Обменные процессы в организме

Август 9, 2022

Главная
Биология
Обменные процессы в организме

Содержание

2. Метаболи́зм (от греч. μεταβολή, «превращение, изменение») (обмен веществ) — полный процесс превращения химических веществ в организме,
3. Этапы обмена веществ Первый этап Второй этап Третий этап Ферментативное расщепление белков, жиров и углеводов Транспорт
4. Обмен веществ Энергетический обмен (диссимиляция, катаболизм) Пластический обмен (ассимиляция, анаболизм) Работа с учебником Совокупность реакций расщепления
5. Схема обмена веществ Метаболизм Катаболизм (Диссимиляция) Анаболизм (ассимиляция) Животные и растительные белки, жиры, углеводы, вода Распад
6. Энергия химических связей Механическая (сокращение мышц, сердца, диафрагмы) Химическая (синтез белков, жиров, углеводов) Электрическая (передача информации
7. Расход энергии Умственный труд - 13500 кДж/ сутки Механизированный физический труд – 15000 кДж/сутки Немеханизированный физический
8. Обмен белков Белки пищи Пищеварительный канал Аминокислоты Кровь Синтез видоспецифических белков (миозин, козеин и др.) Органоиды
9. Обмен жиров Липиды пищи Пищеварительный канал Жирные кислоты, глицерин Лимфа. Кровь Синтетические процессы Жировое депо (сальник,
10. Обмен углеводов Углеводы пищи Пищеварительный канал Глюкоза Печень (гликоген) Мышцы Окисление с выделением энергии Клетка Фермент
11. Обмен веществ и его регуляция Резанова Е.А. и др, 1998 Взаимное превращение веществ в организме Регуляция
12. Для ассимиляции необходима Е, образующаяся в реакциях энергетического обмена Для реакций диссимиляции необходимы ферменты, образующиеся в
13. ru.wikipedia.org/wiki/Метаболизм – Википедия 1. Биология. Весь школьный курс в таблицах/ сост. Л.В.Ёлкина. - Минск: Современная школа:
15. Скачать презентацию

Слайд 2

Метаболи́зм (от греч. μεταβολή, «превращение, изменение») (обмен веществ) — полный процесс

превращения химических веществ в организме, обеспечивающих его рост, развитие, деятельность и жизнь в целом.

Словарь

Слайд 3

Этапы обмена веществ
Первый этап
Второй этап
Третий этап
Ферментативное расщепление белков, жиров и углеводов

Транспорт питательных веществ кровью к тканям и клеточный метаболизм

Выведение конечных продуктов метаболизма в составе мочи, кала, пота, через легкие в виде CO2 и т. д.

Слайд 4

Обмен веществ
Энергетический обмен
(диссимиляция,
катаболизм)
Пластический обмен
(ассимиляция,
анаболизм)
Работа с учебником

Совокупность реакций расщепления

сложных органических веществ (в том числе и пищевых) до более простых, сопровождающихся выделением энергии

Совокупность реакции синтеза сложных органических молекул из более простых с накоплением энергии

Слайд 5

Схема обмена веществ
Метаболизм
Катаболизм
(Диссимиляция)
Анаболизм
(ассимиляция)
Животные и растительные белки, жиры, углеводы, вода
Распад

органических веществ
для получения энергии

Строение и рост
организма

О2

Н2О

Получение низкомолекулярных веществ

Получение высокомолекулярных веществ

Получаем при дыхании

Получаем с пищей

Выделяем во внешнюю среду

СО2

Н2О

Продукты распада

Выделяется энергия

Запасается энергия
(АТФ)

Тепловая Е

Энергия АТФ используется
для всех жизненных
процессов

Е химических связей

Тепловая Е

Синтез органических веществ, свойственных человеку, с поглощением Е

Резанова Е.А. и др, 1998

Слайд 6

Энергия химических связей
Механическая (сокращение мышц, сердца, диафрагмы)
Химическая
(синтез белков, жиров, углеводов)
Электрическая
(передача

информации по нервным волокнам в виде импульса)

Тепловая
(поддержание постоянной температуры тела, выведение избытка тепла в окружающую среду)

Л.В.Ёлкина, 2009

Слайд 7

Расход энергии
Умственный труд - 13500 кДж/ сутки
Механизированный
физический труд – 15000 кДж/сутки
Немеханизированный

физический труд – 17300 кДж/сутки
Тяжелый
немеханизированный труд – 20000 кДж/сутки

Утомление не связано с энергозатратами а зависит от нервных процессов во время труда!

