Содержание
- 2. Виды оценки товаров Видами товароведной оценочной деятельности являются: идентификация, оценка соответствия, оценка фальсифицированной или контрафактной продукции,
- 3. Идентификация Идентификация — это установление соответствия конкретной продукции ее существенным признакам согласно образцу и (или) ее
- 4. Цель идентификации Целью идентификации является подтверждение товара заявленному наименованию; принадлежности данному изготовителю; требованиям, обеспечивающим функциональное использование;
- 5. Документация для идентификации Для целей идентификации могут быть представлены: нормативные документы на продукцию; протоколы испытаний продукции,
- 6. Оценка соответствия Оценка соответствия — это прямое или косвенное определение соблюдения требований, предъявляемых к продукции. Оценка
- 7. Государственный контроль (надзор) проводится с целью проверки выполнения требований технических регламентов и принятия мер по результатам
- 8. Подтверждение соответствия Подтверждение соответствия — это документальное подтверждение соответствия продукции или иных объектов требованиям технических регламентов,
- 10. Взаимосвязь оценки с градациями качества и классами товаров по назначению
- 11. Фальсифицированная продукция Оценка фальсифицированной или контрафактной продукции проводится с целью предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей
- 12. Виды фальсификации Ассортиментная фальсификация Качественная фальсификация Количественная фальсификация Стоимостная фальсификация Информационная фальсификация
- 13. Ассортиментная фальсификация осуществляется путем полной или частичной замены товара или его основных частей товаром другого вида
- 14. Качественная фальсификация осуществляется за счет введения добавок с целью улучшения органолептических показателей при общем снижении потребительских
- 15. Количественная фальсификация направлена на обман потребителя за счет отклонений массы, объема или линейных размеров товара. Эти
- 16. Самой распространенной является стоимостная фальсификация, связанная с обманом потребителя при реализации товаров низкого качества по ценам
- 17. Информационная фальсификация — обман потребителя с помощью неточной или искаженной информации о товаре. Чаще фальсифицируют информацию
- 18. Контроль качества представляет собой проверку соответствия показателей качества конкретного товара требованиям, установленным стандартами, техническими условиями, а
- 19. Оценка уровня качества — это совокупность операций, включающая выбор номенклатуры показателей качества оцениваемой продукции, определение значений
- 20. Классификация показателей качества Показатель качества (продукции) — это количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, входящих
- 26. Методы оценки качества (стр. 121-130)
- 27. Дефекты Дефект— невыполнение требования, связанного с предполагаемым или установленным использованием (ГОСТ Р ИСО 9000-2001). Дефекты подразделяют
- 31. Скачать презентацию