Специи и приправы для рыбы

Слайд 2

Классическим считается состав приправы для рыбы, в который входит молотый кориандр,

Классическим считается состав приправы для рыбы, в который входит молотый кориандр, сушеные

овощи (морковь, лук, лук-порей и чеснок), куркума, паприка, петрушка, тимьян, молотый острый перец и лимонная кислота. В идеале в составе качественного продукта никогда не содержится усилителей вкуса, стабилизаторов и искусственных красителей. Наличие большого количества поваренной соли также не приветствуется.
Слайд 3

Если вам хочется более пряного вкуса, то отлично в этом случае

Если вам хочется более пряного вкуса, то отлично в этом случае подойдет

приправа для рыбы на основе молотого белого и душистого перца, кориандра, лаврового листа, имбиря, лука сушеного, зерен горчицы, тимьяна и укропа. Особенно уместно использование такой приправы для рыбы, которую вы планируете мариновать.
Слайд 4

Для жареной рыбы отлично подходит как смесь, так и пряности в

Для жареной рыбы отлично подходит как смесь, так и пряности в

единичном виде: черный перец, лист лавровый, фенхель, миндаль, тмин, кориандр, укроп, карри и чеснок. Уместным для приготовления на гриле считается такой состав приправы для рыбы, в который входит белый перец, эстрагон, паприка сладкая, укроп, шафран, розмарин, куркума и тимьян.