Нуклеиновые кислоты и белки

Нуклеиновые кислоты

Нуклеиновые кислоты – это биологические полимеры, состоящие из нуклеотидов, соединенных 3ʹ-5ʹ-

Нуклеиновые кислоты состоят из нуклеотидов!
Состав нуклеотидов:
Азотистые основания
Рибоза или дезоксирибоза («сахара»)
Фосфорная кислота
Азотистые

Пуриновые азотистые основания

Пурин

Гуанин

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Пиримидиновые азотистые основания

Пиримидин

Тимин

Урацил

Цитозин

1

2

3

4

5

6

Нуклеозиды – продукты конденсации азотистых оснований и рибозы или дезоксирибозы.

Рибоза

4′

3′

2′

1′

9

9

β

1′

2′

3′

4′

Нуклеотиды – продукты конденсации нуклеозидов и фосфорной кислоты, т. е. это

Номенклатура

Названия нуклеозидов строят на основе тривиальных названий нуклеиновых оснований, добавляя окончание

Производные нуклеотидов

Н2О

Н2О

Макроэргические (ангидридные) связи

Аденозинтрифосфат (АТФ)

Макроэрги – соединения, содержащие богатую энергией макроэргическую

Производные нуклеотидов

Циклический АМФ (цАМФ)

Циклический ГМФ (цГМФ)

Циклические нуклеотиды (циклофосфаты) – соединения, содержащие

Производные нуклеотидов

Флавинадениндинуклеотид (ФАД)

Рибофлавин (В2)

Коферменты – органические природные соединения небелковой природы, необходимые

Производные нуклеотидов

Никотинамидадениндинуклеотид (фосфат) (НАД+, НАДФ+)

Никотиновые коферменты – коферменты участвующие в окислительно-восстановительных

Производные нуклеотидов

Кофермент А – кофермент, участвующий в переносе остатков карбоновых кислот.

Первичная структура ДНК

3ʹ-5′-фосфодиэфирная связь

5′

3′

3′

5′

3′

5′

Вторичная структура ДНК

Фрэнсис Крик, Джеймс Уотсон и Морис Уилкинс

1953 г. –

Вторичная структура ДНК

Комплементарные пары оснований: аденин-тимин, гуанин-цитозин.

Двойная спираль ДНК

Третичная структура ДНК

В процессе компактизации и суперспирализации ДНК образует эу- и

Вторичная и третичная структура РНК

Вторичная структура тРНК

Третичная структура тРНК

Белки

Белки – биологические полимеры, состоящие из аминокислот, соединенных пептидной связью.
Аминокислоты –

Неполярные аминокислоты – аминокислоты содержащие неполярный (гидрофобный) радикал.
К неполярным аминокислотам относятся:
Аланин
Валин
Изолейцин
Лейцин
Метионин
Пролин
Триптофан
Фенилаланин

Аланин
Содержит

Полярные незаряженные аминокислоты – аминокислоты содержащие полярный (гидрофильный) радикал, не несущий

Полярные заряженные аминокислоты – аминокислоты содержащие полярный (гидрофильный) радикал, несущий отрицательный

Олигопептиды – соединения, состоящие из последовательности аминокислот (от 2 до 20),

Первичная структура белка – полипептидная цепь, состоящая из последовательности аминокислот (>50),

Вторичная структура белка – особая форма укладки первичной структуры белка в

Третичная структура белка – форма укладки совокупности вторичных структур белка в

Связи, участвующие в образовании третичной структуры белка: ионные, водородные, гидрофобные, дисульфидные.

Четвертичная структура белка – конфигурация белка состоящая из отдельных полипептидных цепей

Классификация белков

В зависимости от молекулярной массы различают пептиды и белки. Пептиды

Функции белков:
Структурная (коллаген, эластин, кератин, интегральные белки мембран клеток).
Энергетическая (источник энергии).
Ферментативная