Командный конкурс Лига сомелье (VI сезон 6 тур)

Содержание

Слайд 2

Слайд 3

ЖЮРИ КОНКУРСА Ольга жилова | РОССИЯ, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ Винодельческое хозяйство «фанагория»

ЖЮРИ КОНКУРСА

Ольга жилова | РОССИЯ, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

Винодельческое хозяйство «фанагория»

Слайд 4

ЖЮРИ КОНКУРСА Екатерина симонова | РОССИЯ, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ Виноторговая компания «марин экспресс»

ЖЮРИ КОНКУРСА

Екатерина симонова | РОССИЯ, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

Виноторговая компания «марин экспресс»

Слайд 5

ЖЮРИ КОНКУРСА Андрей рочев | РОССИЯ, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ сомелье, Сертифицированный судья и

ЖЮРИ КОНКУРСА

Андрей рочев | РОССИЯ, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

сомелье, Сертифицированный судья и бариста SCAE.

Менеджер Департамента Продаж «Julius Meinl» SPb.
Слайд 6

ЖЮРИ КОНКУРСА Антон белов| РОССИЯ, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ Виноторговая компания «рафаелов и ко»

ЖЮРИ КОНКУРСА

Антон белов| РОССИЯ, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

Виноторговая компания «рафаелов и ко»

Слайд 7

ЖЮРИ КОНКУРСА ИГОРЬ ЕРШОВ | РОССИЯ, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ ПРЕЗИДЕНТ всероссийского винного сообщества ЛИГа СОМЕЛьЕ

ЖЮРИ КОНКУРСА

ИГОРЬ ЕРШОВ | РОССИЯ, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

ПРЕЗИДЕНТ всероссийского винного сообщества ЛИГа СОМЕЛьЕ

Слайд 8

ЖЮРИ КОНКУРСА Мария Зуева | РОССИЯ, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ Директор школы лиги сомелье

ЖЮРИ КОНКУРСА

Мария Зуева | РОССИЯ, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

Директор школы лиги сомелье

Слайд 9

1. I Ya Cho? - 196 2. Такамака - 192 3.

1. I Ya Cho? - 196
2. Такамака - 192 3. All4Wine -

190
4. Альта Вина - 177,5 5. Drink Team - 166,5 6. Primavera - 165 7. Camino del Vino - 157,5 8. Wine Busters - 145,5 9. Bubbles - 137
10. Wine Barons - 135,5 11. Wine Projector - 123,5 12. Pinot Grizzly - 100
13. Bin 13 - 77

Турнирная таблица:

Слайд 10

Слепая I: 1 место –20 баллов, 2 – 18, 3 –

Слепая I: 1 место –20 баллов, 2 – 18, 3 –

17 …
Теория: 1 место –32 баллов, 2 – 30, 3 – 29 …
Слепая II: 1 место –20 баллов, 2 – 18, 3 – 17 …
Брейн бой: 4 лучших: ½ , финал
(6 баллов- победа, 2 балла - поражение)

регламент

Слайд 11

Слепая дегустация Вино Критерии 20 балльной оценки вин

Слепая дегустация

Вино

Критерии 20 балльной оценки вин

Слайд 12

подсказка к слепой дегустации Вино – мир Время на оценку каждого образца – 3 мин.

подсказка к слепой дегустации

Вино – мир

Время на оценку каждого образца

– 3 мин.
Слайд 13

Вопрос №1 /1 балл/ Мария зуева Победитель и финалист конкурсов сомелье Санкт-петербург

Вопрос №1 /1 балл/

Мария
зуева

Победитель и финалист конкурсов сомелье
Санкт-петербург

Слайд 14

Вопрос №1 /1 балл/ назовите порок.

Вопрос №1 /1 балл/

назовите порок.

Слайд 15

Ответ на Вопрос №1 Серая гниль Grey rot

Ответ на Вопрос №1

Серая гниль
Grey rot

Слайд 16

Вопрос №2 /2 балла/ Юлиус майнл

Вопрос №2 /2 балла/

Юлиус майнл

Слайд 17

Вопрос №2 /2 балла/ Фильм который состоит из 11 новелл, снимался

Вопрос №2 /2 балла/

Фильм который состоит из 11 новелл, снимался в

течение семнадцати лет начиная с 1986 года . Любимые актёры, шоумены и музыканты, покуривая сигареты и попивая ...., ведут забавные беседы друг с другом.
Назовите Фильм?
Слайд 18

Ответ на Вопрос №2 кофе и сигареты 2003

Ответ на Вопрос №2

    кофе и сигареты 2003

Слайд 19

Вопрос №3 /2 балла/ Победитель и финалист конкурсов сомелье Санкт-петербург Мария зуева

Вопрос №3 /2 балла/

Победитель и финалист конкурсов сомелье
Санкт-петербург

Мария
зуева

Слайд 20

Вопрос №3 /2 балла/ Он положил начало новому движению в мире

Вопрос №3 /2 балла/

Он положил начало новому движению в мире виноделия,

став делать яркие, мощные, не типичные вина с собственного виноградника в 0,6 Га. Бывший Банкир произвел фурор в 2012 году.
Назовите хозяйство и год его основания?
Слайд 21

Ответ на Вопрос №3 Chateau Valandraud 1989

Ответ на Вопрос №3

Chateau Valandraud
1989

Слайд 22

Вопрос №4 /2,5 балла/ vinoga Рига (латвия) роландс руландс

Вопрос №4 /2,5 балла/

vinoga
Рига (латвия)

роландс
руландс

Слайд 23

Вопрос №4 /2,5 балла/ В мире вина говорят: Пьемонт - это

Вопрос №4 /2,5 балла/

В мире вина говорят:
Пьемонт - это два «А»

и три «Б».
Что же это за «А» и что такое эти «Б»???
Слайд 24

Ответ на вопрос №4 ALBA + ASTI BAROLO + BARBARESCO + BARBERA

Ответ на вопрос №4

ALBA + ASTI
BAROLO + BARBARESCO + BARBERA

Слайд 25

Вопрос №5 /2 балла/ Винный эксперт россия Игорь сердюк

Вопрос №5 /2 балла/

Винный эксперт
россия

Игорь
сердюк

Слайд 26

Вопрос №5 /2 балла/ Впишите недостающие коммуны. ??? ??? ???

