Биология крупного рогатого скота

Август 30, 2022

Главная
Биология
Биология крупного рогатого скота

Содержание

2. Отряд парнокопытные: подотряд Жвачные подотряд Нежвачные
3. Жвачные Семейства: Жирафовые Кабарговые Оленьковые Вилорогие Полорогие
4. Систематическое положение класс млекопитающих, отряд парнокопытных, подотряд жвачных, семейство полорогих, род собственно быков
5. Происхождение крупного рогатого скота. Крупный рогатый скот был приручен и одомашнен сначала в Азии (около 8
6. Предполагается, что европейский тур стал родоначальником таких пород скота, как симментальская, голландская, шортгорнская. швицкая, герефордская, джерсейская.
7. В современных условиях крупный рогатый скот (КРС) по своему происхождению подразделяется на два рода: быкообразные и
8. Быкообразные подразделяются на четыре подрода: тур, от которого произошли все породы крупного рогатого скота. Разновидностью тура
9. Буйволы существуют в диком и домашнем состоянии и различают две группы: африканскую и азиатскую. В африканскую
10. Дикие формы этих родов, оказали большое значение на формирование сначала прирученных, а затем одомашненных животных. В
11. ТУР В настоящее время диких предков современного крупного рогатого скота не существует, как безгорбого, так и
12. Дикий тур - родоначальник домашнего крупного рогатого скота нашей планеты был крупным, великолепно сложенным животным. Для
13. Многочисленные формы современного КРС распадаются на несколько типов, различающихся, главным образом, по краниологическим особенностям, которые, вероятно,
14. Длинноголовый тип - вытянутый в длину череп, плоский и относительно короткий лоб с удлиненной лицевой частью
15. Широколобый тип - характеризуется длинным и широким лбом с междурожием. Затылочный гребень у него выпуклый, а
16. Пряморогий тип - его особенностью является, кроме прямых, направленных вверх рогов, длинный узкий и вогнутый в
17. Тип турано-монгольский - отличается коротким, широким с продольной вогнутостью лбом, узким, прямым междурожьем, узким затылком и
18. Определение возраста по зубам Период появления и истирания молочных резцов Зацепы, внутренние средние резцы, внешний средние
19. Первые признаки истирания молочных зубов наблюдаются: в 1,5 месяца жизни на зацепах во 2 месяце жизни
20. Смена резцов зацепов в 1,75 году жизни внутренних средних резцов в 2,5 году жизни наружных средних
21. Определение возраста по рогам В первый месяц, в месте возникновения рогов можно ощутить отчетливое утолщение эпителия.
23. Скачать презентацию

Слайд 2

Отряд парнокопытные:
подотряд Жвачные
подотряд Нежвачные

Слайд 3

Жвачные
Семейства:
Жирафовые
Кабарговые
Оленьковые
Вилорогие
Полорогие

Слайд 4

Систематическое положение
класс млекопитающих,
отряд парнокопытных,
подотряд жвачных,
семейство полорогих,
род собственно

быков

Слайд 5

Происхождение крупного рогатого скота.
Крупный рогатый скот был приручен и одомашнен

сначала в Азии (около 8 тыс. лет назад), а затем в Европе (около 6-9 тыс. лет назад). Большинство исследователей считает, что диким предком крупного рогатого скота был тур (Bos primiqenius). Ученые различают три разновидности туров -европейский, азиатский и африканский.

Слайд 6

Предполагается, что европейский тур стал родоначальником таких пород скота, как симментальская,

голландская, шортгорнская. швицкая, герефордская, джерсейская. красная степная, холмогорская и др. От азиатского тура произошли казахская, киргизская, калмыцкая, якутская, маньчжурская породы. От африканского - породы африканского континента.

Слайд 7

В современных условиях крупный рогатый скот (КРС) по своему происхождению подразделяется

на два рода: быкообразные и буйволы.
Это подразделение проведено с учетом морфологических различий и возможности получения потомства при спаривании особей этих родов между собой. При скрещивании быкообразных и буйволов потомства не получается. Обусловлено это тем, что у быкообразных в клетках насчитывается 60 хромосом, а у буйволов - 58. Из-за различия численности хромосом животные этих родов при спаривании не дают потомства.

Слайд 8

Быкообразные подразделяются на четыре подрода:
тур, от которого произошли все породы крупного

рогатого скота. Разновидностью тура или его типом является зебу, называемое горбатым скотом. Место обитания тура - Европа, зебу - Азия;
гаур, гаял, бантенг - крупный рогатый скот, обитающий в южных регионах Азии (Индокитай, Малайский полуостров и острова Ява, Борнео, Суматры);
як находится как в диком, так и одомашненном состоянии. Родина - центральная Азия;
бизон находится в диком состоянии и подразделяется на две разновидности - североамериканский бизон и европейский зубр.

