Пирожное Картошка

Август 12, 2022

Главная
Еда и кулинария
Пирожное Картошка

Содержание

2. Цель урока: изучить технологию приготовления пирожного «Картошка» и приготовить пирожное «Картошка».
3. Виды кондитерских изделий Мука Мучные Сахар и подсластители Сахаристые
4. Тест «Кондитерские изделия»
5. Тест «Кондитерские изделия»
6. Тест «Кондитерские изделия»
7. Тест «Кондитерские изделия»
8. Тест «Кондитерские изделия»
9. Кондитерские фабрики России
10. Кондитерские фабрики Свердловской области
11. Фабрика «Конфи»
12. Фабрика «Конфи»
13. «Сладкие» факты нашей области
14. Виды шоколада
15. Кондитер – профессия творческая!
16. Правила безопасного поведения при приготовлении пищи Вымыть руки, приготовить рабочее место. Внимательно прочитать рецепт и убедиться,
18. Скачать презентацию

Слайд 2

Цель урока:
изучить технологию приготовления пирожного «Картошка» и приготовить пирожное «Картошка».

Слайд 3

Виды кондитерских изделий
Мука
Мучные
Сахар и подсластители
Сахаристые

Слайд 4

Тест «Кондитерские изделия»

Слайд 5

Тест «Кондитерские изделия»

Слайд 6

Тест «Кондитерские изделия»

Слайд 7

Тест «Кондитерские изделия»

Слайд 8

Тест «Кондитерские изделия»

Слайд 9

Кондитерские фабрики России

Слайд 10

Кондитерские фабрики Свердловской области

Слайд 11

Фабрика «Конфи»

Слайд 12

Фабрика «Конфи»

Слайд 13

«Сладкие» факты нашей области

Слайд 14

Виды шоколада

Слайд 15

Кондитер – профессия творческая!

Слайд 16

Правила безопасного поведения при приготовлении пищи
Вымыть руки, приготовить рабочее место.
Внимательно прочитать

рецепт и убедиться, что есть все необходимые продукты для приготовления блюда.
Отмерить нужное количество продуктов для приготовления блюда.
Приготовить блюдо, соблюдая последовательность операций и правила техники безопасности.
Убрать рабочее место.