Вопрос №5 /2 балла/

Впишите недостающие коммуны.

???

???

???

Слайд 27

Ответ на Вопрос №5

Ответ на Вопрос №5

Слайд 28

Виноградные Дни 2.0 в крыму ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ЧАСТЬ: Посещение виноделен и виноградников,

Виноградные
Дни 2.0 в крыму
ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ЧАСТЬ:
Посещение виноделен и виноградников, Погребов и производств, Лекции-дегустации

на базе.

20 – 24 сентября

Слайд 29

РАЗВЛЕКАТЕЛЬНАЯ ЧАСТЬ: Винное Казино, пинг понг, Кино про Вино, Пикник на

РАЗВЛЕКАТЕЛЬНАЯ ЧАСТЬ: Винное Казино, пинг понг, Кино про Вино, Пикник на пляже. ЭНОГАСТРОНОМИЯ: Барбекю, Локальные продукты, Свежие дары моря, Местные

сыры, Аутентичная кухня.

20 – 24 сентября

Слайд 30

Вопрос №6 /4 балла/ Победитель и финалист конкурсов СОМЕЛЬЕ Санкт-петербург Мария Зуева

Вопрос №6 /4 балла/

Победитель и финалист конкурсов СОМЕЛЬЕ
Санкт-петербург

Мария
Зуева

Слайд 31

Вопрос №6 /4 балла/ Dominique Paillarse глава департамента культуры региона Gers

Вопрос №6 /4 балла/

Dominique Paillarse глава департамента культуры региона Gers на

Юго-Западе Франции сказал: «Мы обычно классифицируем церкви и здания, а не живых существ. Давайте сделаем это – это дорогого стоит».
Назовите конкретно о чем идет речь.
Слайд 32

Ответ на Вопрос №6 190 летние виноградники Pedobernade классифицированы как исторический монумент

Ответ на Вопрос №6

190 летние виноградники Pedobernade
классифицированы как исторический монумент

Слайд 33

Вопрос №7 /1 балл/ Победитель и финалист конкурсов сомелье Санкт-петербург Мария зуева

Вопрос №7 /1 балл/

Победитель и финалист конкурсов сомелье
Санкт-петербург

Мария
зуева

Слайд 34

Вопрос №7 /1 балл/ Сами жители этого винодельческого государства называют его

Вопрос №7 /1 балл/

Сами жители этого винодельческого государства называют его по

имени племен, населявших эти места ранее – мадьяры. Саму страну зовут Magyarország \Мадьярорсаг\.
Под каким именем знаем ее мы?
Слайд 35

Ответ на Вопрос №7 Ве́нгрия венг. Magyarország

Ответ на Вопрос №7

Ве́нгрия
венг. Magyarország

Слайд 36

Вопрос №8 /2 балла/ Noble wine Рига (латвия) ирина семочкина

Вопрос №8 /2 балла/

Noble wine
Рига (латвия)

ирина
семочкина

Слайд 37

Вопрос №8 /2 балла/ В 1979 году в этот городок (название

Вопрос №8 /2 балла/

В 1979 году в этот городок (название которого,

по одной из версий, означает - волчий вой) перебрался человек, изменивший многое. Далеко не все поначалу понимали зачем он это сделал - ведь добраться сюда можно было по единственной сельской дороге, и на тот момент в городке был все один трактор и один телефон. Назовите этого человека и его винодельню?
Слайд 38

Ответ на Вопрос №8 Rene barbier iV Clos magador

Ответ на Вопрос №8

Rene barbier iV
Clos magador

Слайд 39

Вопрос №9 /2 балла/ Президент всероссийского винного сообщества лига сомелье Санкт - петербург Игорь ершов

Вопрос №9 /2 балла/

Президент всероссийского винного сообщества лига сомелье
Санкт - петербург

Игорь


ершов
Слайд 40

Вопрос №9 /2 балла/ Эта традиция, по меньшей мере, насчитывает 2,5

Вопрос №9 /2 балла/

Эта традиция, по меньшей мере, насчитывает 2,5 века.

Но официально узаконена она была лишь в 1975 г.
Объясните - в чем она заключается?
Слайд 41

Ответ на Вопрос №9 Традиция вешать хвойную ветвь в дни когда

Ответ на Вопрос №9

 

Традиция вешать хвойную ветвь в дни когда

хойригер открыт.
в 1784 году при кайзере Иосифе II: виноделам разрешалась продажа вина и закусок собственного изготовления без лицензии. Через 200 лет, в 1975, в Вене был издан закон “О тавернах с ветками”.
Слайд 42

Вопрос №10 /1,5 балла/ Победитель и финалист конкурсов сомелье Санкт-петербург Мария зуева

Вопрос №10 /1,5 балла/

Победитель и финалист конкурсов сомелье
Санкт-петербург

Мария
зуева

Слайд 43

Вопрос №10 /1,5 балла/ ??? ??? ???

Вопрос №10 /1,5 балла/

???

???

???

Слайд 44

Ответ на Вопрос №10

Ответ на Вопрос №10