Предприятия с наибольшим выпуском мехов и меховых изделий: Татарское меховое ОАО «Мелита»; АООТ «Русский мех» (г.Москва); ООО «Бел
Содержание
- 2. Предприятия с наибольшим выпуском овчинно-шубных изделий: ЗАО «Руно» (Рязанская обл.); ООО «Белка-Спас» (Кировская обл.);
- 3. Динамика экспорта и импорта мехов и меховых изделий, тыс. долл.
- 4. Основные поставщики меховой одежды: Турция; Италия; Китай; Греция; Киргизия; Германия.
- 5. 85% производимой пушнины из звероводческих хозяйств; 15% - шкурки диких животных; В странах ЕС 6500 звероводческих
- 6. Тема: Пушно-меховые товары Пушно-меховое сырье, понятие, классификация, строение, признаки сортировки, ассортимент. Виды изменчивости шкурок. Пушно-меховые полуфабрикаты,
- 7. 1.Пушно-меховое сырье
- 8. На территории России и стран ближнего зарубежья насчитывается более 120 видов промысловых млекопитающих. С целью сохранения
- 9. Пушно-меховое сырье - невыделанные шкурки диких и домашних животных, пригодные по качеству волосяного покрова и кожевой
- 10. Пушное сырье – невыделанные шкурки зверей, добываемых охотой или звероводством. Пушнина зимних видов добывается в зимний
- 11. Топография шкурки Различные участки шкурки имеют неодинаковые признаки (густота, мягкость, высота волосяного покрова и т.д.), поэтому
- 13. Химический состав шкурки Шкура животного состоит из волосяного покрова, эпидермиса, дермы и подкожной клетчатки . Волосяной
- 15. Волосяной покров шкурки Строение стержня волоса: кутикула (чешуйчатый слой), корковый слой и сердцевина; Категории волос: направляющие
- 16. Волосяной покров шкурки Типы волос: веретенообразные (из 4 частей: кончик, гранна, шейка и основание); цилиндрические; конические.
- 17. Виды изменчивости волосяного покрова и кожевой ткани Условия обитания Географическая изменчивость Сезонная изменчивость Возрастная изменчивость Половая
- 18. Условия обитания зверей Наземный образ жизни. Резкая разница в опушении отдельных частей тела: густой, длинный, более
- 19. Географическая изменчивость Факторы географической среды (температура, влажность) влияет на признаки шкурки: размеры, высота, густота, окраска, мягкость
- 20. Сезонная изменчивость - приспособленность организма животного к изменениям условия внешней среды, проявляющаяся в периодической смене волосяного
- 21. Возрастная изменчивость Первичный волосяной покров у молодняка пушных зверей: малой прочность легкой свойлачиваемость, пухлявость У меховых
- 22. Половая изменчивость - изменение размеров шкурки, толщины кожевой ткани, длины, окраски волос. Шкурки самок (кроме бобра
- 23. Индивидуальная изменчивость - различие в густоте, длине, пышности, мягкости и окраске волосяного покрова, обусловленные наследственностью и
- 24. Изменчивость от условий кормления и содержания Она проявляется и у диких, и у домашних животных. При
- 25. Первичная обработка пушно-мехового сырья Съемка шкурок Пластом с крупных животных, ягнят, телят (черево не представляет ценности)
- 26. Признаки сортировки: Кряж. Шкурки кряжей различаются по цвету, мягкости, высоте, густоте волосяного покрова, плотности кожевой ткани,
- 27. Характеристика ассортимента пушно-мехового сырья
- 28. Перечень животных, занесенных в Красную книгу РФ монгольский сурок (тарбаган) -1,2, прибайкальский черношапочный сурок - 4;
- 29. Продолжение кавказская выдра - 3; амурский тигр - 2; леопард - 1; снежный барс - 1;
- 30. Бобр Евразийский речной бобр или бобр обыкновенный Канадский бобр
- 31. Евразийский речной бобр или бобр обыкновенный (лат. Castor fiber, eng. beaver) — полуводное млекопитающее отряда грызунов;
- 32. Канадский бобр (лат. Castor canadensis, eng. Canadian beaver) — полуводное млекопитающее отряда грызунов. Биологически сходен с
- 33. Шкуры бобра речного Площадь шкур бобров сильно варьирует в зависимости от пола и возраста животного от
- 34. Росома́ха (лат. Gulo gulo) — хищное млекопитающее семейства куньих, единственный представитель рода Gulo (в переводе с
- 35. Шкуры росомахи Площадь шкур 2500-5000 см. Шкуры должны быть сняты с тушек трубкой с сохранением меха
- 36. Леопард Леопард (лат. Panthera pardus) — вид хищных млекопитающих семейства кошачьих, один из четырёх представителей рода
