Творческий проект по технологии торт Нежный

Цель проекта: изготовить домашний торт по рецепту

Задачи:
Сбор и анализ литературы в

История происхождения тортов

Торт относится к тем блюдам, возраст которых точно неизвестен.

Описание изделия

Торт «Нежность» очень простое блюдо. Оно, хоть и не популярное,

Рецепт торта «Нежность»

Для теста :

2 яйца
-2 стакан сахара
-2 стакана муки
-2 стакана кефира
-2 чайные

Для крема:

-3 банки сгущёнки
-2или 3 пачки масла ( по вкусу )

Для помадки

-2 ст. ложки какао порошка
-0.5 стакана сахар
-4 ст. ложки молока
-

Продукты

Мука.

Мука́ — продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных культур. Мука

Сахар

Са́хар — бытовое название сахарозы. Тростниковый и свекловичный сахар (сахарный песок, рафинад)

Сгущённое молоко.

Сгущённое молоко́ (разг. сгущёнка) — концентрированное молоко, обычно с сахаром.

Кефир

Кефир – это молочный продукт, получаемый из коровьего молока путем брожения

Яйца

Яйцо — распространённый продукт питания человека. В силу доступности в настоящее время

Сода.

Питьевая сода, пищевая сода, двууглекислая сода — гидрокарбонат натрия NaHCO3.

Масло сливочное

Сли́вочное ма́сло (Коровье масло) — пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или

Технология приготовления

Тесто

В любую ёмкость разбить 2 яйца, взбить миксером.
Добавить стакан сахара, так

Крем

Растопить сливочного масла.
Добавить 3 банки сгущённого молока

Помадка

Какао перемешать с сахаром или с сахарной пудрой
Влить горячее молоко и

Примечание:

Украшение у торта может быть любым, т.е. можно выложить сверху ягоды

Экономическая часть

Экологическая часть

Отходы от продуктов, которые использовались для приготовления торта или являются

Реклама

Торт «Нежный» подойдёт как для праздничного стола, так и для воскресного

Заключение

В ходе создания проекта мною была собрана информация для выполнения работы.
Согласно