Квалиметрия услуг

Содержание

Слайд 2

Нормативная база ГОСТ Р 50646-2012 Услуги населению. Термины и определения. ГОСТ

Нормативная база

ГОСТ Р 50646-2012 Услуги населению. Термины и определения.
ГОСТ Р 50691-2013

Услуги населению. Модель системы обеспечения качества услуг.
ГОСТ Р 52113-2014 Услуги населению. Номенклатура показателей качества услуг.
Слайд 3

Услуга – результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя, а также собственной

Услуга – результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя, а также собственной

деятельности исполнителя услуг по удовлетворению потребности потребителя услуг.

Услуга – это результат, как минимум, одного действия, обязательно произведенного (осуществленного при взаимодействии) между поставщиком и заказчиком (потребителем), как правило, нематериальный [ГОСТ ISO 9000]

УСЛУГИ

Нематериальные
(социально-культурные)

Материальные

Смешанные

1. ХАРАКТЕРИСТИКА УСЛУГ

Слайд 4

Материальная услуга – услуга по удовлетворению материально-бытовых потребностей потребителя услуг, оказание

Материальная услуга – услуга по удовлетворению материально-бытовых потребностей потребителя услуг, оказание

которой включает деятельность, осуществляемую по отношению к материальному продукту, в том числе, предоставляемому потребителем

Услуги автосервиса

Ремонт и изготовление изделий

Ремонт и техническое обслуживание оборудования, техники, машин

Химическая чистка

Ремонт и возведение жилых построек

Стирка белья

Жилищно-коммунальные услуги

Транспортные услуги

Услуги средства размещения

Услуги индустрии питания

………………………………………………………………………

Слайд 5

Материальная услуга обеспечивает восстановление (изменение, сохранение) потребительских свойств продукта или изготовление

Материальная услуга обеспечивает восстановление (изменение, сохранение) потребительских свойств продукта или изготовление

нового продукта по заказам потребителей, перемещение грузов и людей, создание условий для потребления услуг по заказам потребителей и т.п.

Услуги отдельных видов, осуществляемые за плату по заказу потребителей и имеющие некий материальный результат или материальное выражение, иногда называют работой

Слайд 6

Социально-культурная (нематериальная) услуга – услуга по удовлетворению духовных, интеллектуальных, этических потребностей

Социально-культурная (нематериальная) услуга – услуга по удовлетворению духовных, интеллектуальных, этических потребностей

и поддержание нормальной жизнедеятельности потребителя, в том числе поддержание и восстановление здоровья, духовного и физического развития личности, повышение профессионализма

Предоставление нематериальных продуктов

Страхование, банковские, финансовые, экспертные и правовые услуги, консалтинг

например

Образовательные услуги

Обучение, подготовка кадров, повышение квалификации персонала и пр.

например

Услуги культуры, спорта, туризма, организация отдыха и досуга

Уход и лечение заказчиков

Парикмахерские и косметические услуги, медицинские услуги, ветеринарные услуги

например

Сдача в наем оборудования, помещений

Агентства по сдаче в аренду, услуги проката

например

Сетевые услуги

Услуги связи, Интернет, телекоммуникаций, телефонной связи и др.

например

Слайд 7

Смешанные услуги Материально-бытовые услуги Социально-культурные потребности потребителей услуг +

Смешанные услуги

Материально-бытовые услуги

Социально-культурные потребности потребителей услуг

+

Слайд 8

Исполнитель услуг – предприятие, организация или индивидуальный предприниматель, оказывающие предлагающие или

Исполнитель услуг – предприятие, организация или индивидуальный предприниматель, оказывающие предлагающие или

имеющие намерение оказать услугу потребителю

В соответствии с ГОСТ ISO 9000 исполнителя услуг называют поставщиком услуг

Потребитель услуг – физическое лицо, получающее, заказывающее либо имеющее намерение получить или заказать услугу в личных, бытовых или иных целях, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности

Потребителем услуги может быть заказчик, клиент, гость, покупатель, турист, пассажир, посетитель, пациент, пользователь услуг, клиент на абонентском обслуживании, потенциальный заказчик

Слайд 9

Стадии жизненного цикла услуги

Стадии жизненного цикла услуги

Слайд 10

Особенности услуг (по сравнению с продукцией): 1) Разделение потребностей на материальные

Особенности услуг (по сравнению с продукцией):

1) Разделение потребностей на материальные и

нематериальные

2) Воздействие на потребителя условий обслуживания: комфортности, эргономичности, санитарии, эстетики интерьера и экстерьера современного оборудования и инструментов и т.д.

