Органы пищеварительной системы

Значение и строение Зубов

Слюнные железы и функция языка

Определите, какой субъект (А или Б) сделал глотательное движение, а какой

Этот маленький завод
Производит круглый год
Кислоту, фермент пепсин
Потому, что он один
Растворяет здесь

Цель:
познакомиться с особенностями пищеварения в желудке и кишечнике;
раскрыть свойства ферментов желудочного

Желудок

Мышцы стенки желудка хорошо развиты и представлены тремя слоями волокон, имеющими

Строение желудка

Слизистая оболочка

Гладкая мышечная ткань

Соединительная ткань

Желудочный сок – жидкость, секретируемая желудочными железами и клетками эпителия слизистой

Ферменты желудочного сока:

Функции желудка

Функции желудка

Мускулатура желудка

Механическая

Всасывание

Вода

Сахар

Соли

Спирт

На 1см слизистой оболочки желудка приходится 100 желез, они располагаются всплошную.

Решение.
1см – 100
Х см – 14 000 000
Х=140

Рецепторы ротовой полости

раздражение

Пищевой центр
(Продолговатый мозг)

Железы желудка

Сложнорефлекторное сокоотделение.

Слизистая оболочка желудка

Раздражение рецепторов

ЦНС

Железы желудка

Нейрогуморальное сокоотделение.

Из желудка пищевая кашица небольшими порциями поступает в тонкий кишечник, имеющий три отдела:

Двенадцатиперстная кишка

Печень

Поджелудочная железа

Двенадцатиперстная кишка

Расщепление в тонкой кишке.
Белки водорастворимых аминокислот.
Углеводы глюкозы
Жиры жиры, свойственны живому организму.

Функции Желчи:

Облегчение переваривание жиров;
Повышение активности ферментов;
Повышает растворимость жирных кислот;
Усиливает движение кишки;
Задерживает

Печень – самая крупная железа пищеварительной системы, имеет массу 1,5 кг.

Печень

Обезвреживает ядовитые вещества

Гликоген

Разрушаются эритроциты – образуется желчь

Накапливаются

Анатомия тонкой кишки

Стенка тонкой кишки образована:
Слизистой оболочкой;
Подслизистой тканью;
Мышечной и серозной оболочками.

Всасывание  - совокупность процессов, обеспечивающих перенос веществ из просвета кишки в

Переваривание пищи в тонкой кишке завершается примерно за 4 часа.

Из тонкого кишечника пища поступает в толстую кишку.

Ее длина примерно

Через слизистую оболочку толстой кишки интенсивно всасывается вода, минеральные соли. Специализированные

Выводы:

1.    Желудок – это полый мышечный орган, расположенный в левом

Закрепление материалла
Желудок служит резервуаром для накопления и обезвреживания пищи.
Внешне она

Контур какого органа изображен на этом рисунке?

ТЕСТ.

1. В желудке начинается расщепление:
а) воды б) белков

Ответы

Б
В
В
Б
Г

Выберите правильные высказывания:
Пищеварение и всасывание начинается в полости рта.
Желчь вырабатывается

Верные высказывания:

1. Пищеварение и всасывание начинается в полости рта. *
3. Белки

Анаграмма.

Из букв составить слова. Найти лишнее слово и объяснить, почему оно