Фаст-Фуд

Август 5, 2022

Содержание

2. ШАУРМА АБО Ж ШАВЕРМА В останні 2-3 десятиліття шаурма широко розповсюдилася в Європі, в тому числі
3. ПРИГОТУВАННЯ М'ЯСА Для шаурми вибирається м'ясо - баранина, індичатина, яловичина, курятина, іноді свинина.
4. ЦІКАВІ ФАКТИ Більшість лікарів схиляється до думки, що шаурма є "здоровою їжею" з тієї причини, що
5. ШАУРМА І ЇЇ КОРИСНI РИСИ Помірне вживання шаверму в раціоні не тільки не зашкодить, але і
6. ПІЦА Піца - італійське національне блюдо у вигляді круглої відкритої коржі, покритої в класичному варіанті томатами
7. ПРИГОТУВАННЯ Відколи італійська піца стала неймовірно популярною, її ресторанні рецепти швидко перейшли на домашні кухні багатьох
8. ГАМБУРГЕР Гамбургер — невід'ємна частина їжі класу фастфуд Гамбургер посідає друге місце у рейтингу шкідливих продуктів.
9. ВИДИ ГАМБУРГЕРІВ Чізбургер Еггбургер Тофубургер Веджібургер Чікенбургер Фішбургер .
10. ЦІКАВИЙ ФАКТ
11. ІСТОРІЯ Назва гамбургера спочатку походить від назви другого за величиною міста Німеччини - Гамбурга, звідки багато
12. ХОТ-ДОГ Походження назви «хот-дог» невідоме. За однією з версій у рекламі перших хот-догів у США використовувався
13. ЦІКАВІ ФАКТИ Класичний хот-дог - це сосиска, вкладена в надрізану м'яку булочку, приправлена кетчупом або гірчицею.
14. ТАКО Тако з'явилося ще до приходу європейців у Мексику. Слово «тако» означає «пробка» або «клубок»). Етимологічний
15. РІЗНОВИДИ ТАКО de carnitas al pastor: свинина, маринована в соусі з аннато або червоним перцем чилі,
16. ЛОКШИНА ШВИДКОГО ПРИГОТУВАННЯ Локшина швидкого приготування - макаронний виріб, для приготування якого досить залити його окропом
17. ІСТОРІЯ Вважається, що першою локшиною швидкого приготування була китайська локшина Е-фу, що з'явилася в XVI столітті
18. ЦІКАВІ ФАКТИ Спочатку локшина швидкого приготування позиціонувалася як дорогий ексклюзивний продукт. Вона коштувала приблизно в 6
21. Скачать презентацию

Слайд 2

ШАУРМА АБО Ж ШАВЕРМА
В останні 2-3 десятиліття шаурма широко розповсюдилася

в Європі, в тому числі й Україні, завдяки мігрантам з Близького Сходу.

Вживається без використання столових приладів.

Слайд 3

ПРИГОТУВАННЯ М'ЯСА
Для шаурми вибирається м'ясо -
баранина,
індичатина, яловичина,
курятина, іноді свинина.

Слайд 4

ЦІКАВІ ФАКТИ
Більшість лікарів схиляється до думки, що шаурма є "здоровою

їжею" з тієї причини, що містить овочі, м'ясо і хліб, який найчастіше виготовлений з борошна грубого помелу.

У мусульманських країнах не вживають шаурму зі свининою.

Найбільша шаурма, вагою 98 кілограмів, була приготована в Анкарі.

Після прем'єри фільму «Месники» в Колорадо продажу шаурми виросли на 80%

Уряд Сирії ввів податок на шаурму.

Слайд 5

ШАУРМА І ЇЇ КОРИСНI РИСИ

Помірне вживання шаверму в раціоні

не тільки не зашкодить, але і може зробити благотворний вплив на організм.

Це джерела мінералів, таких як: К, Са, Р, S; мікроелементов- Al, Zn, Fe, Mg

Слайд 6

ПІЦА
Піца - італійське національне блюдо у вигляді круглої відкритої коржі,

покритої в класичному варіанті томатами і розплавленим сиром. Сир є головним інгредієнтом піци. Піца є однією з найпопуляр страв у свiтi.
Традиційну класичну піцу перед вживанням розрізають спеціальним ножем на 4, 6, 8 і т. Д. Шматочків і їдять руками.

Слайд 7

ПРИГОТУВАННЯ
Відколи італійська піца стала неймовірно популярною, її ресторанні рецепти швидко

перейшли на домашні кухні багатьох господинь по всьому світу. Але не завжди домашня піца виходить такою як в італійських ресторанах і піцеріях. У ресторанній воно дуже тонке, хрустке, з красивою золотистою скоринкою. А в домашній, навпаки - пишне, високе і частенько зовсім не хрустке, більше нагадує здобні пиріжки.

Слайд 8

ГАМБУРГЕР
Гамбургер — невід'ємна частина їжі класу фастфуд
Гамбургер посідає друге місце у

рейтингу шкідливих продуктів.

Слайд 9

ВИДИ ГАМБУРГЕРІВ
Чізбургер
Еггбургер
Тофубургер
Веджібургер
Чікенбургер

Фішбургер
.