3) Взаимодействие потребителя и исполнителя при оказании услуг

4) Индивидуальный характер оказания услуги и мастерство исполнителя услуги

5) Несохраняемость услуги

6) Информационная обусловленность процесса оказания услуги зависит от объема и качества информации

7) Нетранспортируемость услуг означает привязанность их к месту, городу, региону

8) Региональный колорит сферы услуг обусловлен массовым потреблением и многократной воспроизводимостью услуг в каждом регионе, городе, населенном пункте

Слайд 11

Модель качества услуг Парасурамана-Зейтхамл-Бэрри

Модель качества услуг Парасурамана-Зейтхамл-Бэрри

Слайд 12

Разрыв 1 между потребительскими ожиданиями и их восприятием руководством компании. Этот

Разрыв 1 между потребительскими ожиданиями и их восприятием руководством компании. Этот

интервал (разрыв) возникает из-за того, что администраторы не могут себе представить, какое содержание вкладывает потребитель в определение высокого качества услуги. Знание того, что потребитель хочет и ожидает получить, должно быть сформировано на первом, одном из самых важных, этапов определения качества услуги. Этот этап имеет практическое значение. Для того, чтобы обеспечить потребителю ожидаемый уровень услуг, необходимо, прежде всего, знать его предпочтения. Поскольку услуги имеют явно определенные и осязаемые измерения качества, разрыв №1 в сфере оказания услуг обычно считается более важным, чем в производстве товаров. Возникновению этого интервала, или разрыва, способствует:
- низкая эффективность проведенных маркетинговых исследований;
- неадекватность обратной связи между потребителями и исполнителями услуги;
- усложненная многоуровневая структура управления.
Слайд 13

Разрыв 2 между восприятием руководства потребительских ожиданий и трансформацией этого восприятия

Разрыв 2 между восприятием руководства потребительских ожиданий и трансформацией этого восприятия

в спецификации качества услуг. Этот интервал (разрыв) широко распространен на практике. Некоторые ожидания потребителей не могут быть правильно зафиксированы и реализованы из-за наличия трудностей в правильном реагировании на потребительские предпочтения и поэтому отсутствия единого мнения руководства организации относительно качества услуги. Этот разрыв возникает из-за:
- неадекватного представления руководителей о качестве услуги;
- ощущения невыполнимости запрашиваемой услуги;
- неадекватности этапов стандартизации задачи;
- отсутствии набора целей.
Руководство организации должно прийти к единому мнению относительно качества услуг, и этот процесс должен быть адекватно воспринят членами руководимого ими коллектива. Для достижения искомого согласия целесообразно систематически использовать два правила:
1. потребитель всегда прав;
2. если он не прав, вернись к правилу №1.
Эти два принципа заслуживают того, чтобы над ними задуматься. Хотя практически всегда можно поспорить о том, может ли быть всегда прав потребитель, но он, в конечном счете, всегда будет судьей услуги.
Слайд 14

Разрыв 3 между спецификациями качества услуг и качеством предоставляемых услуг. Этот

Разрыв 3 между спецификациями качества услуг и качеством предоставляемых услуг. Этот

разрыв может быть вызван многими факторами. Порой и управляющие правильно понимают то, что ожидает потребитель и набор характеристик услуги теоретически определен верно, но на практике услуга, предоставляемая организацией, не соответствует ожиданиям потребителей. Подобное положение создается из-за того, что персонал организации не способен или не хочет предоставить услугу на требуемом уровне. Важно помнить, что контакт персонала с потребителем услуги имеет первостепенное значение. Даже в тех случаях, когда существует стандарт на предоставление услуги, возможны различные изменения в понимании персоналом своих функций.
Причины, приводящие к возникновению этого интервала, сводятся к следующему:
- неоднозначность в распределении производственных ролей;
- конфликт между ролями;
- плохое понимание персоналом выполняемых функций;
- неэффективная технология выполнения работы;
- неприемлемая система контроля и наблюдения;
- некачественное обучение.
Слайд 15