Слайд 9

Буйволы существуют в диком и домашнем состоянии и различают две группы:

африканскую и азиатскую. В африканскую группу входят кафрский, красный и короткорогий буйволы. Животные этой группы дикие, но в последнее время ведутся работы по приручению красного буйвола. К азиатской группе относится дикий буйвол, распространенный в Индии, Бирме и Таиланде, и домашний - арни, распространенный по всей южной Азии, миндорский, его называют еще филиппинским, поскольку местом его обитания являются Филиппины, и аноа - с острова Целебеса.

Слайд 10

Дикие формы этих родов, оказали большое значение на формирование сначала прирученных,

а затем одомашненных животных.
В связи с этим знание хозяйственно полезных качеств и особенностей этих животных дает возможность использовать дикие и полудикие формы крупного рогатого скота с целью создания новых, более продуктивных, с хорошей резистентностью новых пород как молочного, так и мясного скота.

Слайд 11

ТУР
В настоящее время диких предков современного крупного рогатого скота не существует,

как безгорбого, так и горбатого. А тур считается предком домашнего скота.
По историческим сведениям, туры существовали в Средней Европе до начала XVII века. В Азии и Африке туры вымерли раньше. Отдельные особи дожили до XVII века не на воле, а в созданном в 1557 г. по приказу короля Сигизмукда III импровизированного зоопарка (прообраза современных заповедников) на территории Польши (в Мазовии, Якторовском лесу). В 1564 г. туров насчитывалось всего 30 животных, в 1599 г. - 24, из которых к 1620 г. сохранилось только одна турица, павшая в 1627 г.

Слайд 12

Дикий тур - родоначальник домашнего крупного рогатого скота нашей планеты был

крупным, великолепно сложенным животным. Для него была свойственна высокая интенсивность роста, и в 1,5 - 2 года тур достигал 1000 кг и более живой массы. При этом высота в холке у быков достигала 200 см и более. Масть у них была черно-бурая и черно-пестрая. Длина рогов у быков туров зачастую превышала 1 метр, а масса достигала 10-15 кг.
О мощи и силе туров напоминают нам старинные былины, поговорки и песни. Так в Украине о человеке с твердым характером и большой силе до сих пор говорят: «У него натура як у тура». Всем нам известны слова «турнуть», «вытурить» и т.д. И даже в шахматах одну из сильнейших фигур - ладью называют тура.
Такое животное было создано природой. Тур не имел комфортных помещений для своего содержания, потреблял корма в естественном, натуральном виде, без всякого кормоприготовления и балансирования питательных веществ. При этом не использовались эффективные методы селекции, никто не заботился о его здоровье и нарождающемся молодняке.

Слайд 13

Многочисленные формы современного КРС распадаются на несколько типов, различающихся, главным образом,

по краниологическим особенностям, которые, вероятно, были свойственны родоначальнику, для которого были характерны следующие разновидности.

Слайд 14

Длинноголовый тип - вытянутый в длину череп, плоский и относительно короткий лоб

с удлиненной лицевой частью черепа. Затылочный гребень не выделяется. Костные стержни рогов отходят горизонтально прямо от черепа. К этому типу следует отнести серый украинский, венгерский, холмогорский, ярославский и голландский скот.
Короткорогий тип - отличается более длинным широким лбом, укороченной лицевой частью, затылочный гребень сильно развит и имеет углубление на вершине. Рога горизонтально отходят от черепа и загнуты вверх. Представителями типа являются альпийский (швицкий и альгаузский), джерсейский скот, некоторые другие породы и отродья Сибири, Средней и Малой Азии, Китая, Индии и севера Африки.

Слайд 15

Широколобый тип - характеризуется длинным и широким лбом с междурожием. Затылочный гребень

у него выпуклый, а лоб, спадающий к основаниям рогов, с выступающими глазницами. Представителями этой группы является симментальский и фрейбургский скот. Есть мнения, что этот тип скота является мутантной формой длинноголового типа.
Извиторогий тип - выделяется укороченной лицевой частью черепа, часто его именуют короткомордым.

Слайд 16

Пряморогий тип - его особенностью является, кроме прямых, направленных вверх рогов, длинный

узкий и вогнутый в затылочной области (затылочный гребень полностью отсутствует) череп с коротким лбом, горбоносы в профиль и мало выдающиеся глазные впадины, с вдавленным между глазами лбом. К этому типу относится калмыцкий, монгольский скот, а также некоторые виды зебу.
Комолый тип - для него характерным является отсутствие рогов и связанные с этим особенности черепа. К представителям этого типа относят скот Скандинавского полуострова и Финляндии. Комолость встречается и среди скота других типов, но подобных диких форм скота не обнаружено.

