Природные полимеры и продукты их химических превращений

Содержание

Слайд 2

Слайд 3

Натуральный каучук (С5Н8)n n = 1000 - 3000. 1,4-цис-полиизопрен

Натуральный каучук

(С5Н8)n n = 1000 - 3000.
1,4-цис-полиизопрен

Слайд 4

Натуральный каучук Эластичен (восстанавливает форму после прекращения действия сил, вызвавших деформацию)

Натуральный каучук

Эластичен (восстанавливает форму после прекращения действия сил, вызвавших деформацию)
Пластичен

(сохраняет форму, приобретённую под действием внешних сил)
Легко вступает в химические реакции
Диэлектрик
Не растворим в воде (не набухает в воде)
Сырой каучук липок, непрочен, при понижении температуры становится хрупким, при хранении становится твердым (теряет эластичность)
Слайд 5

Натуральный каучук эластичность (упругость) способность каучука восстанавливать свою первоначальную форму после

Натуральный каучук

эластичность (упругость)
способность каучука восстанавливать свою первоначальную форму после

прекращения действия сил, вызвавших деформацию
обратимая деформация растяжения каучука до 1000%, а у обычных твёрдых тел эта величина не превышает 1%.
Слайд 6

Натуральный каучук пластичность сохраняет форму, приобретённую под действием внешних сил (при нагревании и механической обработке)

Натуральный каучук
пластичность
сохраняет форму, приобретённую
под действием внешних сил
(при нагревании

и механической обработке)
Слайд 7

Натуральный каучук Вулканизация технологический процесс взаимодействия каучуков с вулканизующим агентом, при

Натуральный каучук
Вулканизация
технологический процесс взаимодействия каучуков с вулканизующим агентом, при котором

происходит сшивание молекул каучука в единую трехмерную пространственную сетку.
Вулканизующими агентами могут являться:
сера,
пероксиды,
оксиды металлов,
соединения аминного типа
и др.
Слайд 8

Натуральный каучук Вулканизация полиизопрена Зависимость свойств от количества внедренной серы (резина, эбонит)

Натуральный каучук
Вулканизация полиизопрена
Зависимость свойств от количества внедренной серы
(резина, эбонит)

Слайд 9

Вулканизация

Вулканизация

Слайд 10

Гуттаперча (С5Н8)n С20Н32 1,4-транс-полиизопрен

Гуттаперча

(С5Н8)n С20Н32
1,4-транс-полиизопрен

Слайд 11

Полисахариды (C6H10O5)n Природные высокомолекулярные углеводы, макромолекулы которых состоят из остатков моносахаридов. Крахмал Гликоген Целлюлоза

Полисахариды

(C6H10O5)n
Природные высокомолекулярные углеводы, макромолекулы которых состоят из остатков моносахаридов.
Крахмал
Гликоген


Целлюлоза
Слайд 12

Линейная и циклические формы глюкозы

Линейная и циклические формы глюкозы

Слайд 13

Полисахариды (C6H10O5)n

Полисахариды

(C6H10O5)n

Слайд 14

Крахмал (C6H10O5)n

Крахмал

(C6H10O5)n

Слайд 15

Крахмал Амилоза (C6H10O5)n

Крахмал

Амилоза (C6H10O5)n

Слайд 16

Крахмал Амилоза (C6H10O5)n

Крахмал

Амилоза (C6H10O5)n

Слайд 17

Крахмал Амилопектин (C6H10O5)n

Крахмал

Амилопектин (C6H10O5)n

Слайд 18

Полисахариды разветвленного строения Амилопектин (C6H10O5)n Гликоген (C6H10O5)n

Полисахариды разветвленного строения
Амилопектин (C6H10O5)n
Гликоген (C6H10O5)n

Слайд 19

Применение крахмала

Применение крахмала

Слайд 20

Целлюлоза

Целлюлоза

Слайд 21

Гидролиз полисахаридов (C6H10O5)n + n H2O n C6H12O6 целлюлоза Получение: этанола,

Гидролиз полисахаридов
(C6H10O5)n + n H2O n C6H12O6
целлюлоза < крахмал < гликоген
Получение:

этанола, молочной, масляной и лимонной кислот, ацетона, бутанола и т.д.
Слайд 22

Химическая модификация целлюлозы

Химическая модификация целлюлозы

Слайд 23

Применение целлюлозы

Применение целлюлозы

Слайд 24

Хитин и хитозан Хитин — природное соединение из группы азотсодержащих полисахаридов.

Хитин и хитозан

Хитин — природное соединение из группы азотсодержащих полисахаридов.


Химическое название: поли-N-ацетил-D-глюкозо-2-амин,
полимер из остатков N-ацетилглюкозамина, связанных между собой β--гликозидными связями.