Технология тепловой обработки овощей

Август 5, 2022

Главная
Еда и кулинария
Технология тепловой обработки овощей

Содержание

2. Повторение пройдённого материала. Для чего нужны овощи в питании человека? Какие вы знаете овощи? На какие
3. Чтобы узнать тему нашего урока переставьте местами буквы по порядку 1,2,3,4,и т.д. ПОТЯЕАЛВ АОТАРОКББ 3 5
15. Скачать презентацию

Слайд 2

Повторение пройдённого материала.
Для чего нужны овощи в питании человека?
Какие вы знаете

овощи?
На какие группы классифицируют овощи?
Перечислите последовательность первичной обработки овощей?
Расскажите о правилах приготовления салатов.
Какие заправки используются в салатах?
Расскажите, какие требования предъявляют к качеству готовых салатов и от чего зависит их соблюдение?
Назовите самые распространенные формы нарезки?

Слайд 3

Чтобы узнать тему нашего урока переставьте местами буквы по порядку 1,2,3,4,и

т.д.

ПОТЯЕАЛВ АОТАРОКББ
3 5 18 2 7 46 4 179 36 8 52
ЩОЙВЕО
4 3 6 2 51

Слайд 4

Слайд 5

Слайд 6

Слайд 7

Слайд 8

Слайд 9

Слайд 10

Слайд 11

Слайд 12

Слайд 13