Слайд 17

Тип турано-монгольский - отличается коротким, широким с продольной вогнутостью лбом, узким, прямым

междурожьем, узким затылком и отсутствием затылочного гребня. К этому типу, кроме калмыцкого, относится казахский, сибирский, монгольский, маньчжурский и якутский скот.
Из охарактеризованных краниологических типов крупного рогатого скота, первые два являются основными, а остальные, вполне возможно, могли быть их производными.

Слайд 18

Определение возраста по зубам
Период появления и истирания молочных резцов
Зацепы, внутренние средние

резцы, внешний средние резцы — появляются непосредственно до или после нескольких дней после рождения; окрайки — появляются через 3—8 дней после рождения.
Десны, прикрывающие переднюю и заднюю поверхность зубов полностью стягиваются, открывая поверхность зубов в течение '12 дней с внутренних зацепов, 14 дней со средних резцов, 3 недель с окрайков и приобретают цилиндрическую форму.
В одномесячном возрасте венчики резцов расположены друг возле друга, в то время как ранее крышеобразно заходили друг на друга.

Слайд 19

Первые признаки истирания молочных зубов наблюдаются:
в 1,5 месяца жизни на

зацепах
во 2 месяце жизни на внутренних средних резцах в 3 месяце жизни на задних резцах
в 10 месяце жизни перетирающая поверхность зацепов охватывает всю языковую поверхность этих зубов
в 12 месяце жизни резцы не прикасаются друг к другу, так как венчики зубов укоротились
в 15 месяце жизни перетирающая поверхность зацепов и внутренних средних резцов охватывает всю поверхность этих зубов
в 17 месяце жизни резцы сидят свободно, венчики — короткие и корни становятся видимыми.

Слайд 20

Смена резцов
зацепов в 1,75 году жизни
внутренних средних резцов в 2,5

году жизни
наружных средних резцов в 3,5 году жизни
окрайки в 4 году жизни
cпустя полгода зубы вырастают полностью.
Определение возраста после 4,5 лет жизни
Из-за истирания резцов (особенно зацепов) перетирающая поверхность возникает первоначально в виде узкой полоски, которая постепенно расширяется и через 7- 8 лет охватывает примерно половину, а через 9 - 10 лет - всю языковую поверхность зубов.
овальную. Определение возраста в этом случае — невозмож

Слайд 21

Определение возраста по рогам
В первый месяц, в месте возникновения рогов можно

ощутить отчетливое утолщение эпителия. В возрасте от 1,5 до 2 месяцев ощущается переместимое роговое ядро. В 3 месяце роговое ядро перестает перемещаться и возникает костная основа рогов.
В 5 месяцев жизни рога имеют длину 3 см. По истечении 1 года жизни длина рогов составляет 15 -16 см. В последующие годы возраст определяется по количеству колец на рогах, так как каждая беременность вызывает появление одного кольцевидного углубления на роге. Для определения возраста коровы к количеству колец добавляется 1 или 2 года в зависимости от того, когда животное впервые отелилось - во 2 или 3 году жизни. У старших коров рога становятся длиннее, их разрез теряет круглую форму и приобретает овальную. Определение возраста в этом случае — невозможно.

Биология крупного рогатого скота

Содержание

Отряд парнокопытные: подотряд Жвачныеподотряд Нежвачные

ЖвачныеСемейства:ЖирафовыеКабарговыеОленьковыеВилорогиеПолорогие

Систематическое положениекласс млекопитающих, отряд парнокопытных, подотряд жвачных, семейство полорогих, род собственно

Происхождение крупного рогатого скота. Крупный рогатый скот был приручен и одомашнен

Предполагается, что европейский тур стал родоначальником таких пород скота, как симментальская,

В современных условиях крупный рогатый скот (КРС) по своему проис­хождению подразделяется

Быкообразные подразделяются на четыре подрода:тур, от которого произошли все породы крупного

Буйволы существуют в диком и домашнем состоянии и различают две группы:

Дикие формы этих родов, оказа­ли большое значение на формирование сначала прирученных,

ТУР В настоящее время диких предков современного крупного рогатого скота не существует,

Дикий тур - родоначальник домашнего крупного рогатого скота нашей планеты был

Многочисленные формы современного КРС распадаются на несколько типов, различающихся, глав­ным образом,

Длинноголовый тип - вытянутый в длину череп, плоский и отно­сительно короткий лоб