- 37. Шкуры леопарда Мех равномерный по длине по всему телу, относительно короткий и плотно прилегающий, не пышный
- 38. Общий тон окраски меха светлый, основной фон — желтый или рыже-желтый с небольшими черными пятнами, образующими
- 39. Барсук В современном мире барсук занял прочное место среди мехов, пользующихся особенным спросом. Барсук, или обыкновенный
- 40. Род барсуков можно разделить на: Американский барсук (лат. Taxidea taxus, Eng. American badger, North american badger)
- 41. Барсук американский близок к обыкновенному барсуку биологически, хотя он относится к другому роду, и он несколько
- 42. Барсук, обыкновенный барсук (лат. Meles meles, Eng. Eurasian badger), хищное млекопитающее семейства куньих, единственный вид в
- 43. Шкурки барсука Средняя площадь 1500-2500 см. Шкурки должны быть сняты с тушек пластом с сохранением меха
- 44. Горностай Мех горностая не отличается высокой износостойкостью и прочностью, при этом горностай стоит во главе иерархической
- 45. Окраска меха покровительственная: зимой чисто белая, летом двухцветная — верх тела буровато-рыжий, низ желтовато-белый. Кончик хвоста
- 46. Обыкновенная рысь (лат. Lynx lynx) — вид млекопитающих из рода рысей. Рысь
- 47. Длина тела рыси составляет 80—130 см и 70 см в холке. Самцы чаще весят от 18
- 48. Шкуры рыси Площадь шкур до 2000 см. Шкурки должны быть сняты трубкой с сохранением меха головы,
- 49. Выдра Выдра, или обыкновенная выдра (лат. Lutra lutra) — вид хищных млекопитающих семейства куньих, ведущее полуводный
- 50. Шкурки выдры Площадь 1500-3000 см в зависимости от района обитания животного. Шкурки должны быть сняты трубкой
- 51. Лисица Лисицы (лат. Vulpes) — род млекопитающих семейства псовых. Окраска и размеры лисиц различны в разных
- 52. Шкурки лисиц Средняя площадь до 1500 см. Шкурки должны быть сняты с тушек трубкой с сохранением
- 53. Волк Волк (Canis lupus) — хищное млекопитающее семейства псовых. Вместе с койотом(Canis latrans) и шакалом (Canis
- 54. Волк, серый волк, обыкновенный волк (лат. Canis lupus) — хищное млекопитающее семейства псовых. Волк — наиболее
- 55. Нутрия Нутрия, болотный бобр (лат. Myocastor coypus) — млекопитающее отряда грызунов, единственный вид семейства нутриевых (Myocastoridae).
- 56. Шкурки нутрии Длина шкурок 60 см. Площадь 900-1500 см. Шкурки должны быть сняты трубкой с сохранением
- 57. Соболь Соболь (лат. Martes zibellina) — млекопитающее семейства куньих. Длина тела соболя — до 56 см,
- 58. Шкурки соболя Площадь шкурок 400-800 см, зависит от района обитания животного. Длина хвоста варьирует от 10
- 59. Бурундук Бурундук (лат. Tamias) — род грызунов из семейства беличьих. В зависимости от вида, вес бурундуков
- 60. Шкурки бурундука Длина шкурки 13-18см. Площадь 120-170 см. Шкурки должны быть сняты пластом или трубкой ;
- 61. Хомяк Хомяки (лат. Cricetinae) — подсемейство грызунов семейства хомяковых. К семейству относятся небольшие, плотно сложенные грызуны
- 62. Шкурки хомяка Длина шкурки около 35 см. Площадь 250-500 см. Шкурки должны быть сняты с тушек
- 63. Кролик Кролики —название нескольких родов млекопитающих из семейства зайцевых. Кролики отличаются от зайцев тем, что их
- 64. Шкурки кроликов Шкурки различных пород кроликов подразделяют на меховые и пуховые. Шкурки меховых кроликов обладают упругим
- 65. Тушканчик Тушканчиковые, тушканчики (лат. Dipodidae) — семейство млекопитающих отряда грызунов. Оно объединяет группу грызунов, населяющих степи,
- 66. Шкурки тушканчика Длина шкурок до 35 см. Площадь шкурок 130-250 см. Шкурки должны быть сняты с
- 67. Тюлень Тюлени — общее название двух семейств млекопитающих, относящихся к полифилетической группе
- 68. Пушно-меховое сырье, получаемое от тюленей Белек – шкурки детенышей тюленей с утробным блестящим волосяным покровом, состоящим
- 69. Продолжение Серка и сиварь – шкуры молодняка тюленей со вторичным перелинявшим, низким волосяным покровом, блестящий, гладкий,
- 70. Атлас волос животных
- 71. О программе: Цель создания программы «Атлас волос животных» -выявление вида животного по определенным признакам волоса: 1.
