Содержание
- 2. Вопросы: 1)Классификация упаковки 2)Требование к упаковке пищевых продуктов 3)Маркировка 4)Штриховое кодирование
- 3. Упаковка- это средство, обеспечивающее защиту продуктов от повреждений и потерь при транспортировки и хранении, а окружающую
- 4. К элементам упаковки относятся: -тара -упаковочные средства -укупорочные средства
- 5. Классификация тары: 1) по назначению 2)по месту упаковки 3)по форме 4)по материалу 5)по механической устойчивости 6)по
- 6. Упаковочные средства- -это комплекс средств, включающие упаковочные материалы, формы и вспомогательные средства, предназначенные для размещения, обвертывания
- 7. Укупорочные средства- Это специальные средства для запечатывания тары после ее наполнения
- 8. Требования к упаковке: -безопасность -экологическая безопасность -надежность -экологическая эффективность -совместимость с продуктом -эстетичность -взаимнозаменяемость
- 9. Маркировка- Это текст(условные обозначения) нанесенные на упаковку, предназначенные для идентификации товара и доведенной до потребителя информации
- 10. Функции маркировки: *идентификационная *эмоциональныя *информациональная Требования к маркировке изложены в ГОСТе
- 11. Маркировка производственная торговая
- 12. Маркировка состоит из трех элементов: Тест Рисунки Информационные знаки
- 13. текст 1)Наименование и адрес изготовителя 2)Товарный знак 3)Масса нетто 4)Состав продуктов + все пищевые добавки 5)Пищевая
- 14. Информационные знаки- Условные обозначения, предназначенные для идентификации отдельных или совокупных характеристик товаров.
- 15. «товарные знаки «знаки мест происхождения товаров «знаки соответствия и качества «штриховые коды «информационные знаки потребительских свойств
- 16. 1)Об экологической чистоте и безопасности 2)Об экологических чистых способах переработки упаковки 3)Об опасности данного товара для
- 17. Штрих код- Знак, предназначенный для закодирования в виде цифр и штрихов. Штриховой код наносят как на
- 18. Штрих код выполняет следующие функции: ^ автоматизирует идентификацию товаров ^автоматический учет и контроль товарных запасов ^оперативно
- 19. Штриховые коды осуществляются путем нанесения буквенно-цифровых знаков в виде чередов черных и светлых полос различной толщины,
- 20. Коды EAN бывают трех видов: 8;13;14 14-только для транспортной тары Первые 2-3-коды страны, где находится организация,
- 21. 5-7- изготовитель может закодировать необходимые для идентификации сведения
- 23. Скачать презентацию