Энергетический обмен

Содержание

Слайд 2

Катаболизм Энергетический обмен (катаболизм, диссимиляция) — совокупность реакций расщепления органических веществ, сопровождающихся выделением энергии.

Катаболизм

Энергетический обмен (катаболизм, диссимиляция) — совокупность реакций расщепления органических веществ, сопровождающихся

выделением энергии.
Слайд 3

Этапы катаболизма Подготовительный этап. Бескислородное окисление. Кислородное окисление/дыхание. (характерно для аэробных организмов, живущих в кислородной среде).

Этапы катаболизма

Подготовительный этап.
Бескислородное окисление.
Кислородное окисление/дыхание. (характерно для аэробных организмов, живущих в

кислородной среде).
Слайд 4

Подготовительный этап Заключается в ферментативном расщеплении сложных органических веществ до простых:

Подготовительный этап

Заключается в ферментативном расщеплении сложных органических веществ до простых: белковые

молекулы — до аминокислот, жиры — до глицерина и карбоновых кислот, углеводы — до глюкозы, нуклеиновые кислоты — до нуклеотидов.
Слайд 5

Бескислородное окисление/гликолиз Этот этап заключается в дальнейшем расщеплении органических веществ, образовавшихся

Бескислородное окисление/гликолиз

Этот этап заключается в дальнейшем расщеплении органических веществ, образовавшихся во

время подготовительного этапа, происходит в цитоплазме клетки и в присутствии кислорода не нуждается.
С6Н12О6 + 2АДФ + 2Н3РО4 + 2НАД+ → 2С3Н4О3 + 2АТФ + 2Н2О + 2НАД·Н2.
Слайд 6

Бескислородное окисление/гликолиз Дальнейшая судьба ПВК зависит от присутствия кислорода в клетке.

Бескислородное окисление/гликолиз

Дальнейшая судьба ПВК зависит от присутствия кислорода в клетке. Если

кислорода нет, у дрожжей и растений происходит спиртовое брожение, при котором сначала происходит образование уксусного альдегида, а затем этилового спирта:
С3Н4О3 → СО2 + СН3СОН,
СН3СОН + НАД·Н2 → С2Н5ОН + НАД+.
Слайд 7

Бескислородное окисление/гликолиз У животных и некоторых бактерий при недостатке кислорода происходит

Бескислородное окисление/гликолиз

У животных и некоторых бактерий при недостатке кислорода происходит молочнокислое

брожение с образованием молочной кислоты:
С3Н4О3 + НАД·Н2 → С3Н6О3 + НАД+.
В результате гликолиза одной молекулы глюкозы высвобождается 200 кДж, из которых 120 кДж рассеивается в виде тепла, а 80% запасается в связях АТФ.
Слайд 8

Кислородное окисление, или дыхание Заключается в полном расщеплении пировиноградной кислоты, происходит

Кислородное окисление, или дыхание

Заключается в полном расщеплении пировиноградной кислоты, происходит в

митохондриях и при обязательном присутствии кислорода.
Суммарная реакция гликолиза и разрушения ПВК в митохондриях до водорода и углекислого газа выглядит следующим образом:
С6Н12О6 + 6Н2О → 6СО2 + 4АТФ + 12Н2.