Анализ характера питания семьи Анализ характера питания семьи

Содержание

Слайд 2

Слайд 3

Цель исследования: Изучить особенности питания современной среднестатистической семьи

Цель исследования:

Изучить особенности питания современной среднестатистической семьи

Слайд 4

Гипотеза: Характер питания современной семьи не соответствует рекомендациям ВОЗ

Гипотеза:
Характер питания современной семьи не соответствует рекомендациям ВОЗ

Слайд 5

АНКЕТА Анализ характера питания конкретной семьи 1. Структура семьи: (количество членов

АНКЕТА Анализ характера питания конкретной семьи

1. Структура семьи: (количество членов семьи).
2. Питание семьи

- Диетические привычки и пристрастия.
3. Опишите примерное меню семьи на 1 день
4. При покупке продуктов, что Вы изучаете? (нужное подчеркнуть)
1) состав продукта;
2) срок годности;
3) адрес производителя.
5. Употребляет ли ваша семья продукты содержащие генетически модифицированные организмы?:
1) ДА; 2) НЕТ; 3) НЕ ЗНАЮ; 4) А ЧТО ЭТО? ( нужное подчеркнуть).
6. Знаете ли Вы, какие пищевые добавки ( Например, Е 621) содержатся в продуктах употребляемых вашей семьей ежедневно? 1) ДА; 2) НЕТ; (нужное подчеркнуть).
7. Есть ли у Вас в семье заболевания, связанные с пищеварительной системой?
Слайд 6

Численный состав семей По исследуемым результатам видно, что 37% семей состоит

Численный состав семей

По исследуемым результатам видно, что 37% семей состоит из

4 человек, 35% семей состоит из 3 человек, 14.5% семей состоит из 5 человек и 13.5% из 2. Таким образом, среднестатистическая семья состоит из 4 человек.
Слайд 7

Диетическое питание По исследуемым результатам видно, что 94.3% семей не используют

Диетическое питание

По исследуемым результатам видно, что 94.3% семей не используют диетическое

питание, а 5.7% семей используют. Таким образом, большинство семей не придерживаются диетического питания.
Слайд 8

Завтрак Бутерброд (с сыром или колбасой) Чай Обед Суп, щи, борщ

Завтрак
Бутерброд (с сыром или колбасой)
Чай
Обед
Суп, щи, борщ
Картофель, хлеб, полуфабрикаты
Чай
Ужин
Макаронные изделия, полуфабрикаты
Чай

Примерное

меню семьи на 1 день
Слайд 9

Отвечая на вопрос анкеты «о примерном меню семьи на 1 день»,

Отвечая на вопрос анкеты «о примерном меню семьи на 1 день»,

было выведено следующее:
- во-первых, не всегда удается поесть вовремя,
- во-вторых, очень скудный рацион питания, в котором чаще всего преобладают жиры и углеводы,
- в-третьих, составлено меню, приведенное выше.
Слайд 10

Что вы изучаете при покупке продуктов?

Что вы изучаете при
покупке продуктов?

Слайд 11

Что вы изучаете, покупая продукты? По исследуемым результатам видно, что при

Что вы изучаете, покупая продукты?

По исследуемым результатам видно, что при покупке

продуктов люди чаще всего изучают срок годности (95%), далее по популярности идет цена на продукт (60%), затем состав продукта (43%) и на последнем месте наименование фирмы - производителя(25%). Получается, при покупке продуктов приоритет отдается сроку годности.
Слайд 12

Употребляет ли Ваша семья ГМО?

Употребляет ли Ваша семья ГМО?

Слайд 13

Употребляет ли Ваша семья ГМО? По исследуемым результатам данной диаграммы видно,

Употребляет ли Ваша семья ГМО?

По исследуемым результатам данной диаграммы видно, что

51% респондентов употребляют ГМО, 28.3% не употребляют, 13.2% не знают о наличии ГМО в продуктах, а 7.5% просто не представляют о чем идет речь.
Слайд 14

Знаете ли вы, какие пищевые добавки содержатся в продуктах?

