Содержание
- 2. План лекции Предмет товароведения, понятие товара и его характеристики. Основные категории товароведения, их групповая характеристика. Цели
- 3. ТОВАР Любое перемещаемое через границу имущество, а также перемещаемые через таможенную границу отнесенные к недвижимым вещам
- 4. ТОВАР Товар есть вещественный продукт, вещь, которая благодаря своим свойствам удовлетворяет какие-либо человеческие потребности. К.Маркс, Капитал,
- 5. Стоимость –абстрактный труд, затраченный на производство, реализацию и эксплуатацию товара. Потребительная стоимость – полезность вещи, ее
- 6. ТОВАР Товар – все то, что может удовлетворять потребности и предлагается рынку с целью привлечения внимания,
- 7. 5 характеристик товара Марочное название; Набор свойств; Уровень качества; Специфическое оформление; Специфическая упаковка и маркировка.
- 8. Марочное название Марка –имя, термин, знак, символ, рисунок или их сочетание предназначенные для идентификации товаров и
- 9. Набор свойств Химические Физические Механические Термические Оптические Акустические Электрические Сорбционные Проницаемость Биологические Функциональные Эргономические Надежность Эстетические
- 10. Уровень качества Качество - совокупность свойств продукции, обусловливающих ее способность удовлетворять определенные потребности в соответствии с
- 11. Показатели качества группируют: По характеризуемым свойствам: назначения, эргономические, надежности, эстетические и т.д.; По способу выражения: в
- 12. Методы определения качества органолептический; инструментальный; экспертный; расчетный; опытной эксплуатации; социологический.
- 13. Градации качества Градация качества – категория или разряд, присвоенный объектам, имеющим тоже самое функциональное применение, но
- 14. Градация продукции по качеству
- 15. Факторы качества проектирование; сырье и материалы; конструкция изделия; технология изготовления; уровень требований нормативных документов. упаковка; транспортирование;
- 16. Специфическое оформление
- 17. Специфическая упаковка и маркировка Упаковка – виды упаковки и ее материалы, обеспечивающие сохранность товаров при транспортировании
- 18. Основные категории товароведения Товар; Потребительная стоимость; Качество; Ассортимент; Информация.
- 19. Ассортимент товаров – совокупность товаров, объединенных общим признаком. Виды ассортимента: По местонахождению товаров: промышленный, торговый, складской.
- 20. Информация о товаре Маркировка: товарный знак производителя, его наименование, адрес; наименование изделия; № НТД (ГОСТ, ТУ);
- 21. Системный подход Сырье и материалы Производство Транспортирование Хранение Реализация Использование (эксплуатация) Утилизация
- 22. Цель товароведения - изучение основополагающих характеристик товара, составляющих его потребительную стоимость, а также их изменений на
- 23. Таможенное товароведение Товары народного потребления - (классическое товароведение); Сырье - (материаловедение); Продукция отдельных отраслей –(медицинское товароведение);
- 25. Скачать презентацию