Пищеварение в желудке и двенадцатиперстной кишке. Действие ферментов

Август 6, 2022

Главная
Биология
Пищеварение в желудке и двенадцатиперстной кишке. Действие ферментов

Содержание

2. Пищевод Эластичная мышечная трубка длиной около 25 см.
3. Желудок Желудок — самая широкая часть пищеварительного канала . Располагается под диафрагмой в левой части живота.
4. Желудок служит резервуаром для пищи. В нем происходит первая стадия переваривания белков и жиров. Полный желудок
6. В слизистой оболочке желудка находится множество желез. Они выделяют: слизь, которая защищает стенки желудка от действия
8. На границе между желудком и двенадцатиперстной кишкой находится кольцевая мышца — сфинктер. Периодически он открывается и
9. Двенадцатиперстная кишка Двенадцатиперстная кишка — начальная часть тонкой кишки. Вся тонкая кишка имеет длину 5—6 м,
10. В двенадцати-перстную кишку поступает сок поджелудочной железы и желчь из печени.
11. Желчь — это зеленовато-желтая жидкость горького вкуса. Под ее воздействием жиры распадаются на малейшие капельки.
12. Пищеварительный сок поджелудочной железы содержит ферменты, расщепляющие белки, жиры и углеводы.
13. Пищеварительные ферменты Расщепление пищи происходит под действием биологических катализаторов — ферментов. Пищеварительные ферменты наиболее активны при
14. каждый фермент работает только при определенных условиях
15. Микроорганизмы кишечника В тонкой и толстой кишке находятся полезные для организма кишечные палочки и незначительное количество
17. Скачать презентацию

Слайд 2

Пищевод
Эластичная мышечная трубка длиной около 25 см.

Слайд 3

Желудок
Желудок — самая широкая часть пищеварительного канала .
Располагается под диафрагмой в

левой части живота.

Слайд 4

Желудок служит резервуаром для пищи.
В нем происходит первая стадия переваривания белков

и жиров.

Полный желудок напоминает боксерскую перчатку длиной около 25 – 30 см.

Слайд 5

Слайд 6

В слизистой оболочке желудка находится множество желез. Они выделяют:
слизь, которая

защищает стенки желудка от действия на них желудочного сока и раздражающих веществ пищи

соляную кислоту, которая уничтожает многие вредные микроорганизмы, проникшие с пищей.

фермент пепсин, расщепляющий белки.

Слайд 7

Слайд 8

На границе между желудком и двенадцатиперстной кишкой находится кольцевая мышца —

сфинктер.

Периодически он открывается и пропускает полупереваренную пищу в двенадцатиперстную кишку.

Слайд 9

Двенадцатиперстная кишка
Двенадцатиперстная кишка — начальная часть тонкой кишки. Вся тонкая кишка

имеет длину 5—6 м, двенадцатиперстная кишка — 27—30 см, что примерно соответствует ширине сложенных вместе двенадцати пальцев.

Слайд 10

В двенадцати-перстную кишку поступает сок поджелудочной железы и желчь из печени.

Слайд 11

Желчь — это зеленовато-желтая жидкость горького вкуса. Под ее воздействием жиры

распадаются на малейшие капельки.

Слайд 12

Пищеварительный сок поджелудочной железы
содержит ферменты, расщепляющие белки, жиры и

углеводы.

Слайд 13

Пищеварительные ферменты
Расщепление пищи происходит под действием биологических катализаторов — ферментов.
Пищеварительные

ферменты наиболее активны при t ° = 37—39 °С.
Вещество, на которое действует фермент, называют субстратом.

Слайд 14

каждый фермент работает только при определенных условиях

Слайд 15

Микроорганизмы кишечника
В тонкой и толстой кишке находятся полезные для организма кишечные

палочки и незначительное количество вредных микроорганизмов, вызывающих гниение белка и брожение углеводов.