Разрыв 4 между предоставлением услуги и внешними информационными связями, участвующими в

Разрыв 4 между предоставлением услуги и внешними информационными связями, участвующими в

формировании представления потребителей о получаемой ими услуге. Этот интервал возникает тогда, когда образуется разрыв между тем, что реально предлагает организация, и тем образом, который складывается у потребителя об ассортименте и качестве предлагаемых ею услуг на основе распространяемой информации. Адекватные и точные сведения об организации, рекламная деятельность и связь с общественностью необходимы для того, чтобы преувеличить, или наоборот, преуменьшить значимость предлагаемой услуги в контексте того, что потребитель воспринимает как показатель ее высокого качества. Важно добиться, чтобы ожидания потребителей распространялись через рекламу в средства массовой информации и других средствах коммуникации. Поскольку проконтролировать реакцию и действия человека невозможно теми же способами, что применяются к машине, производящей товары, важность и эффективность информации и рекламы трудно переоценить.
Причины появления четвертого разрыва:
- установка неадекватных горизонтальных связей между исполнителями услуги и маркетологами или между рекламными;
- склонность к переоценке возможностей и ожиданий.

Разрыв 5 между ожиданиями потребителей и их восприятием полученных услуг возникает тогда, когда имеет место один или более из предыдущих разрывов. Отсюда становится ясно, почему исполнителям услуг так трудно обеспечивать ожидаемое клиентом качество услуг.

Слайд 16

К обязательным требованиям качества услуг относятся: 1) санитарно-гигиенические требования; 2) требования

К обязательным требованиям качества услуг относятся:

1) санитарно-гигиенические требования;
2) требования к

безопасности: процессов оказания услуги, результату услуги, условиям обслуживания;
3) социальные (диспансеризация, льготы и приоритеты);
4) комплектность услуги;
5) требования к своевременности услуги (время ожидания, предоставления и потребления услуги, срочность перевозки и регулярность прибытия груза, максимальный или средний интервал движения и др.);
6) экологические требования;
7) психологические требования, связанные с этикой обслуживания;
8) эргономические требования, учитывающие антропометрические и физиологические свойства потребителя.
Слайд 17

Качество услуги – совокупность характеристик или показателей качества услуги, определяющих ее

Качество услуги – совокупность характеристик или показателей качества услуги, определяющих ее

способность удовлетворять установленные или предполагаемые потребности потребителя

Качество услуги – степень соответствия совокупности присущих характеристик услуг требованиям, предъявляемым к услугам [ГОСТ ISO 9000]

Слайд 18

Качество обслуживания – совокупность характеристик процесса и условий обслуживания, обеспечивающих удовлетворение

Качество обслуживания – совокупность характеристик процесса и условий обслуживания, обеспечивающих удовлетворение

установленных или предполагаемых потребностей потребителя

Свойство услуги – объективная особенность услуги, которая проявляется при ее оказании (предоставлении) и потреблении

Показатель качества услуги – количественная или качественная характеристика одного или нескольких свойств услуги, определяющих ее способность удовлетворять потребности потребителя

Уровень качества услуги – относительная характеристика качества услуги, основанная на сравнении фактических значений показателей ее качества с нормативными значениями этих показателей

Оценка качества услуг – определение показателей качества услуг с учетом достоверности и/или точности количественных значений

Слайд 19

Контроль качества – процедура оценки соответствия путем проверки, наблюдения и суждений,

Контроль качества – процедура оценки соответствия путем проверки, наблюдения и суждений,

сопровождаемых соответствующими испытаниями или измерениями [ГОСТ ISO 9000]

Метод (способ) контроля качества услуг – совокупность правил, принципов, средств, позволяющих контролировать качество услуги

