Презентация Береза

Берёза широко распространена в Северном полушарии; на территории России принадлежит к числу наиболее распространённых древесных пород. Общее число видов — около ста или немного больше.
Многие части берёзы используются в хозяйстве: древесина, кора, берёста (поверхностный слой коры), берёзовый сок. Почки и листья применяют в медицине. Некоторые виды используют для создания полезащитных полос, а также в декоративном садоводстве.

видов берёз — деревья высотой 30—45 м, с обхватом ствола до 120—150 см, некоторые виды — кустарникиБольшинство видов берёз — деревья высотой 30—45 м, с обхватом ствола до 120—150 см, некоторые виды — кустарники от крупных до мелких, вплоть до стелющихся, едва приподнимающихся над землёй. Все представители рода — однодомные, раздельнополые, ветроопыляемые (анемофильные) растения.

американская
Береза кустарниковая, или Ерник
Береза мелколистная
Береза пушистая
Береза ребристая, или дальневосточная
Береза шерстистая
Береза Эрмана, или каменная

и Северной Америки
тундра Европы и Северной Америки
горные тундры Сибири
на песчаныхна песчаных и суглинистых, на богатых и бедных, на влажных и сухих почвах
на сырых берегах рек и морей, на болотах, в болотистых тундрахна сырых берегах рек и морей, на болотах, в болотистых тундрах, на сухих каменистых склонах, в знойных сухих степях
лесостепи на увлажнённых местах

рощ и смешанных с берёзой лесов характерны микоризообразующие виды грибов, многие из которых живут в сообществе исключительно или преимущественно с берёзой. Наиболее обычны и известны из них:

Подберёзовик обыкновенный
Подберёзовик болотный
Подберёзовик розовеющий
Белый гриб берёзовый
Млечники
Волнушка розовая
Сыроежка зелёная
Сыроежка жёлтая
Сыроежка пищевая

тритерпеноид бетулинВ коре большинства видов содержится тритерпеноид бетулин, один из немногих белыхВ коре большинства видов содержится тритерпеноид бетулин, один из немногих белых органических пигментовВ коре большинства видов содержится тритерпеноид бетулин, один из немногих белых органических пигментов. В коре берёзы ребристойВ коре большинства видов содержится тритерпеноид бетулин, один из немногих белых органических пигментов. В коре берёзы ребристой его содержание превышает 5 %, у берёзы повислойВ коре большинства видов содержится тритерпеноид бетулин, один из немногих белых органических пигментов. В коре берёзы ребристой его содержание превышает 5 %, у берёзы повислой содержание бетулина доходит до 14 %, а в коре берёзы маньчжурскойВ коре большинства видов содержится тритерпеноид бетулин, один из немногих белых органических пигментов. В коре берёзы ребристой его содержание превышает 5 %, у берёзы повислой содержание бетулина доходит до 14 %, а в коре берёзы маньчжурской  — до 27 %. Из видов, растущих в России, максимальное содержание бетулина наблюдается в коре берёзы пушистой — до 44 %.
В почках берёзы повислой содержится примерно 3—5 % эфирного маслаВ почках берёзы повислой содержится примерно 3—5 % эфирного масла, основными компонентами которого являются бициклические сесквитерпеноидыВ почках берёзы повислой содержится примерно 3—5 % эфирного масла, основными компонентами которого являются бициклические сесквитерпеноиды. Почки содержат также смолистые веществаВ почках берёзы повислой содержится примерно 3—5 % эфирного масла, основными компонентами которого являются бициклические сесквитерпеноиды. Почки содержат также смолистые вещества, алкалоидыВ почках берёзы повислой содержится примерно 3—5 % эфирного масла, основными компонентами которого являются бициклические сесквитерпеноиды. Почки содержат также смолистые вещества, алкалоиды, аскорбиновую кислотуВ почках берёзы повислой содержится примерно 3—5 % эфирного масла, основными компонентами которого являются бициклические сесквитерпеноиды. Почки содержат также смолистые вещества, алкалоиды, аскорбиновую кислоту, флавоноидыВ почках берёзы повислой содержится примерно 3—5 % эфирного масла, основными компонентами которого являются бициклические сесквитерпеноиды. Почки содержат также смолистые вещества, алкалоиды, аскорбиновую кислоту, флавоноиды и высшие жирные кислоты.
В листьях содержатся эфирное масло, производные даммаранаВ листьях содержатся эфирное масло, производные даммарана, кумариныВ листьях содержатся эфирное масло, производные даммарана, кумарины, дубильные вещества и флавоноиды

присутствию смолистых веществ берёста отличается чрезвычайной прочностью.
Берёста издавна применялась в народных промыслахБерёста издавна применялась в народных промыслах для изготовления туесковБерёста издавна применялась в народных промыслах для изготовления туесков, корзинок, коробок, ковшейБерёста издавна применялась в народных промыслах для изготовления туесков, корзинок, коробок, ковшей, лукошекБерёста издавна применялась в народных промыслах для изготовления туесков, корзинок, коробок, ковшей, лукошек, другой кухонной утвари, простейшей обуви, служила материалом для письма.
Берёста прекрасно сохраняется в речных наносах, торфяникахБерёста прекрасно сохраняется в речных наносах, торфяниках, благодаря чему академик ЯнинБерёста прекрасно сохраняется в речных наносах, торфяниках, благодаря чему академик Янин открыл в Новгороде целый клад древнерусских рукописей.
Известно также множество древних китайскихИзвестно также множество древних китайских и санскритских текстов на берёсте
В прежние времена употреблялась от малярии .
Народности Севера и Дальнего Востока использовали берёсту для изготовления лодокНародности Севера и Дальнего Востока использовали берёсту для изготовления лодок и сооружения жилищ — чумов.

числе сахара́Берёзы к концу вегетативного периода накапливают питательные вещества, в том числе сахара́. Если на стволе сделать в это время надрезы, из них будет вытекать значительное количество сока, содержащего свыше 2 % сахара.
Берёзовый сок идёт на приготовление разных напитков. Крупная берёза может дать в сутки больше одного ведра сока. Сок иногда консервируютБерёзовый сок идёт на приготовление разных напитков. Крупная берёза может дать в сутки больше одного ведра сока. Сок иногда консервируют, подкисляя фосфорной кислотой.

Betula pendula ‘Purpurea’ — отличается пурпурными листьями;
Betula pendula ‘Laciniata’ (другое название — ‘Dalecarlica’) — отличается поникающими ветвями и глубоко рассечёнными листьями;
Betula pendula ‘Tristis’ — дерево с плакучей кроной;
Betula pendula ‘Yongii’ — дерево с плакучей кроной;
Betula platyphylla ‘Whitespire’ — высокое стройное дерево с белоснежной корой;
Betula utilis ‘Jermyns’ — высокое дерево с белоснежной корой