Резанова Е.А. и др, 1998

Слайд 8

Обмен белков
Белки пищи
Пищеварительный канал
Аминокислоты
Кровь
Синтез
видоспецифических белков
(миозин, козеин и др.)
Органоиды

клеток тела, мембраны, ферменты

Клетка

Фермент пепсин в желудке

Фермент трипсин в тонком кишечнике

1г белка при расщеплении дает 17,6 кДж

Слайд 9

Обмен жиров
Липиды пищи
Пищеварительный канал
Жирные кислоты, глицерин
Лимфа. Кровь
Синтетические процессы
Жировое депо

(сальник, подкожная клетчатка)

Клетка

Фермент липаза в 12-перстной кишке

Фермент лецитиназа, липаза в тонком кишечнике

1г жира при расщеплении дает 38,9 кДж

Слайд 10

Обмен углеводов
Углеводы пищи
Пищеварительный канал
Глюкоза
Печень (гликоген)
Мышцы
Окисление с выделением энергии
Клетка
Фермент

птиалин, мальтаза в ротовой полости

Фермент амилаза в тонком кишечнике

1г углевода при расщеплении дает 17,6 кДж

Глюкоза

Кровь

Слайд 11

Обмен веществ и его регуляция
Резанова Е.А. и др, 1998
Взаимное превращение веществ

в организме

Регуляция обмена веществ

Белки

Жиры

Углеводы

Нервная

Гуморальная

Гипоталамус

Эндокринные железы

Регуляция обмена белков, жиров, углеводов, воды, солей, обмена тепла и потребление пищи

Гормоны участвуют в регуляции ОВ и Е, влияя на проницаемость мембран, активируя ферментные системы организма

Превращения веществ идут на ферментных системах клеток печени

Слайд 12

Для ассимиляции необходима Е, образующаяся в реакциях энергетического обмена
Для реакций диссимиляции

необходимы ферменты, образующиеся в реакциях пластического обмена
Оба процесса протекают в клетке одновременно, и заключительные этапы одного обмена – начальные стадии другого

Взаимосвязь
ассимиляции и диссимиляции

Слайд 13

ru.wikipedia.org/wiki/Метаболизм – Википедия
1. Биология. Весь школьный курс в таблицах/ сост. Л.В.Ёлкина.

- Минск: Современная школа: Кузьма, 2009. - с. 270-273
http://www.lenagold.ru/fon/clipart/s/simb/znak10.jpg - вопросительный знак
http://www.neoteo.com/Portals/0/imagenes/cache/5269x1500y1500.jpg - изображение на первом слайде
http://liceum.secna.ru/bl/projects/barnaul2007/borovkov/metobolism.html - Анатомия и физиология человека. Бийский лицей
http://www.lenagold.ru/fon/clipart/l/lamp/lamp61.jpg - лампочка-планета
http://orthomol-shop.ru/upload/molekul_m.jpg - вещества, необходимые организму

Использованные источники

Обменные процессы в организме

Содержание

Метаболи́зм (от греч. μεταβολή, «превращение, изменение») (обмен веществ) — полный процесс

Этапы обмена веществПервый этапВторой этапТретий этапФерментативное расщепление белков, жиров и углеводов

Обмен веществЭнергетический обмен(диссимиляция,катаболизм)Пластический обмен(ассимиляция,анаболизм)Работа с учебником Совокупность реакций расщепления

Схема обмена веществМетаболизм Катаболизм(Диссимиляция)Анаболизм (ассимиляция)Животные и растительные белки, жиры, углеводы, водаРаспад

Энергия химических связейМеханическая (сокращение мышц, сердца, диафрагмы)Химическая(синтез белков, жиров, углеводов)Электрическая (передача

Расход энергииУмственный труд - 13500 кДж/ суткиМеханизированныйфизический труд – 15000 кДж/суткиНемеханизированный

Обмен белковБелки пищиПищеварительный каналАминокислоты Кровь Синтез видоспецифических белков(миозин, козеин и др.)Органоиды

Обмен жировЛипиды пищиПищеварительный каналЖирные кислоты, глицерин Лимфа. Кровь Синтетические процессыЖировое депо

Обмен углеводовУглеводы пищиПищеварительный каналГлюкоза Печень (гликоген)Мышцы Окисление с выделением энергииКлетка Фермент

Обмен веществ и его регуляцияРезанова Е.А. и др, 1998Взаимное превращение веществ

Для ассимиляции необходима Е, образующаяся в реакциях энергетического обменаДля реакций диссимиляции

ru.wikipedia.org/wiki/Метаболизм – Википедия 1. Биология. Весь школьный курс в таблицах/ сост. Л.В.Ёлкина.

Похожие презентации