Требование к услуге – документально изложенный критерий, которому должна соответствовать конкретная оказываемая услуга

Удовлетворенность потребителей – восприятие заказчиками и потребителями услуг степени выполнения их требований [ГОСТ ISO 9000]

Контроль качества услуг – деятельность по определению значений показателей качества услуг и сравнение полученных результатов с установленными требованиями

Безопасность услуги – состояние услуг, при котором отсутствует недопустимый риск, связанный с причинением вреда жизни или здоровью граждан, имуществу физических или юридических лиц, государственному или муниципальному имуществу, окружающей среде, жизни или здоровью животных или растений

Слайд 20

Номенклатура показателей качества услуг – перечень качественных и/или количественных характеристик показателей

Номенклатура показателей качества услуг – перечень качественных и/или количественных характеристик показателей

(свойств) услуг, обеспечивающих их способность удовлетворять установленные или предполагаемые потребности потребителя и возможность оценки уровня качества услуг

Количественные характеристики показателей услуг

2. НОМЕНКЛАТУРА ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА УСЛУГ

Продолжительность исполнения услуг

Показатели безопасности для жизни и здоровья потребителя

Качественные характеристики показателей услуг

Профессиональная подготовка и квалификация персонала

Санитарно-гигиенические и эргономические условия обслуживания потребителей

Внимательность и предупредительность в отношениях с потребителями

Слайд 21

Номенклатура показателей качества услуг Раздаточный материал

Номенклатура показателей качества услуг

Раздаточный материал

Слайд 22

Показатели совместимости (см. таблицу в раздаточном материале)

Показатели совместимости
(см. таблицу в раздаточном материале)

Слайд 23

Для выбора номенклатуры показателей качества необходимо определить: 1) группу (вид) однородных

Для выбора номенклатуры показателей качества необходимо определить:

1) группу (вид) однородных

услуг;

2) наименование (содержание) услуги;

3) цель применения номенклатуры показателей качества услуг;

4) метод выбора номенклатуры показателей качества;

5) исходную номенклатуру показателей качества;

6) исходную номенклатуру показателей качества по данной группе.

Слайд 24

1) Группа (вид) однородных услуг ОК 034-2014 Общероссийский классификатор Продукции по

1) Группа (вид) однородных услуг

ОК 034-2014 Общероссийский классификатор Продукции по

видам экономической деятельности

ОК 029-2014 Общероссийский классификатор Видов экономической деятельности

2) Наименование (содержание) услуги

Слайд 25

3) Цель применения номенклатуры показателей качества услуг 1) разработка стандартов на:

3) Цель применения номенклатуры показателей качества услуг

1) разработка стандартов

на:
- номенклатуру показателей качества услуг;
- услуги;
- процессы оказания услуг;
- сервисные предприятия;
- персонал;
2) разработка документов системы менеджмента качества;
3) разработка правил и рекомендаций по оценке соответствия услуг (процесса оказания услуги, сервисного предприятия и персонала);
4) разработка стандартов, инструкций (методик) по измерению (контролю, оценке) параметров и их метрологическому обеспечению;
5) разработка правил маркировки, упаковки, транспортирования и хранения результатов оказания услуги;
6) разработка правил эксплуатации, ремонта, предъявления рекламаций на результаты оказания услуги и (в части рекламаций) на процесс оказания услуги.
Слайд 26

4) Метод выбора номенклатуры ПК 5) Исходная номенклатура ПК 6) Исходная

4) Метод выбора номенклатуры ПК
5) Исходная номенклатура ПК
6) Исходная номенклатура

ПК по данной группе

Применяемость ПК услуг ------- раздаточный материал

Исходную номенклатуру выбирают в зависимости от Применяемости показателей качества услуг с учетом этапов жизненного цикла услуги

Этапы ЖЦ услуги устанавливают в стандартах на конкретную услугу

Для наиболее сложных материальных услуг перечень и содержание этапов устанавливают в соответствии с ГОСТ ISO 9001

Для остальных видов услуг могут использоваться следующие этапы ЖЦ услуги:
- предоставление информации об услугах, предлагаемых потребителю;
- принятие заказа на услугу, заключение договора оказания услуг;
- исполнение заказа на услугу;
- контроль качества технологического процесса исполнения услуги и исполнения заказа;
- оценка результата услуг и выдача заказа на услугу потребителю.

