Сенсорные системы организма. Органы осязания, обоняния, вкуса

1. Понятие об анализаторах и общие свойства рецепторов.

Анализатор - анатомо-физиологическое образование, обеспечивающее восприятие и анализ информации о явлениях,

Каждый анализатор состоит из 3-х частей:
периферического воспринимающего прибора, содержащего рецепторы;
проводящих путей;
высших

Современное название анализатора «сенсорная система»

Все анализаторы делятся на 2 группы:
1. Внешние (экстерорецепторные) анализаторы.
2. Внутренние (интерорецепторные)

К внешним анализаторам относятся:
зрительный;
вкусовой;
слуховой;
обонятельный;
кожный.

Внутренние анализаторы имеют интерорецепторы:
барорецепторы (воспринимают изменение уровня артериального давления в

2. Орган обоняния.

Обонятельный анализатор:

Периферический воспринимающий прибор - обонятельные клетки.
Проводящая часть – обонятельные нервы.
Корковый

1

2

3

Обонятельный анализатор
1 – обонятельные клетки
2 – обонятельные нервы
3 – височная

Обонятельные рецепторные клетки располагаются в слизистой оболочке верхней носовой раковины.

1

Обонятельная зона

На поверхности каждой обонятельной клетки имеется 6 -12 обонятельных волосков, которые

В результате такого контакта в клетке возникает нервный импульс, который поступает

3. Орган вкуса.

Вкусовой анализатор:

Периферический воспринимающий прибор - вкусовые рецепторы языка.
Проводящий отдел - V,

1

2

3

4

5

6

Вкусовой анализатор

1 – вкусовые рецепторы
2 – языкоглоточный нерв
3 – тройничный нерв
4

Вкусовые рецепторы расположены в слизистой оболочке языка, мягком нёбе, на задней

Вкусовые рецепторы представляют собой 10 – 15 рецепторных клеток, снабжённых волосками

Слизистая оболочка языка образует многочисленные выросты - сосочки.
Они придают поверхности языка

1

2

3

4

5

1 – желобовидные
2 – конусовидные
3 - нитевидные
4 – грибовидные
5 - листовидные

Сосочки:

Сосочки

Вкусовые рецепторы способны различать 4 основных вкус.
Кислый вкус лучше ощущается листовидными

4. Орган осязания. Строение и функции кожи. Производные кожи.

Кожа является органом осязания, а именно периферическим рецепторным отделом кожного анализатора.
Производными

Кожный анализатор:
Периферический воспринимающий прибор - рецепторы кожи.
Проводящий отдел - спинномозговые нервы.
Корковый

Площадь кожного покрова взрослого человека составляет 1,5 - 2,0 кв. м

Кожа состоит из эпителиальной части(I) – эпидермиса и собственно кожи –

Эпидермис представлен многослойным плоским ороговевающим эпителием толщиной от 0,03 до 1,5

В эпидермисе различают 5 слоёв:
базальный
шиповатый
зернистый
блестящий
роговой

Дерма делится на 2 слоя – сосочковый (1) и сетчатый.

1

Сосочковый слой слой образует многочисленные выступы – сосочки, вдающиеся в эпидермис,

Сетчатый слой занимает основную часть дермы.
В нём располагаются коллагеновые и эластические

Потовые железы – простые трубчатые железы, имеют форму клубочков.
Их выводные протоки

Богата потовыми железами (1) кожа ладоней, подошв, подмышечных впадин, паховых складок.

Сальные железы – простые альвеолярные железы с разветвлёнными концевыми отделами, практически

Большинство сальных желёз располагается в коже головы и верхней части спины.
На

За сутки сальные железы выделяют около 20 г кожного сала.
Оно служит

1 — грудная стенка; 2 — грудные мышцы; 3 — молочная

Развитие молочных желёз начинается с момента полового созревания и связано с

Волосы также являются производными эпидермиса и имеются почти на всей поверхности

Выделяют 3 вида волос:
длинные (волосы головы, бороды, усов, лобка);
щетинистые (волосы

Волос состоит из стержня и корня.
Стержень находится над поверхностью кожи,

Расширение корня на конце называется волосяной луковицей (1), из неё происходит

Продолжительность жизни волоса составляет 3 - 4 месяца (в подмышках, на

Количество волос у разных людей широко варьирует.
На голове – от 80