Слайд 10

ЦІКАВИЙ ФАКТ

Слайд 11

ІСТОРІЯ
Назва гамбургера спочатку походить від назви другого за величиною міста

Німеччини - Гамбурга, звідки багато емігрували в Америку.

Слайд 12

ХОТ-ДОГ
Походження назви «хот-дог» невідоме. За однією з версій у рекламі

перших хот-догів у США використовувався силует собаки породи такса, що і вплинуло на назву продукту.

Хот-дог зазвичай їдять без використання столових приладів і посуду. Існує маса різновидів цієї страви.

Слайд 13

ЦІКАВІ ФАКТИ
Класичний хот-дог - це сосиска, вкладена в надрізану м'яку

булочку, приправлена кетчупом або гірчицею.

Існує більше п'ятдесяти різновидів хот-догів в залежності від додаткових інгредієнтів і м'яса.

Найдовший хот-дог в світі складався з 60-метрової сосиски і 60,3-метрової булочки.

Серед жінок найкращою поедательніцей хот-догів є Соня Томас на прізвисько Чорна вдова. Вона змогла здолати 36 і 3/4 хот-дога за 10 хвилин.

Слайд 14

ТАКО
Тако з'явилося ще до приходу європейців у Мексику. Слово «тако»

означає «пробка» або «клубок»). Етимологічний словник визначає тако як «тортилья, заповнена пряним м'ясом» і описує його як «легкий обід.

Слайд 15

РІЗНОВИДИ ТАКО
de carnitas
al pastor: свинина, маринована в соусі з аннато

або червоним перцем чилі, апельсином, оцтом і перцем; обсмажується на вертушці, подається з скибочкою ананаса;
de carnitas: свинина, тушкована в смальці;
al carbón: будь-яке м'ясо смажене на відкритому вогні, зазвичай яловичина, свинина або курятина;
de carne asada: смажена яловичина.

al carbón

al pastor

de carne asada

Слайд 16

ЛОКШИНА ШВИДКОГО ПРИГОТУВАННЯ
Локшина швидкого приготування - макаронний виріб, для приготування

якого досить залити його окропом і почекати кілька хвилин.

Ринок локшини швидкого приготування СНД в 2005 році оцінюється в 600-650 мільйонів доларів

Слайд 17

ІСТОРІЯ
Вважається, що першою локшиною швидкого приготування була китайська локшина Е-фу,

що з'явилася в XVI столітті в Китаї. Існує думка, що кухар магістрату міста Янчжоу використовував сильно обсмажену локшину, яку можна було подавати гостям, просто розігріваючи з різними бульйонами.

Слайд 18

ЦІКАВІ ФАКТИ
Спочатку локшина швидкого приготування позиціонувалася як дорогий ексклюзивний продукт.

Вона коштувала приблизно в 6 разів дорожче, ніж традиційні різновиди локшини соба і удон.

При перерахунку вартості на кілограм продукту навіть найдешевша локшина швидкого приготування істотно дорожче більшості традиційних (які потребують більш тривалої термічної обробки) макаронних виробів вищого сорту.

Для поліпшення смаку в локшину швидкого приготування зазвичай додають глутамат натрію та інші харчові добавки.
У Південній Кореї локшина швидкого приготування також поширена і називається «рамён»

Слайд 19

Фаст-Фуд

Содержание

ШАУРМА АБО Ж ШАВЕРМАВ останні 2-3 десятиліття шаурма широко розповсюдилася

ПРИГОТУВАННЯ М'ЯСАДля шаурми вибирається м'ясо -баранина,індичатина, яловичина,курятина, іноді свинина.

ЦІКАВІ ФАКТИБільшість лікарів схиляється до думки, що шаурма є "здоровою

ШАУРМА І ЇЇ КОРИСНI РИСИ Помірне вживання шаверму в раціоні

ПІЦАПіца - італійське національне блюдо у вигляді круглої відкритої коржі,

ПРИГОТУВАННЯВідколи італійська піца стала неймовірно популярною, її ресторанні рецепти швидко

ГАМБУРГЕРГамбургер — невід'ємна частина їжі класу фастфудГамбургер посідає друге місце у

ВИДИ ГАМБУРГЕРІВ Чізбургер Еггбургер Тофубургер Веджібургер Чікенбургер

ЦІКАВИЙ ФАКТ

ІСТОРІЯНазва гамбургера спочатку походить від назви другого за величиною міста

ХОТ-ДОГПоходження назви «хот-дог» невідоме. За однією з версій у рекламі

ЦІКАВІ ФАКТИКласичний хот-дог - це сосиска, вкладена в надрізану м'яку

ТАКОТако з'явилося ще до приходу європейців у Мексику. Слово «тако»

РІЗНОВИДИ ТАКОde carnitasal pastor: свинина, маринована в соусі з аннато

ЛОКШИНА ШВИДКОГО ПРИГОТУВАННЯЛокшина швидкого приготування - макаронний виріб, для приготування

ІСТОРІЯВважається, що першою локшиною швидкого приготування була китайська локшина Е-фу,

ЦІКАВІ ФАКТИСпочатку локшина швидкого приготування позиціонувалася як дорогий ексклюзивний продукт.

Похожие презентации