Яичница глазунья Авторы проекта: Иванова Ира, Фёдорова Маша ученицы 5 класса МОУ «СОШ №10»

Август 25, 2022

Главная
Алгебра
Яичница глазунья Авторы проекта: Иванова Ира, Фёдорова Маша ученицы 5 класса МОУ «СОШ №10»

Содержание

2. Приносят ли пользу яйца? Гипотеза: Мы думаем, что яйца приносят пользу, так как в них есть
3. Наш план работы: Нам нужно узнать из чего состоит яйцо? Как определить свежесть яйца? 3) Пищевая
4. Из чего состоит яйцо?
5. Яйцо состоит из скорлупы белка желтка Желток содержит жир и жироподобные вещества, минеральные соли (кальций, фосфор),
6. Как определить свежесть яйца? На дне Посередине стакана На поверхности воды Свежее Средней свежести Несвежее Положение
7. Пищевая ценность яиц Куриные яйца – питательный и ценный продукт питания. В состав яйца входят: минеральные
8. Какие блюда готовят из яиц? Варёные яйца (всмятку, в «мешочек», вкрутую, фаршированные. Яичные каши Яичница глазунья
9. Омлеты Начинки для пирогов Тесто, крем
10. Сделаем вывод: В процессе исследования мы выяснили, что яйца являются ценным пищевым продуктом, приносящим пользу. Организм
12. Скачать презентацию

Слайд 2

Приносят ли пользу яйца?
Гипотеза: Мы думаем, что яйца
приносят пользу,
так как

в них есть витамины,
белки, жиры, углеводы.

Слайд 3

Наш план работы:
Нам нужно узнать из чего состоит яйцо?
Как определить свежесть

яйца?
3) Пищевая ценность яиц.
4) Какие блюда готовят из яиц?
5) Вывод

Слайд 4

Из чего состоит яйцо?

Слайд 5

Яйцо состоит
из скорлупы
белка
желтка
Желток содержит жир и жироподобные

вещества, минеральные соли (кальций, фосфор), каротин.
Белок яйца легкоусвояемый и обладает хорошими связующими свойствами.
По наличию белка и питательных веществ яйцо превосходит свежее мясо и парное молоко.

Итак…

Слайд 6

Как определить свежесть яйца?
На дне
Посередине стакана
На поверхности воды
Свежее
Средней свежести
Несвежее
Положение яйца в

стакане с водой

Качество яйца

Слайд 7

Пищевая ценность яиц
Куриные яйца – питательный и ценный продукт питания.
В состав

яйца входят:
минеральные вещества,
витамины группы В, Е, Д, РР, А
87% воды

Слайд 8

Какие блюда готовят из яиц?
Варёные яйца (всмятку, в «мешочек», вкрутую, фаршированные.
Яичные

каши
Яичница глазунья

Слайд 9

Омлеты
Начинки для
пирогов
Тесто, крем

Слайд 10

Сделаем вывод:
В процессе исследования мы выяснили, что яйца являются ценным

пищевым продуктом, приносящим пользу. Организм человека пополняется белками, углеводами и витаминами.