- 73. Виды просмотра 1. Таксономическая принадлежность животного- информация о научном названии животного, его отряд, семейство. 2. Сердцевина
- 74. Гомогенная сердцевина образована фибриллярным каркасом и скоплением пигментных гранул; Колонная сердцевина представлена в виде клеток, соединенных
- 75. Мелкоячеистая сердцевина представлена в виде мелких объемных специализированных клеток, заполненных воздухом; Перегородчатая сердцевина представлена в виде
- 76. 3. Распад сердцевины при гидролизе: Описывается поведение волоса при распаде сердцевины: - образование дисков; возможная форма
- 77. В результате термохимической обработки волоса тяж сердцевины распадается на структуры, состоящие из концентрически соединенных специализированных клеток,
- 78. 5. Поперечный срез волоса: Формы поперечного среза волоса: - бобовидная; - гантелевидная; - овальная; - овальная
- 79. 6. Макропризнаки волоса - форма стержня, возможные цвета, тип окраски и краткое совокупное описание. Форма стержня:
- 80. 7. размерные характеристики волоса -максимальная толщина, длина, отношение толщины сердцевины к толщине стержня (max. min.)
- 81. Схемы: Для удобства и быстроты работы с программой представлены схемы, которые позволяют по определенным признакам собирать
- 82. Пример работы: Работа программы на примере норки американской:
- 83. Таксономическая принадлежность
- 84. Сердцевина волоса
- 85. Распад сердцевины при щелочном гидролизе:
- 86. Рисунок кутикулы:
- 87. Поперечный срез волоса
- 88. Макропризнаки волоса:
- 89. Размерные характеристики
- 90. Схема тяжа сердцевины:
- 91. Схема распада при гидролизе:
- 92. Схема рисунка кутикулы
- 93. Схема поперечного среза волоса:
- 94. 2. Пушно-меховые полуфабрикаты Пушно-меховые полуфабрикаты – это выделанные, нередко крашеные шкурки, пригодные для изготовления пушно-меховых изделий
- 95. Товарные свойства пушно-меховых полуфабрикатов Товарные свойства волосяного покрова: Длина – от основания волоса до кончика в
- 96. Товарные свойства волосяного покрова 2. Густота – количество волос в 1 кв. см шкурки. 5 групп
- 97. Товарные свойства волосяного покрова 3. Пышность – способность меха реагировать на слабое перемещение воздуха (дуновение). Мех
- 98. Товарные свойства волосяного покрова 4. Окраска: Одноцветная (песец, выдра, норка); Зонарная (нутрия, шиншилла, лисица); Пятнистая (леопард,
- 99. Товарные свойства волосяного покрова 6. Мягкость. 5 групп шкурок: Особо мягкие (заяц-беляк); Мягкие (соболь, белка); Полумягкие
- 100. Товарные свойства кожевой ткани 1.Толщина. 5 групп: Особо тонкие – до 0,5 мм (водяная крыса); Тонкие
- 101. Товарные свойства шкурки в целом Теплозащитные свойства. 5 групп: Особо высокие (песец голубой, енот, лисица, соболь);
- 102. Товарные свойства шкурки в целом Масса. 4 группы: Особо тяжелые -1,6-3,0 кг/м2 (рысь, росомаха); Тяжелые –
- 104. Классификация пушно-меховых полуфабрикатов пушной зимний полуфабрикат; пушной весенний; меховой зимний (кроме овец); меховой весенний (кроме ягнят);
- 105. Каракулево - мерлушечный полуфабрикат Каракулево-мерлушечный полуфабрикат – шкурки ягнят всех пород: Каракульский (от каракульских пород) –
- 106. Каракулево-мерлушечный полуфабрикат Смушковый полуфабрикат - шкурки ягнят смушковых пород (завитки разного типа, преимущественно серого цвета); Мерлушечный
- 107. Продолжение классификации пушно-меховых полуфабрикатов Овчинно-меховой полуфабрикат – шкуры взрослых овец тонкорунных, полутонкорунных и полугрубых пород (цигейка,
- 109. Товароведческая экспертиза – определение данных, необходимых в целях контроля потребительских свойств товаров и их среднерыночной статистической
- 111. Товароведческое описание меховой одежды в исследовательской части экспертизы Видовая принадлежность (пальто, полупальто и др.); Полуфабрикат (вид,
- 112. 8. Характер застежки (наружная на прорезные, воздушные петли, застежка-молния или потайная); 9. Размер. Товароведческое описание меховых
- 113. Таксономическая принадлежность
- 114. Сердцевина волоса
- 115. Распад сердцевины при щелочном гидролизе:
- 116. Рисунок кутикулы:
- 117. Поперечный срез волоса
- 118. Макропризнаки волоса:
- 119. Размерные характеристики
- 120. Схема тяжа сердцевины:
- 121. Схема распада при гидролизе:
- 122. Схема рисунка кутикулы
- 123. Схема поперечного среза волоса:
- 125. Скачать презентацию