Слайд 27

ПОЛУЧЕННУЮ (РАЗРАБОТАННУЮ) совокупность показателей качества услуг вносят в следующие документы: 1)

ПОЛУЧЕННУЮ (РАЗРАБОТАННУЮ) совокупность показателей качества услуг вносят в следующие документы:

1) стандарты

вида "Номенклатура показателей качества" для конкретной группы (вида) однородных услуг;
2) стандарты на услуги, процесс обслуживания (предоставления услуги), предприятия сферы услуг;
3) стандарты вида "Требования к обслуживающему персоналу" для различных видов услуг;
4) документы системы менеджмента качества услуг;
5) правила, методики и рекомендации по оценке и подтверждению соответствия услуг, процессов обслуживания (предоставления услуг) и аттестации персонала.
Слайд 28

3. МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ И ОЦЕНКИ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА УСЛУГ Методы контроля и

3. МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ И ОЦЕНКИ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА УСЛУГ

Методы контроля и оценки

показателей качества услуг классифицируют по следующим признакам:

цели применения

физико-статистические признаки и процедуры

методы формирования результатов

Слайд 29

По целям применения методы контроля и оценки качества услуг подразделяют на

По целям применения методы контроля и оценки качества услуг подразделяют на

три группы

1) определение соответствия качества услуг требованиям нормативной документации и/или требованиям потребителя - при формировании стандартов на услуги (процесс оказания услуги, предприятие, персонал), при оценке и подтверждении соответствия услуг и сертификации систем менеджмента качества услуг

2) установление факторов (условий), способствующих достижению требуемого уровня качества услуг

3) рейтинговая оценка выполнения одинаковых услуг различными предприятиями и организациями и их ранжирование

Слайд 30

По физико-статистическим признакам и процедурам методы контроля и оценки показателей качества

По физико-статистическим признакам и процедурам методы контроля и оценки показателей качества

услуг подразделяют на пять групп

Инструментальный

Органолептический

Модельно-расчетный

Экспертный

Социологический

в виде результата использования технических средств и проведении соответствующих измерений

через реакцию органов чувств эксперта (оценщика), результат оценки может носить качественный (альтернативная или градационная оценка) или количественный характер (балльная)

с использованием зависимости оцениваемого ПК от показателей, определяемых другими методами или моделированием случайного процесса формирования ПК

на основе анализа суждений (качественных и количественных оценок) специалистов и экспертов, включая анализ измерений показателей и условий оказания услуг

проведением социологических обследований, в т.ч. анкетирования, опроса, учет записей в книге отзывов и предложений, Интернет-отзывов, с последующим анализом полученных данных

Слайд 31

Методы формирования результатов контроля и оценки показателей качества подразделяют на две

Методы формирования результатов контроля и оценки показателей качества подразделяют на две

группы

Определение различий единичных ПК для:

Формирование обобщенных показателей

1) Детерминированной (определенной) разности значений или мгновенной разности

2) разности статистических характеристик (математическое ожидание, дисперсия)

3) разности прогнозных значений показателя на определенный момент времени или разности скоростей изменения (тренда) математического ожидания этого показателя

Эти методы используют при всех способах получения значений ПК, кроме социологических обследований

1) метод квалиметрии - с использованием взвешенного суммирования единичных показателей и определением коэффициентов весомости экспертным путем

2) метод выбора определяющего показателя, соответствие которого установленным требованиям является главным условием признания услуги качественной, небольшие отклонения значений других показателей признаются несущественными. Определяющим показателем рекомендуется принимать показатель безопасности

3) метод выбора в качестве определяющего показатель с наибольшей скоростью изменения

Слайд 32

Применяемость методов контроля и оценки показателей качества Раздаточный материал

Применяемость методов контроля и оценки показателей качества

Раздаточный материал