Знаете ли вы, какие пищевые добавки
содержатся в продуктах?

Слайд 15

Исследование содержимого холодильника

Исследование содержимого холодильника

Слайд 16

Знаете ли Вы, какие пищевые добавки содержатся в продуктах? В данной

Знаете ли Вы, какие пищевые добавки содержатся в продуктах?

В данной диаграмме

видно, что 77% опрошенных не имеют представления о содержании пищевых добавок в продуктах, 23% обладают такой информацией.
Слайд 17

Пищевые добавки – вещества, добавляемые в продукты питания для придания им

Пищевые добавки – вещества, добавляемые в продукты питания для придания им

желаемых свойств (аромата, цвета, вкуса, длительности хранения и др.)

Е

Слайд 18

Слайд 19

Слайд 20

Как часто Вы едите мясо?

Как часто Вы едите мясо?

Слайд 21

Как часто Вы едите рыбу?

Как часто Вы едите рыбу?

Слайд 22

Как часто Вы едите хлеб, крупы, макароны?

Как часто Вы едите хлеб, крупы, макароны?

Слайд 23

Как часто Вы едите овощи и фрукты?

Как часто Вы едите овощи и фрукты?

Слайд 24

Как часто Вы едите молочные продукты?

Как часто Вы едите молочные продукты?

Слайд 25


Слайд 26

Слайд 27

Слайд 28

"На любимую еду часто не хватает здоровья."

"На любимую еду часто
не хватает здоровья."

Слайд 29

Слайд 30

Слайд 31

Слайд 32

Слайд 33

Заболеваемость в семьях На данной диаграмме видно, что 80% семей имеют

Заболеваемость в семьях

На данной диаграмме видно, что 80% семей имеют хронические

заболевания, связанные с пищеварительной системой.
Слайд 34

Хронические заболевания органов пищеварения часто возникают из-за неправильного питания

Хронические заболевания органов пищеварения часто возникают из-за неправильного питания

Слайд 35

Очень интересно, что в мире 27,3% семей страдают аллергическими заболеваниями

Очень интересно, что в мире 27,3% семей страдают аллергическими заболеваниями

Слайд 36

1 место Пищевая аллергия!!!

1 место

Пищевая аллергия!!!

Слайд 37

54% семей - СТРАДАЮТ ИЗБЫТОЧНОЙ МАССОЙ ТЕЛА;

54% семей - СТРАДАЮТ ИЗБЫТОЧНОЙ МАССОЙ ТЕЛА;

Слайд 38

12% - дети

12% - дети

Слайд 39

Вывод Гипотеза подтвердилась: характер питания современной семьи не соответствует рекомендациям ВОЗ

Вывод
Гипотеза подтвердилась:
характер питания современной семьи не соответствует рекомендациям ВОЗ

Слайд 40

Наше питание: Бедно Витаминами Клетчаткой Рыбой и морепродуктами Богато Жирами Мясными продуктами Рафинированными углеводами

Наше питание:

Бедно
Витаминами
Клетчаткой
Рыбой и морепродуктами

Богато
Жирами
Мясными продуктами
Рафинированными углеводами

Слайд 41

Заключение: Я создала эту презентацию, для того чтобы показать, как питаются

Заключение:
Я создала эту презентацию, для того чтобы показать, как питаются и

что едят люди. Наше питание не сходится с требованием ВОЗ. Мы питаемся, так как нам нравится, ходим в те заведения, которые предлагают нам вредную пищу. На данный момент люди очень заняты, и им некогда поесть полезную пищу, и они питаются на быструю руку, некоторые любят запихать в себя сладкое, чтобы желудок не просил, есть, а потом приходят домой и едят, что ни будь тяжелое, ложатся спать. На желудок идет большая нагрузка и от этого в нашей стране большой процент заболеваний связанных с пищеварительной системой. Это происходит не только в нашей стране - это происходит везде!