Заболевания. Авитаминоз

Слайд 2

Практическая работа «Определение витамина С, А» Проведите исследование по инструктивной карточке.

Практическая работа «Определение витамина С, А»

Проведите исследование по инструктивной карточке.
Наблюдение запишите в

таблицу:
Сделайте вывод:

Наблюдаю обесцвечивание раствора, что говорит о наличии витамина С в лимоне.

в свежих овощах и фруктах содержится витамин С, А .

Обесцвечивание раствора

Окраска изменяется

Слайд 3

Вещества, приводящие к разрушению витаминов и минералов: алкоголь - витаминов А,

Вещества, приводящие к разрушению витаминов и минералов:

алкоголь - витаминов А, группы

В, кальция, цинка, калия, магния;
никотин - витаминов А, С, Е, селена;
кофеин - витаминов В, РР, снижает содержание железа, калия, цинк;
аспирин – витаминов группы В, С, А, кальция, калия.
антибиотики – витаминов группы В, железа, кальция, магния;
снотворные средства – витаминов А, Д, Е, В12, сильно снижают уровень кальция.