которая позволяет оптимизировать работу персонала в магазинах, барах, кафе и ресторанах.

овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр.

Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой - для длинных и нежных.

из поликарбоната
Вал из нержавеющей стали
Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций
Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
Увеличенная выходная мощность
Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей
Чаша и крышка из металла
Боковой сброс позволяет использовать приемную ёмкость большого размера
Вертикальная подача продукта требует минимальных усилий
​​Съёмная крышка простой формы и рабочий отсек со скругленными углами для санитарной обработки
Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки

тыс. руб.

нарезки: до 5 кг/мин.
Большая D-образная воронка:
Объем: 2,2 л
Размер: 170х75 мм
Площадь: 139 см2
​Диаметр круглой воронки: 58 мм